Feykir - 18.12.2008, Síða 25

48/2008 Feykir 25
Feykir hafói samband viö nokkra valinkunna karlmenn
frá Norðurlandi vestra og forvitnaóist um þeirra jólahald
Jólin mín
Byrjar þú snemma að undirbúa
jólin og hvert er þitt hlutverk í
jólaundirbúningi fjölskyldunnar?
-Við byrjum nú eins seint og stætt
er, feðgarnir, skiptum með okkur að
skúra, skrúbba, skreyta og pakka,
yfirleitt undir harðsnúinni verkstjóm
Heiðu dóttur minnar og systur Stefáns
þegar hún kemurtil okkar undir miðjan
desember. Ég elda það sem eldað er á
okkar heimili.
Hvað langar þig að fá í jólagjöf í ár,
Bók, bindi og .. æ hvað heitir það
aftur...?
Hver er uppáhalds smákökusortin
þín?
Súkkulaðibitakökur með lögun og
stærð litlafingurs og hnetumylsnu
ofan á sem mamma gerði. Ég fékk að
hakka hneturnar. Enginn getur bakað
svona kökur eftir að mamma dó.
Er einhvern réttur eða matur sem
borðaður er yfir hátíðirnar sem er
þín sérgrein?
Dansk ribbensteg með pöru. Ég er
pörupiltur.
Gunnar Sandholt, félagsmálastjóri Sauðárkróki
Er pörupiltur
Hvað kemur þér í jólaskap?
Aftansöngur í kirkjunni á aðfanga-
dag. Annars er ég mjög oft í jóla-
skapi, jafnvel á sumrin.
Jólin eru...
...hátíð Jesú litla og barnsins í okkur
sjálfum sem við megum endilega
ekki láta kafna í tómum bjálfaskap.
Hvert er að þínu mati jólalag allra
jólalaga?
Ætli það sé ekki heimsumbólið.
Annars finnst mér mikil stemning
í "í dag er glatt í döprun hjörtum"
textinn er svo góður.
Karl Sigurgeirsson, Forsvar Flvammstanga
ólin koma á
<irkjuloftinu
Hvað kemur þér í jólaskap?
Falleg tónlist.
Jólin eru...
...kærkomin hátíð Ijósa f íslensku
skammdegi. Sumir fara þó mögulega
offari í skreytingum, því stjörnubjartur
himinn er kannski ein fegursta
náttúruperla íslands.
Hvert er að þínu mati jólalag allra
jólalaga?
Jólasálmurinn Heims um ból - einnig
Hin fegursta rósin er fundin. Jólin eru
komin, þegarvið félagar í kirkjukórnum
komum saman á söngloftinu á
aðfangadagskvöld.
Byrjar þú snemma að undirbúa
jólin og hvert er þitt hlutverk í
jólaundirbúningi fjölskyldunnar?
Frúin sér að mestu um undirbúning
jólanna og kaup á jólagjöfum. Ég
hamfletti rjúpurnar, sé um jólatréð og
skreytingar utan húss.
Hvað langar þig að fá í jólagjöf í ár?
Frið og ró í óvenju áreitnu þjóðfélagi í
dag.
Hver er uppáhalds smákökusortin
þín?
Mömmukökur og laufabrauð. Einnig
voru hálfmánar vinsælir á mínu
æskuheimili.
Er einhvern réttur eða matur sem
borðaður er yfir hátíðirnar sem er þín
sérgrein?
Steiktar rjúpur hafa verið jólamaturinn
minn frá því ég man eftir mér (yfir
60 ár). Ég elda þær ekki sjálfur, en
hamfletti og undirbý í pottinn.
Kári Kárason, póstmeistari Blönduósi
Langar í náttföt
með dýramyndum
Hvað kemur þér í jólaskap? Hvað langar þig að fá í jólagjöf í ár?
-Lyktin af rjúpunni, klukknahljómurinn í Náttföt sem eru skreytt með
gufunni og spenningur krakkanna. dýramyndum
Jólin eru...
...hátíð allra hátíða, hátíða þar sem
fjölskyldur sameinast og halda hátíð
íbæ.
Hvert er að þínu mati jólalag allra
jólalaga?
Ó helga nótt í flutningi Egils Ólafssonar
er hið eina sanna jólalag í mínum huga.
Byrjar þú snemma að undirbúa jólin
og hvert er þitt hlutverk í jólaundir-
búningi fjölskyldunnar?
Mitt hlutverk í jólaundirbúningi erfyrst
og fremst útijólaljósaskreytingar, sem
BTW hafa skilað okkur tvisvar sinnum
tillinum “jólahús ársins”.
Hver er uppáhalds smákökusortin
þín?
Gömlu góðu piparkökurnarogvalhnetu-
súkkulaðibitakökur með fskaldri mjólk
er mitt uppáhald.
Er einhvern réttur eða matur sem
borðaður er yfir hátíðirnar sem er þín
sérgrein?
Kalkúnninn á gamlárskvöldin er mín
sérgrein. Fólk sem hefur verið í mat hjá
fjölskyldunni á gamlárskvöld hefur tjáð
með að enginn geri betri kalkún en ég.
Skilst að nokkrir matargestanna hafi
talið sig vera við fordyr himnaríkis við
fyrsta bitann.
Bjarni Þórisson, Mannskaðahóli
Hafrakókoskökur
á toppnum
Hvað kemur þér í jólaskap?
Það er svo margt. Til dæmis er
mjög hátíðleg og notaleg stund á
jólavöku grunnskólans og einnig eru
ómissandi jólakveðjur Ríkisútvarps-
ins sem hljóma á Þorláksmessu.
Jólin eru...
...fjölskylduhátíð og notalegheit.
Hvert er að þínu mati jólalag allra
jólalaga?
Heims um ból.
Byrjar þú snemma að undirbúa
jólin og hvert er þitt hlutverk í
jólaundirbúningi fjölskyldunnar?
Ég sé um að setja upp útiljósin og
það er svona í byrjun desember-
mánaðar.fer eftir veðri.
Hvað langar þig að fá í jólagjöf í ár
Verkfæri eru alltaf vinsæl.
Hver er uppáhalds smákökusortin
þín?
Erfitt að gera upp á milli en
Hafrakókoskökur með súkkulaði eru
líklega á toppnum.
Er einhvern réttur eða matur sem
borðaður er yfir hátíðirnar sem er
þín sérgrein?
Nei, alveg saklaus af öllu svoleiðis.