Mosfellingur - 08.01.2015, Blaðsíða 24
Sendið okkur myndir af nýjum Mos-
fellingum ásamt helstu upplýsingum á
netfangið mosfellingur@mosfellingur.is
Steinunn Matthildur fæddist 25.
mars 2014. Hún var 2780 g og 49 cm.
Foreldrar hennar eru þau Hilmar
Benediktsson og Freyja Rúnarsdóttir.
Steinunn Matthildur á eina systur,
Sonju Salín 2 ára.
Sendið okkur myndir af nýjum Mos-
fellingum ásamt helstu upplýsingum á
netfangið mosfellingur@mosfellingur.is
Kolfinna Rósa fæddist 19. október.
Hún var 3.752 g og 54 cm. Foreldrar
hennar eru Elín Guðný Hlöðversdóttir
og Sæmundur Maríel Gunnarsdóttir.
Bróðir hennar heitir Hlöðver Gunnar
og býr fjölskyldan í Leirvogstungu.
Fyllt lambafille með sveppasósu
Í eldhúsinu
Finnur og Gugga voru ánægð
með eldhúsáskorunina og deila
með okkur girnilegri uppskrift
að lambafille og sveppasósu.
Fyllt lambafille með
sveppasósu fyrir tvo:
• Tvö lambafille með fiturönd
• 100 gr fetaostur
• 1 poki spínat
• 100 gr furuhnetur
• 50 gr þurrkaðar aprikósur,
smátt skornar.
Steikið spínatið í ólífuolíu ásamt furuhnet-
unum, takið pönnuna af hellunni og blandið
fetaosti og aprikósum saman við. Setjið í skál
og maukið vel saman með höndunum.
Stingið trésleif langsum gegnum kjötið og
myndið holrými fyrir fyllinguna.
Setjið fyllinguna í, það getur verið pínku maus
en vel þess virði.
Kryddið aðeins með salti og pipar og grillið
við háan hita
í ca 2 mín á
hverri hlið (4
hliðar).
Sósa:
• 1 box sveppir
smátt saxaðir
• 1 peli rjómi
• 1/2 askja
sveppasmurostur
• 1/2 búnt
steinselja smátt
söxuð
• 1 kjúklinga-
teningur
• 1 msk smjör til steikingar
• smá salt og pipar.
Steikið sveppina í potti og bætið svo öðru
hráefni saman við, leyfið suðunni að koma
upp svo osturinn bráðni vel og rjóminn
þykkni.
Verðiykkuraðgóðu.
FinnurogGugga
hjá Finni og guggu
Finnur og Gugga skora á vini þeirra, Ástu og Jóa, að koma með næstu uppskrift.
Ertu
geðveik/ur?
Mörgum þykir kjörið tækifæri að gera
róttækar breytingar í lífi sínu á nýju
ári. Áramót eru alltaf ákveðin kafla-
skipti hjá fólki sem keppist þá oft um
að strengja áramótaheit (og stundum
þau sömu ár eftir ár). Raunveruleik-
inn er þó sá að nýtt ár og ný loforð
breyta nákvæmlega engu ef hugar-
farsbreyting á sér ekki stað hjá manni
sjálfum.
Skilgreiningin á geðveiki: Að gera
það sama aftur og aftur en búast við
annarri útkomu.
Hvernig væri að sleppa bara ára-
mótaheitunum og gera sér það frekar
að markmiði að verða besta útgáfan
af manni sjálfum? Þú mátt byrja HVE-
NÆR sem er, það er aldrei of seint...
og það besta við þetta er að markmið-
inu lýkur aldrei! Þess vegna getur þér
ekki mistekist og látið þér líða illa yfir
því að hafa „fallið“. Þetta markmið
er ferðalag sem fer niður djúpa dali
og upp háar hæðir. Þetta getur reynt
talsvert á, en svo lengi sem þú heldur
áfram, þá ertu að læra og þroskast.
Ef þú kýst þetta ferðalag er óhjá-
kvæmilegt að læra að elska sjálfa/n
sig á leiðinni. Allt annað sem þú þráir
inn í líf þitt eða að breytist í þínu fari,
líkamlega og andlega, mun koma í
kjölfarið. Ástin er eldsneytið og vilja-
styrkurinn er farartækið sem þarf að
smyrja með jákvæðni. Ekki gleyma
að þakka fyrir þig daglega. Þakklæti
er algjört lykilatriði ef hjólin eiga að
halda áfram að snúast!
