Víkurfréttir - 19.06.2014, Blaðsíða 15

VÍKURFRÉTTIR • fimmtudagurinn 19. júní 2014 15
-sport pósturu vf@vf.is
Skólamatur leitar að jákvæðum einstaklingum til
starfa í skólamötuneyti á Suðurnesjum.
Um er að ræða hlutastörf á þægilegum vinnutíma
frá og með hausti.
Skólamatur er fjölskylduvænn
vinnustaður.
Umsóknir og fyrirspurnir berist
á fanny@skolamatur.is
Mötuneyti!
Hollt, gott og heimilislegt
Sími 420 2500 I skolamatur@skolamatur.is
skolamatur.is
Vörukynning í
Lyf og heilsu Keflavík
Fimmtudaginn 19.júní
á milli 15 og 18
Eðvarð Þór Eðvarðsson er flestum kunnur en hann
gerði garðinn frægan í sundlaug-
unum hér á árum áður. Eðvarð
hefur nú verið þjálfari síðstu 26
árin en hann ræddi við blaða-
mann Víkurfrétta um efniviðinn
sem fyrirfinnst í sundliði ÍRB
um þessar mundir. Íþróttamaður
árins 1986 fer fögrum orðum
um unga sundmenn Reykjanes-
bæjar, sem hann segir vera efni-
legustu unglinga sem hann hafi
augum litið. Sveit ÍRB fór með
öruggan sigur af hólmi á Aldurs-
flokkamóti Íslands sem haldið
var í Reykjanesbæ um helgina.
Rúmlega 260 keppendur mættu
til leiks en til þess að komast inn
á mótið þá þarf að ná sérstökum
lámörkum.
„Við höfum náð upp mjög góðri
sundhefð í Reykjanesbæ í gegnum
árin. Það er gott að ná að halda
þessu sterka starfi þrátt fyrir alla
þá fjölbreytni sem er í íþróttaflór-
unni á svæðinu,“ segir þjálfarinn
Eðvarð. „Við leggjum mikla áherslu
á að ná árangri. Við höfum verið
að ganga í gegnum ákveðin kyn-
slóðarskipti undanfarin ár. Upp-
byggingin er mjög góð
eins og sakir standa. Uppistaðan
úr unglingalandsliðum Íslands er
úr ÍRB og krakkarnir okkar eru
að standa sig gríðarlega vel,“ bætir
hann við.
Verðum besta fullorðinsliðið
innan tveggja ára
Eðvarð veit sem er að það er ekki
nóg að vera efnilegur og nú er svo
komið að stíga þarf næsta skref.
„Það er eitthvað sem tíminn verður
að leiða í ljós en ég er fullur bjart-
sýni um að við erum að sjá hér ungt
og efnilegt fólk sem mun koma til
með að vera í fremstu röð fullorð-
ina sundmanna inna fárra ára.“ Eð-
varð rifjar upp þær aðstæður sem
sundfólk æfir við núna í saman-
burði við þegar hann hóf að að
æfa sund í 12 metra sundlaug í
Njarðvík. Eins segir hann að tækni
í þjálfun hafi fleygt fram og því séu
aðstæður til fyrirmyndar fyrir ungt
sundfólk í Reykjanesbæ. En hversu
gott er lið ÍRB í rauninni?
„Með fullri virðingu fyrir öðrum
þá er ÍRB með langbesta unglinga-
lið landsins. Ég hef nú séð margt en
þetta er væntanlega besta unglinga-
lið sem ég hef séð á þessum aldri,
15 ára og yngri. Ef þessir krakkar
halda áfram sinni þróun, þá yrði
ég mjög hissa ef við yrðum ekki
komin með besta fullorðinsliðið
innan tveggja ára. Ég á allt eins von
á því að
einhver sundmaður héðan taki af
skarið og fari alla leið á Ólympíu-
leika,“ segir Eðvarð að lokum. Við-
tal við þjálfarann og svipmyndir
frá AMÍ mótinu í Reykjanesbæ má
sjá í Sjónvarpi Víkurfrétta á ÍNN
klukkan 21:30 í kvöld.
Sumarlegur og hollur ís
Það getur verið gott að eiga íspinna í frystinum þegar
húsið fyllist allt í einu af krökkum og allir svangir eftir
alla útiveruna. Sjálfsögðu ekki verra ef ísinn er laus
við aukaefni, bragðefni og hvítan sykur en mig
langar til að gefa ykkur tvær ofur einfaldar upp-
skriftir að ís sem hægt er að setja í íspinnaform
eða venjulegt ísbox. Það er nefnilega svo auðvelt
að gera þetta sjálfur og kannski frekar hægt að
kalla svona útgáfu ‘ís-boost’ þar sem öllu hrá-
efninu er skellt í blandarann eða matvinnsluvél
og hellt í form og fryst, brjálæðislega einfalt og
súper hollt!

Jarðarberja ís
1 b frosin jarðarber
3 frosnir bananar
½ b kókosrjómi (Coco cuisine)
10 dropar vanillustevía (Now)

Mangó ís
1 poki frosið mangó
3 msk kókosflögur
1/3 b þurrkað mangó
½ b möndlumjólk
1 kreist sítróna

Heilsukveðja, Ásdís grasalæknir
www.facebook.com/grasalaeknir.is
www.pinterest.com/grasalaeknirH
EI
LS
U
H
O
R
N
IÐ
ÁSDÍS
GRASALÆKNIR
SKRIFAR
Fjórir Keflvíkingar í U16
Fjórir ungir og efnilegir knattspyrnumenn frá Keflavík hafa verið boðaðir til æfinga
með undir 16 ára landsliði Íslands á næstunni.
Keflvíkingurinn Freyr Sverrisson þjálfar liðið en
æfingarnar eru hluti af undirbúningi fyrir þátt-
töku Íslands á Ólympíuleikum ungmenna sem
fara fram í Kína í ágúst.
Leikmennirnir sem um ræðir eru þeir: Hilmar
Andrew McShane, Júlíus Davíð Júlíusson, Sigur-
bergur Bjarnason og Stefán Alexander Ljubicic.- Segir sundgoðsögnin Eðvarð Þór um ÍRB
Besta unglingalið
sem ég hef séð
Sigurbergur
Bjarnason
er efnilegur
varnarmaður.
Viðtal við þjálfar-
ann og svipmyndir
frá AMÍ mótinu í
Reykjanesbæ má
sjá í Sjónvarpi Víkur-
frétta á ÍNN klukkan
21:30 í kvöld.