Fréttablaðið - 17.02.2020, Síða 30

Tilkynningar um merkis atburði, stórafmæli
og útfarir má senda á netfangið
timamot@frettabladid.is.
Auglýsingar á að senda á auglysingar@frettabladid.is
eða hringja í síma 550 5055.
Viltu birta minningargrein á frettabladid.is?
Minningargreinar skal senda á timamot@frettabladid.is.
Birting er endurgjaldslaus og opin öllum á frettabladid.is/timamot
Ástkær faðir, sonur, bróðir,
mágur og barnsfaðir,
Sölvi Jónsson,
er látinn.
Útförin fer fram frá Fossvogskirkju
föstudaginn 21. febrúar klukkan 13.
Snorri Brynjar Sölvason
Jón Hjaltalín Stefánsson Birna Kjartansdóttir
Kjartan Jónsson
Guðrún Jónsdóttir Pooya Esfandiar
Þórdís Bjarney Hauksdóttir
Ástkær eiginkona mín, móðir okkar,
tengdamóðir, amma og langamma,
Bára Ágústsdóttir
Iðavöllum 8, Grindavík,
lést á Hjúkrunarheimilinu Víðihlíð,
mánudaginn 10. febrúar.
Útförin fer fram frá Grindavíkurkirkju,
föstudaginn 21. febrúar kl.13. Blóm og kransar eru
vinsamlegast afþakkaðir en þeim sem vildu minnast
hennar er bent á Krabbameinsfélagið.
Jens Valgeir Óskarsson
Ólafía Kristín Jensdóttir Vignir Kristinsson
Óskar Jensson Ásgerður Hulda Karlsdóttir
Jón Thorberg Jensson Hrafnhildur Ósk Broddadóttir
Þormar Jensson Margrét Sigurðardóttir
Valgeir Jensson
barnabörn og barnabarnabörn.
Ástkær móðir okkar,
tengdamóðir, amma og langamma,
Helga Anna Guðjónsdóttir
andaðist á Borgarspítalanum
27 janúar síðastliðinn.
Útförin fór fram í kyrrþey.
Guðný Kristín Garðarsdóttir Konstantín Hauksson
Rafn Guðmundsson
Thelma Guðmundsdóttir
Már Guðmundsson
barnabörn og barnabarnabörn
1510  Portúgalski aðmírállinn Andfosn frá Albuqueque
vinnur borgina Góa á sitt band, átakalítið.
1880  Alexander annar Rússakeisari kemst lifandi frá
banatilræði.
1924  Johnny Weissmuller setur heimsmet í 100 metra
sundi með frjálsri aðferð og syndir vegalengdina á 57,4
sekúndum í Miami í Flórídafylki.
1933  Fyrsta tölublað tímaritsins
Newsweek kemur fyrir augu lesenda.
1969 Ísraelinn Golda Meir sver
embættiseið sem forsætisráðherra
Ísraels. Hún er fyrsta konan til
að gegna því embætti.
1996  Garry Kasparov
vinnur ofurskáktölvuna
Deep Blue með fjórum
vinningum gegn tveimur. 
Merkisatburðir 
Ég er ekki viss um að það sé hægt að lýsa pólskri matar-menningu í fáeinum setn-ingum. Það eru svo margir þættir sem hafa áhrif á það hvernig, hvenær og hvað við
borðum. Meðal annars eru það hlutir
eins og landafræði, saga og trú. Þetta
mótar allt okkar matarmenningu og
hvernig hún breytist,“ segir Johanna
Predota, sem heldur í dag fyrirlestur
um pólska matarmenningu.
Fyrirlestur Johönnu er hluti af
Pólskum dögum sem hefjast í Veröld
– húsi Vigdísar og standa þeir fram
á föstudag. Auk Vigdísarstofnunar
eru það Tungumálamiðstöð Háskóla
Íslands, Sendiráð Póllands á Íslandi og
Háskólinn í Varsjá sem koma að skipu-
lagningu Pólskra daga.
Pólska sendiráðið mun bjóða gestum
að smakka á ekta pólskum mat að
fyrirlestrinum loknum en hann hefst
klukkan 17. Meðal annarra viðburða
á Pólskum dögum má nefna sýningu
á kvikmyndunum Corpus Christi og
Vinci en Johanna mun vera með stuttar
kynningar á myndunum.
Sjálf starfar Johanna sem kennari
við Miðstöð pólsks tungumáls og
menningar fyrir erlenda nemendur í
Háskólanum í Varsjá. Þar kennir hún
erlendum nemendum pólsku.