Auðvitað má setja sér önnur mark-
mið á leiðinni, þau eru samt alltaf
hluti af aðal-markmiðinu. Rétt eins og
að skoðunarferð á ákveðnum stað er
alltaf hluti af ferðalaginu í heild sinni.
En hafðu það þá hugfast að gefa þér
nægan tíma í það svo þú fáir sem allra
mest út úr því. Orðatiltækið er gamalt
en hárrétt: „Góðir hlutir gerast hægt.“
Það er margt sem maður vill vera,
sjá og gera en um leið má ekki gleyma
hinum sanna tilgangi lífsins! Hver er
tilgangurinn með tilvist okkar? Svarið
við þessari spurningu er að finna
innra með hverjum og einum. Svarið
getur breyst og er aldrei rangt!
Tilgangur minn er að vera - vera hér
- í núinu, hamingjusöm. Njóta augna-
bliksins, elska og vera elskuð. Gefa
og þiggja. Miðla reynslu og þekkingu,
læra og kenna. Hjálpa. Vinna í sjálfri
mér og þroskast. En þinn?
Svanhildur
Heyrst Hefur...
...að Bubbi Morthens ætli að taka lagið
með Dimmu á styrktartónleikum
fyrir Brynju Hlíf í Hlégarði 13. janúar.
...að erfiðlega hafi gengið að kveikja í
áramótabrennunni.
...að hljómsveitin Vio sé tilnefnd sem
nýliðar ársins á hlustendaverðlaun-
um X-ins.
...að Mosfellsbær sé í samningavið-
ræðum við umboðsskrifstofuna
Prime um að taka við rekstri
Hlégarðs.
...að siggi Borgar sé orðinn fimmtugur.
...að Habbý og Jógvan séu í brúð-
kaupsferð í Dubai.
...að þrettándagleði Mosfellsbæjar fari
fram laugardaginn 10. janúar.
...að svala Árna hafi orðið sjötug í
vikunni og farið í bíó í tilefni dagsins.
...að Guðbjörn sigvalda hafi verið
sviptur réttindum til skötuáts
með Gufufélagi Mosfellsbæjar þar
sem hann óskaði eftir aukavakt á
vinnustað sínum á Þorláksmessu.
...að Aggi og Hákon séu teknir við
rekstrinum á Hvíta riddaranum.
...að flugeldasala Kyndils verði opin
laugardaginn 10. jan. í tilefni þess að
þrettándagleðin fer fram um kvöldið.
...að hljómsveitin Kaleo sé búin
að skrifa undir plötusamning við
Atlantic records í Bandaríkjunum.
...að hundabúðin í Háholti sé hætt.
...að steingrímur Walters sé nýr
toppman uMfus.
...að Afturelding hafi tapað í
vítakastskeppni eftir tvíframlengdan
úrslitaleik í deildarbikarnum á milli
hátíðanna.
...að jólasveinaútgerðin á aðfangadag
hafi skilað yfir 100 þúsund krónum í
styrktarsjóð Brynju Hlífar.
...að Héraðsskjala- og Bókasafnið ætli
að velja konu mánaðarins allt árið í
tilefni 100 ára afmælis kosningarétt-
ar kvenna.
...að Bjarni Ara ætli að syngja með
Karlakór Kjalnesinga á tónleikum í
Guðríðarkirkju á sunnudaginn.
...að bygging fMOs sé tilnefnd til til
arkitektúrsverðlauna evrópusam-
bandsins fyrir árið 2015.
...að Aníta Páls hafi fengið bíl í
jólagjöf.
...að knattspyrnumaðurinn sævar freyr
sé genginn til liðs við Aftureldingu
úr Leikni.
...að allt stefni í rituhöfða-brúðkaup
þar sem Gilli fór á skeljarnar um
áramótin.
...að hægt sé að kjósa hljómsveitina
Kaleo fyrir hlustendaverðlaun flestra
útvarpsstöðvanna.
...að fólk sé byrjað að hópa sig saman
á borð fyrir Þorrablót Aftureldingar.
...að Völva Mosfellings spái því að líf
færist í Kaupfélagshúsið á árinu.
mosfellingur@mosfellingur.is
- Heyrst hefur...24
Margir litir. Ítölsk gæði.
Verð frá kr. 500.-
Opið mánudaga
-föstudaga kl. 11-17
Opið laugardaginn
10. janúar kl. 11-15
Mirella ehf
Háholt 23, 270 Mosfellsbær
Sími: 586 8050 / mirella@simnet.is
RýMingaRsala!
Mikið úrval af fallegum ullar/bómullarbolum
og nærfötum fyrir dömur, herra og börn