Fræðaþing landbúnaðarins - Mar 2011, Page 7

| 7
11:10 Ösp á Íslandi – rannsóknir, ræktun og nýting ..........................................222
Halldór Sverrisson, Rannsóknastöð skógræktar ríkisins, Mógilsá og
Landbúnaðarháskóla Íslands.
11:30 Ný vandamál í skógrækt samfara hlýnandi loftslagi 21. aldar
– rannsóknir á ertuyglu ...............................................................................229
Brynja Hrafnkelsdóttir1, Edda S. Oddsdóttir1, Guðmundur Halldórsson2 og
Halldór Sverrisson1, 1Rannsóknarstöð Skógræktar, Mógilsá, 2Landgræðslu
ríkisins, Gunnarsholti.
11:50 Umræður
12:10 Hádegishlé
Föstudagur 11. mars e.h
Tvær samhliða málstofur:
Málstofa E: Bætt nýting afurða, aðbúnaður dýra og eftirlit -
Harvard II)
Kl. 13:30-17:00
Fundarstjóri: Sveinn Margeirsson
13:30 Gerum verðmæti úr innyflum (vinnutitill) ................................................237
Hollenskur sérfræðingur með verslun innyfla.
13:50 Getur sjávarútvegsmódelið virkað í landbúnaði?.....................................238
Jónas R. Viðarsson og Valur N. Gunnlaugsson, Matís ohf.
14:10 Markaðsmöguleikar fyrir hliðarafurðir ....................................................242
Ágúst Andrésson, KS á Sauðárkróki.
14:25 Vágestir í matvælum og hraðvirkar greiningar matvælasýkla ..............243
Sveinn H. Magnússon, Eyjólfur Reynisson, Árni R. Rúnarsson og
Viggó Þór Marteinsson, Matís ohf.
14:40 Tækifæri til bættrar nýtingar hjá bændum
með smáframleiðslu matvæla .....................................................................249
Guðjón Þorkelsson, Matís.
14:55 Framleiðsla á sauða- og geitaostum ...........................................................250
Sigríður Bjarnadóttir, Búnaðarsambandi Eyjafjarðar.
15:10 Kaffihlé
15:30 Gæði byggs til matvælaframleiðslu ...........................................................258
Ólafur Reykdal, Matís, Jónatan Hermannsson og Þórdís Anna Kristjánsdóttir,
Landbúnaðarháskóla Íslands.
15:45 Iðnaðarverkfræði og mjólkurvinnsla í matarkistu Skagafjarðar ...........263
Sigríður Sigurðardóttir, Matís.