„Eins og yfirleitt í tungumálanámi
þá er matur mikilvægt umfjöllunarefni
hjá okkur. Á öllum menningarsvæðum
er matur einn af mikilvægustu hlut-
unum í daglegu lífi fólks.“
Varðandi það hvernig matarmenn-
ing getur breyst með tímanum af utan-
aðkomandi ástæðum nefnir Johanna
sérstaklega neyslu svínakjöts í Pól-
landi.
„Samkvæmt sögulegum heimildum
var svínakjöt nánast ekki að finna á
borðum Pólverja á öldum áður. Þetta
breyttist allt á 19. öld vegna mikilla
stríðsátaka. Svínakjöt reyndist frekar
ódýrt og auðvelt að framleiða til að
fæða hermennina. Nú getum við sagt
að það sé helsta kjötið sem notað er í
pólskri matargerð.“
Sjálf er Johanna að koma til Íslands
í fyrsta skipti og segist hún vera mjög
spennt og þakklát fyrir þetta tækifæri.
Hún vonast til að geta notað tíma sinn
hér til að kanna Reykjavík.
Um síðustu áramót bjuggu á Íslandi
rúmlega 20 þúsund Pólverjar og eru
þeir langstærsti hópur erlendra ríkis-
borgara hér. Aðspurð segist Johanna
vonast til að viðburðir af þessu tagi
skipti máli, bæði fyrir pólska sam-
félagið á Íslandi en líka fyrir Íslendinga.
„Þetta er góð leið fyrir Pólverja til að
sýna nýja samfélaginu sínu meira af
menningu sinni og uppruna. Þannig
getur fólk kynnst betur og skilið hvert
annað betur.“
Dagskrá Pólskra daga er hægt að
nálgast á heimasíðu Stofnunar Vigdísar
Finnbogadóttur í erlendum tungu-
málum, vigdis.hi.is en aðgangur á alla
viðburði er ókeypis.
sighvatur@frettabladid.is
Matarmenning og smakk
í boði á Pólskum dögum
Pólsk matarmenning og matarsmökkun eru meðal viðburða á Pólskum dögum sem
fram fara í Veröld – húsi Vigdísar í vikunni. Kennari við Háskólann í Varsjá sem heldur
fyrirlesturinn segir að matur sé mikilvægt umfjöllunarefni í tungumálanámi.
Pólskur matur á markaði í Krakow. Johanna Predota fjallar um pólska matarmenningu í Veröld í dag. NORDICPHOTOS/GETTY
Þ E T TA G E R Ð I S T 17. F E B R ÚA R 19 0 4
Óperan Madame Butterfly frumflutt á Scala í Mílanó
Giacomo Antonio Domenico Michele
Secondo Maria Puccini eins og hann
hét fullu nafni, betur þekktur sem
Giacomo Puccini, var ítalskt tón-
skáld. Hann fæddist 22. desember
1858 í Lucca í Toscana héraði, eitt
níu barna foreldra sinna. Þar hlaut
hann tónlistarlegt uppeldi og var
síðar kostaður til náms í tónsmíðum í
Mílanó á Ítalíu.
Vart af táningsaldri var hann farinn
að semja tónlist sem vakti athygli
víða. Hans fyrstu skref á þeirri braut
var kirkjuleg tónlist en síðar sneri
hann sér í vaxandi mæli að óperum.
Óhætt er að segja að frægðarsól
Puccini í heimi óperunnar hafi risið
hátt og hefur hann verið talinn til
helstu óperuskálda Ítala fyrr og síðar.
Þekktustu verk Puccini eru La
bohème, Tosca og Turandot, auk Ma-
dame Butterfly, en þennan dag árið
1904 var sú ópera einmitt frumflutt
á Scala í Mílanó.
Í fyrstu var óperunni misjafnlega
tekið, en eftir að Puccini lagfærði og
umskrifaði hana að einhverju leyti,
var hún sýnd að nýju og fékk þá betri
viðtökur.
Óperan hefur reglulega verið flutt
í öllum helstu óperuhúsum heims
og er eitt þekktasta verk óperubók-
menntana. Giacomo Puccini lést 29.
nóvember 1924.
Í heimabæ Puccini, Lucca, hafa heima-
menn reist styttu honum til heiðurs.
1 7 . F E B R Ú A R 2 0 2 0 M Á N U D A G U R14 T Í M A M Ó T ∙ F R É T T A B L A Ð I Ð
TÍMAMÓT