Fréttablaðið - 30.05.2016, Blaðsíða 53

Ozzy Osbourne með lestinni Ozzy
Osbourne í Birmingham.
Game of Thrones hönkið, Kit Harr-
ington, lét aðdáendurna ekki sitja eftir
með sárt ennið heldur pósaði á sjálfum
eins og óður væri.
Helena Christensen fangaði augna-
blikið í West Village í New York.
FISKBORÐ
Í Fjarðarkaupum færðu allt á einum stað. Fiskborð okkar samanstendur af
fjölbreyttum fiskréttum og góðu úrvali af ferskasta sjávarfanginu sem völ er á.
Sérhæft starfsfólk veitir þér persónulega þjónustu við val á fiski eða
fiskréttum og gefur eldunarleiðbeiningar.
Við tryggjum þér ferskleika, gæði og úrval.
Verið velkomin í Fjarðarkaup
Girnilegir fiskréttir • Mikið úrval • Persónuleg þjónusta
OPIÐ mánudaga - miðvikudaga frá 09:00 - 18:00 / fimmtudaga 09:00 - 18:30
föstudaga 09:00 - 19:00 / laugardaga 10:00 - 16:00 / lokað sunnudaga. www.fjardarkaup.is
1 msk. ólífuolía
1/2 meðalstór laukur
2 hvítlauksrif, pressið þau.
2 dósir kirsuberjatómatar
10 - 12 fersk basilíkulauf
1 kjúklingateningur eða grænmetis-
teningur
4 dl vatn
1 dl rjómi
50 g rifinn ostur
Salt og nýmalaður pipar, magn eftir
smekk
Best er að byrja á að hita olíu við
vægan hita í potti. Skera lauk
smátt og setja á pönnu. Bæta við
hvítlauknum og hræra vel. Mýkið
laukinn áður en tómatar og basilíku-
lauf fara saman við. Næstur kemur
kjúklingateningurinn eða græn-
metisteningurinn.
Næst er allt sett í blandara uns
úr verður silkimjúk súpa. Hella þá í
pottinn og bæta við vatni, rjóma og
osti. Súpan má svo malla við vægan
hita í fimm til sjö mínútur. Krydda
til með salti og pipar eftir þörfum.
Uppskrift fengin frá Evu Laufeyju Kjaran
Hin fullkomna mánudagssúpa er tómatsúpa
L í f i ð ∙ f R É T T A B L A ð i ð 29M Á N U D A G U R 3 0 . M A í 2 0 1 6
3
0
-0
5
-2
0
1
6

0
4
:2
5
F
B
0
5
6
s
_
P
0
5
3
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
5
6
s
_
P
0
4
4
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
5
6
s
_
P
0
0
4
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
5
6
s
_
P
0
1
3
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
ti
o
n
P
la
te
r
e
m
a
k
e
:
1
9
9
2
-8
5
B
4
1
9
9
2
-8
4
7
8
1
9
9
2
-8
3
3
C
1
9
9
2
-8
2
0
0
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
3
B

F
B
0
5
6
s
_
2
9
_
5
_
2
0
1
6
C
M
Y
K