Hlynur - 15.09.1972, Blaðsíða 3

Hlynur - 15.09.1972, Blaðsíða 3
FORSÍÐAN: Ármúli 3, aSsetur Véla- deildar, Iðnaðardeildar og Frœðslu- deildar Sambandsins á neðri hceðun- um, en Samvinnutrygginga og And- vöku á þeim efri. (Ljósm.: Þorvaldur Agústsson.) ur, en í Noregi og Danmörku eru sérstakar stofnanir fyrir mjólk- uriðnað og aðrar fyrir kjöt. Það kom og fram, að Afurðasalan hafði aðstöðu til að láta hentugt húsnæði í té vegna þessarar starfsemi, a. m. k. fyrst um sinn. Hinn 14. júni s. 1. var svo í framhaldi af þessum athugun- um undirritaður samningur á milli Osta- og smjörsölunnar annars vegar og Búvörudeildar Sambandsins, fyrir hönd Af- urðasölunnar, hins vegar, um stofnun „Tilraunaeldhúss Osta- og smjörsölunnar og Sambands- ins“. Segir þar, að eldhúsið skuli starfa á svipuðum grundvelli og sambærilegar stofnanir á Norð- urlöndum, þ. e. annast tilrauna- starfsemi i sambandi við hagnýt- ingu kjöts, mjólkurvara og ann- arra landbúnaðarafurða, sjá um útgáfu uppskrifta og fræðslu- bæklinga, annast vörukynningar í verzlunum, svo og hvers konar fræðslustarfsemi, er síðar kunni að verða ákveðin. Einnig er þar ákvæði um, að unnið skuli að því, að fyrirtæki og önnur sölu- samtök landbúnaðarins geti átt aðild að þessari starfsemi, ef þau óska. Framangreindar upplýsingar fengum við hjá Guðjóni Guð- jónssyni, en í framhaldi af þvi hittum við að máli Guðrúnu Ingvarsdóttur, annan þeirra húsmæðrakennara, sem starfa við Tilraunaeldhúsið. Við kom- umst að því, að hún hafði ný- lega verið i Sviþjóð til að kynna sér þessa starfsemi, og báðum við hana að segja okkur frá því, sem þar hefði borið fyrir augu. Guðrún sagði okkur, að hún hefði verið úti í tvo mánuði s. 1. vetur, frá miðjum janúar fram i miðjan marz. Lengst af þeim NÆRINGARGILDI I 100 G • Eggjahvftuefni 11g Rta 21 g Kolvetni 3g Hitaeiningar 1100g - 245 PYLSURNAR ERU ÓLITAÐAR @ SAMBAND ISL SAMVINNUFELAGA hMERINGARGILDf 1100G Eggjahvituefni 10g Fita 25g Kolvetni 5g Hitaeiningar i 100g - 285 HRAEFNI: Nautakjot Kindakjöt Svínafita < Kartoflumjól Krydd $ SAMBAND ISL SAMVINNUFELAGA RETKT MEDISTERPYLSA NÆRINGARGILDI 1100G Eggjahvituefni 9g Fíta 25g Kotvetni 5g Hitaeiningar i 100g - 280 I HRÁEFNI Kálfakjöt Kindakjöt Svinakjöt Kartöflumjöl Krydd $ SAMBAND fSL. SAMVINNUFÉLAGA í hinni nýju kjötiðnaðarstöð Sambandsins á Kirkjusandi hófst nýlega fram- leiðsla á þremur nýjum pylsutegundum. Eru það fyrstu „Goða“-vörurnar, sem koma á markað, en það vöruheiti hefur Sambandið fengið slcrásett hér á landi. Það er sniðið eftir „Goman“-vörumerki sœnska samvinnusambandsins og verð- ur notað á framleiðsluvörur kjötiðnaðarstöðvarinnar, en c'.ns og myndin sýnir verða „Goða“-vörurnar með ýtarlegum vöruupplýsingum fyrir ney'.cndur. HLYNUR 3

x

Hlynur

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Hlynur
https://timarit.is/publication/1407

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.