Dagblaðið Vísir - DV - 06.05.2016, Blaðsíða 20

Helgarblað 6.–9. maí 20164 Besti ísinn í bænum - Kynningarblað
Í
gegnum tíðina hefur Ísbúð Vest-
urbæjar verið órjúfanlegur hluti
af mannlífi Vesturbæjarins;
krakkar og annað ungt fólk, m.a.
úr nærliggjandi skólum, veit fátt
betra en að fara í uppáhaldsísbúð-
ina sína. Sömu sögu er að segja um
KR-inga og annað gott fólk! Það
var þó ekki annað hægt en að deila
ljúffenga leyndarmálinu með öðr-
um borgarbúum og breiddist út
ísfagnaðarerindið, sem skilaði sér
í opnun fleiri útibúa Ísbúðar Vest-
urbæjar.
Kristmann Óskarsson fram-
kvæmdastjóri segir að við-
tökurnar á nýju stöðun-
um hafi farið fram úr
björtustu vonum
og á þeim sé líka
fullt út úr dyr-
um um kvöld og
helgar, rétt eins
og raunin hef-
ur alltaf verið á
Hagamelnum.
Aðalsmerki
Ísbúðar Vestur-
bæjar
„Hinn víðfrægi „Gamli
ís“ er sérstaklega fram-
leiddur fyrir Ísbúð Vesturbæjar
og fæst ekki í neinum öðrum ís-
búðum,“ segir hann. „Sá ís er því
bæði sérhæfing okkar og aðals-
merki. Sá gamli er vinsælastur hjá
okkur enda ferskur og bragðgóður
hágæða mjólkurís sem allir kunna
að meta. Nafnið vísar í gamla ísinn
sem hefur verið seldur í Ísbúð Vest-
urbæjar við Hagamel um árabil og
fjölmargir þekkja. Ísbúð Vestur-
bæjar býður líka upp á rjómaís og
þeyting, eða Bragðaref, sem eru sí-
gildir. Að sjálfsögðu er einnig alltaf
klassískt og gott að fá sér einfald-
lega ís með dýfu í brauði en úrval-
ið í dag er orðið svo miklu meira en
þekktist áður og sósutegundirnar
og hið ýmsa meðlæti er hreint æv-
intýralegt!“ segir Kristmann að lok-
um.
Á næstunni verður opnuð Ísbúð
Vesturbæjar í Grafarvogi.
Ísbúð Vesturbæjar er á eft-
irtöldum stöðum: Hagamel 67,
Grensásvegi 50, Skipholti 50c og
Bæjarlind 1–3, Kópavogi og Fjarðar-
götu 19, Hafnarfirði. n
Gottís – Mæran: Ísbíltúrinn
til Hveragerðis endurvakinn!
M
ekka íssins er í Hvera-
gerði og hafa höfuð-
borgarbúar lengi haldið
í þá skemmtilegu venju
að gera sér ferð austur
fyrir fjall og fá sér bragðgóðan ís að
hætti Hvergerðinga. Guðný Ingi-
bergsdóttir, eigandi Gottís - Mæran,
segir að hugmyndin að ísbúðinni
hafi kviknað við eldhúsborð systur
hennar og mágs í Hveragerði, líkt
og margar aðrar góðar hugmyndir.
„Þá var engin ísbúð fyrir hér
í bænum, eins ótrúlegt og það
hljómar, þar sem Kjörís er bókstaf-
lega framleiddur í túnfætinum,“
segir hún.
Úr Hafnarfirði í Hveragerði
„Við hjónin ákváðum að skella okk-
ur á þetta spennandi tækifæri og
fara út í rekstur ísbúðar. Ég, mað-
urinn minn Ingvar Már og börnin
okkar tvö, fluttum úr Hafnarfirðin-
um og keyptum fallegt einbýlishús
hér í Hveragerði. Fjölskyldan er
mjög ánægð með búsetuna enda
er einstaklega gott að búa í þess-
um góða bæ. Við opnuðum ísbúð-
ina svo 21. apríl 2015 þannig að hún
er bara rétt nýorðin eins árs.“ Guð-
ný, sem er framreiðslumaður að
mennt, og Ingvar Már, lærður mat-
reiðslumeistari, festu kaup á sjopp-
unni Mærunni sem staðsett er við
Breiðumörk 10 – í sama húsnæði og
Hverabakarí var áður til húsa.
Ísinn að sjálfsögðu frá Kjörís
„Ísinn er að sjálfsögðu frá Kjörís og
hefur Gottís verið tekið fagnandi af
jafnt Hvergerðingum sem og ísbíl-
túrafólki sem kemur víða að,“ segir
Guðný.
Hún vekur athygli á því að gam-
an sé að heimsækja blómabæinn
Hveragerði enda hafi hann upp á
að bjóða margvíslega afþreyingu
og útivist fyrir fjölskylduna og dýr-
mæta nánd við náttúruna. „Og svo
fæst náttúrlega besti ísinn hér,“ seg-
ir Guðný hlæjandi.
Gottís – Mæran Breiðumörk 10
Hveragerði Sími: 483-4879. Opn-
unartími: 12.00–22.00 n
Ísbúð Vesturbæjar: Gamli góði ísinn
Myndir Sigtryggur Ari