Hagskýrslur um iðnað - 01.01.1963, Síða 12

10'
Iðnaðarskýrslur 1960
204
206
208
209
213-4
22 220
23
231
Fiskiðnaður, annar en mjöl- og lýsisvinnsla.
a-b. Frysting, herzla, söltun (þ. á m. síldar- og hrognasöltun), verk-
un, þurrkun og ísframleiðsla.
Allur fiskiðnaður, annar en mjöl- og lýsisviunsla, reyking og
niðursuða, t. d. frysting (þ. á m. frysting rækju og humars),
herzla, söltun (þ. á m. síldar- og hrognasöltun), verkun og
þurrkun. Fiskvinnsla um borð í skipurn er ekki meðtalin. ís-
framleiðsla er hins vegar tahn hér, og er það frávik frá ISIC,
þar sem ísframleiðsla er talin í grein nr. 209.
c. Niðursuða og reyking fisks.
Niðursuða og reyking fisks, þ. á m. alls skelfisks, svo sem
rækju og humars.
Aths.: Hér er einnig talin niðursuða ávaxta og grænmetis að nokkru leyti,
sbr. athugasemd við grein nr. 201. Hér er um frávik frá ISIC að ræða. Hin
mikla fjölgun vinnuvikna í þessarí grein síðustu árin, cinkum áríð 1959,
stafar aðallega af aukinni rækjuvinnslu.
Brauð-, kex- og kökugerð.
a. Brauð- og kökugerð.
b. Kexgerð.
Súkkulaði-, kakaó- og sælgætisgerð.
Sælgætisgerð alls konar, svo sem frantlciðsla suðusúkkulaðis, át-
súkkulaðis, konfekts og annars fyllts sælgætis, brjóstsykurs, lakkrís-
vöru, karamella, tyggigúms, o. fl.
Matvælaiðnaður, annar en drykkjarvöruiðnaður, ót. a.
a. Kaffibrennsla og kaffibætisgerð.
b. Smjörhkisgerð.
Smjörhkisgerð, framleiðsla bökunarfeiti.
Aths.: Verkafólk í Afgrciðslu smjörlíkisgerðanna er fyrst talið hér ineð árið
1959, og stafar fjölgun vinnuvikna það ár svo til eingöngu af því (sbr. töflu I).
c. Efnagerð o. fl.
Matarefnagerð, ót. a., svo sem sultu- og saftgerð, framleiðsla
búðinga, bökunardufts, bökunardropa, tómatsósa, súpuefna o. fl.
Aths.: Hér cr talin vinnsla ávaxta og grænmetis að nokkru leyti, sbr. athuga-
scmd við grein nr. 201. Sjá enn freinur athugasemdir við greinar nr. 204a-b
og 211.
Drykkj arvöruiðnaður.
Áfengisgerð o. fl.
Framleiðsla áfengis (blöndun).
Aths.: Vinnuvikum við þessa starfsemi hefur alveg verið sleppt árin 1951—58
(sbr. I. töílu). Árin 1947—50 eru þær hins vegar taldar. Árið 1959 eru taldar
allar vinnuvikur iðnaðardeildar Áfengisverzlunar ríkisins við áfengisblöndun, og
framleiðslu bökunardropa og hárvatna, þar sem aðgreiningu vinnuviknn vautar,
enda um eina rekstrarheild að ræða. Arin áður er bökunardropaframleiðslan
(áætluð tala vinnuvikna) talin í grein nr. 209c og hárvatnagerðin í grein nr. 319a,
svo sem ætlazt er til samkvæmt ISIC.
Öl- og gosdrykkjagerð.
Tóbaksiðnaður.
Framleiðsla neftóbaks.
Vefjariðnaður.
Ullarþvottur, spuni, vefnaður o. fl.
Ullarþvottur og kembing, spuni og vefnaður úr ull og baðmull
aðallega (þ. á m. gólfdreglagerð).