Morgunblaðið - 27.04.2020, Page 11

Morgunblaðið - 27.04.2020, Page 11
FRÉTTIR 11Innlent MORGUNBLAÐIÐ MÁNUDAGUR 27. APRÍL 2020 Vinsælu sandalarnir frá Ten Points eru komnir aftur í stærðum 36-41 Garðatorg 4 | sími 551 5021 | www.aprilskor.is Ten Points 17.990 kr. Ten Points 16.990 kr. Ten Points 17.990 kr. Ten Points 18.990 kr. Ten Points 18.990 kr. Við minnum á vefverslunina okkar www.aprilskor.is Ten Points 16.990 kr. Helgi Bjarnason helgi@mbl.is Handverksbrugghús hafa aukið áherslu á að setja bjórinn á flöskur og dósir og reyna að koma honum inn í Vínbúðirnar, nú þegar veit- ingahúsum og börum hefur verið lokað í kórónuveirufaraldrinum eða viðskiptin allavega dregist mjög saman. Eitt af þeim er Smiðjan brugghús í Vík í Mýrdal. Fyrsti bjórinn hjá brugghúsinu var settur á dósir nú í lok vikunnar. „Það var löngu ákveðið að fara út í þetta og reyna að koma bjórn- um okkar inn í Vínbúðirnar. Við vorum með flöskuvél sem afkastaði litlu og var auk þess mannaflsfrek. Okkur langaði að hafa bjórinn á dósum og hafa til þess alvöru vél,“ segir Sveinn Sigurðsson, einn eig- enda Smiðju brugghúss. Lifnar aðeins með veðrinu Vélarnar komu frá Bandaríkj- unum og gekk uppsetning þeirra vonum framar þótt aðstæður séu erfiðar til slíks nú um stundir. Sveinn segir að venjulega séu sendir tæknimenn með slíkum vél- um til að aðstoða við uppsetningu. Nú varð að láta samskipti í tölvu duga. Það var svolítið flóknara, að sögn Sveins, en gekk samt upp. Smiðjan brugghús rekur eigið veitingahús í Vík og selur bjórinn auk þess á kútum til annarra veit- ingahúsa. Sala á eigin veitingahúsi hefur verið uppistaðan í sölunni þau tvö ár sem fyrirtækið hefur starfað. Vegna kórónuveirunnar hefur lít- ið verið að gera í Smiðjunni og meirihluta veitingastaða í Vík hefur verið lokað. Veltan í mars var inn- an við 10% af viðskiptunum í sama mánuði í fyrra en heldur hærra hlutfall það sem af er þessum mán- uði. „Við erum venjulega með 10 bjórtegundir á krana en núna erum við aðeins með þrjár gerðir, til að vera með eitthvert úrval.“ Útlitið er svo sem ekki bjart en Sveinn segist treysta því að Íslend- ingar ferðist innanlands í sumar og heimsæki þá Vík. „Maður sér þó fólk núna. Ég gæti trúað því að góða veðrið spili inn í það. Svo finnst mér heimamenn vera að koma til að halda okkur gangandi með því að panta mat. Ef veðrið helst gott og smitum fækkar enn, kemur fólk kannski meira,“ segir Sveinn. Breyting myndi koma sér vel Vonast eigendur Smiðjunnar brugghúss til að koma fjórum teg- undum inn í Vínbúðirnar í næsta mánuði. Ef það gengur upp fá þau að komast inn í fjórar búðir í upp- hafi og eftir því sem salan eykst fá viðskiptavinir fleiri búða að njóta. Sveinn bindur einnig vonir við breytingar á áfengislöggjöfinni sem dómsmálaráðherra hefur lagt til með frumvarpi á Alþingi. „Við megum ekki selja bjór út úr húsi, þó við séum með dósir, aðeins selja það viðskiptavinum á veit- ingahúsinu. Þetta er svolítið eins og fólki sé ekki treyst til að opna dósina sjálft. Það er orðin töluverð bjórferðamennska hér, eins og annars staðar. Erlendir ferða- menn vilja fara með bjórdósir heim til að kynna vinum sínum. Við megum ekki selja þeim og verðum að benda á Vínbúðirnar sem ekki er víst að henti fólkinu. Við missum heilmikil viðskipta- tækifæri með þessu. Lagabreyt- ingin myndi aðstoða litlu brugg- húsin heilmikið,“ segir Sveinn. Allir vilja komast í Vínbúðirnar  Fyrsti bjórinn hjá Smiðjunni brugghúsi í Vík í Mýrdal kominn á dósir  Viðskiptin hafa hrunið og brugghúsin reyna að bjarga sér með því að selja bjór í Vínbúðirnar  Treysta á Íslendingana í sumar Morgunblaðið/Jónas Erlendsson Fyrstu dósirnar Eigendur Smiðjunnar brugghúss, Þórey Richardt Úlfarsdóttir, Sveinn Sigurðsson, Vigfús Þór Hróbjartsson og Vigfús Páll Auðbertsson, með fyrstu bjórdósirnar, „glóðvolgar“ úr nýju vélasamstæðunni. Einn kaldur Mônika Pozsár afgreiðir Romain Collin, tónlistarmann frá New York. Hann er í sjálfskipaðri sóttkví í Mýrdal og fer oft í kaffi í Smiðjuna.

x

Morgunblaðið

Direct Links

If you want to link to this newspaper/magazine, please use these links:

Link to this newspaper/magazine: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Link to this issue:

Link to this page:

Link to this article:

Please do not link directly to images or PDFs on Timarit.is as such URLs may change without warning. Please use the URLs provided above for linking to the website.