Víkurfréttir - 07.04.2005, Blaðsíða 22

22 VÍKURFRÉTTIR Á NETINU I www.vf.is I LESTU NÝJUSTU FRÉTTIR DAGLEGA!
��������������������
���������������������������
�����������������������������
����������������������
�����������
������������� ������
����������������������������
�������������������� �����������
����� �� ���� ������ � �����
����������������������
������������������������������������������
��������� ��������������������
����������
�������������� ������
����������������������������
�������������������������������
�������� � ������� �� �������
�������������������������
�������������
�������������� �������
����������������������������
�����������������������������
���������������������������
���������������������������������
��������������� ������
���������������������������
���� �����������������������
�������� � ������� �����
��������������������������������������
����������������������
���������������������������
��������������������� �����
������������������������
�������������������������������
����������������������������
����������������
�������������� ������
�������������������������
�����������������������������
�������� ������������������������
������������
��������������� ������
����������������������������
����������������� ����������
����������������������������
��������������������������������������
��������������� ����
�������� ��������������
����������������������
�����������������������������
��������������������������������������
����������������� ������
����������������������������
�����������������������
�������������� ��� ����� ����
��������������������������������������
������������������������
������������������������� ���
�����������������������������
����������������
�����������
�������������� ������
����������������������������
������������������������������
������������������������ � �����
�����������
���������������������������
�����������������������������
Undanfarið hafa aukist til muna mat vör ur bættar hinum ýmsu
bætiefnum s.s. vítamínum,
steinefnum, trefjum, fitusýrum
o.fl. Þetta þykir sum um of
djúpt í árina tekið þar sem í
raun er ekki vitað hvort þessar
íbættu vörur hafa þá heilsubæt-
andi verkun sem til er ætlast
af framleiðendum. Oftar en
ekki eru þetta kemísk bætiefni,
þ.e.a.s. búin til af mönnum,
og í sumum tilfellum svo lítið
af þessum efnum í vörunni að
þau hafa lítil sem engin áhrif.
Sem dæmi má nefna vítamín-
og steinefnabætt morgunkorn
fyrir krakka þar sem magn syk-
urs og óæskilegra litar- og auka-
efna vegur það þungt að það
fer lítið fyrir ágæti vörunnar.
Önnur minna sláandi dæmi
eru t.d. kalkbættur appelsínu-
safi, brauð bætt með omega
fitusýrum og ýmsar gerðir af
fæðubótar súkkulaðistykkjum.
Afurðir sem koma frá sjálfri
náttúrunni s.s. ávextir, græn-
meti, heilkornsafurðir, baunir,
fræ, hnetur, fiskur, fuglakjöt,
hreinar mjólkurvörur, jurtir,
innihalda þau næringarefni
sem við þurfum á að halda í
réttum hlutföllum og sem eru
líkamanum eðlisleg. Okkar
������������
��������������������������������
����������������
VÍTAMÍNBÆTTAR MATVÖRUR