Fræðaþing landbúnaðarins - mar. 2011, Síða 413

VEGGSPJÖLD | 413
nú og síðar? Hver eru brýnustu verkefni rannsókna og þróunar í landbúnaði? Hvernig
er ferli afurðar til neytandans best fyrir komið? Hvernig er æskilegt að ná fram
hagkvæmni í landbúnaðinum? Eru hagkvæmni einhver takmörk sett? Með því að
draga fram viðhorf bændanna til slíkra málefna mun lókalismi íslenskra bænda
kortlagður og settur í pólitískt samhengi. Jafnframt verður hægt að ráða af slíkum
niðurstöðum  sjálfbæra þróun í landbúnaði bædurnir aðhyllast.


Í ljósi hækkandi meðalaldurs meðal bænda og þýðingu ungra bænda fyrir framtíð
greinarinnar verður megináherlsa lögð á unga bændur (≤40) í rannsókninni. Einnig
verða viðhorf lífrænna bænda fléttuð inn í greininguna. Tekin verða djúpviðtöl við
bændur úr báðum hópum, viðtölin afrituð og greind. Spurningakönnun, byggð á
niðurstöðum viðtalanna, verður síðan lögð fyrir alla unga bændur á Íslandi.
Gagnaöflun er hafin og mun rannsókninni lokið fyrir lok árs 2011. Verkefnið hefur
verið styrkt af Náttúruverndarsjóði Pálma Jónssonar.


Staðbundinn landbúnaður hefur mikilvægu hlutverki að gegna gagnvart samfélagi og
umhverfi. Þrátt fyrir að öflugur landbúnaður sé stundaður á Íslandi í dag gefa
áframhaldandi þrýstingur hnattvæðingaraflanna og sóknarfæri á innanlandsmarkaði
góða ástæðu til að ígrunda stöðu íslensks landbúnaðar. Viðhorf og þekking bænda
sjálfra, einkum ungra bænda, geta gefið góða vísbendingu um það hverjir eru helstu
möguleikar í eflingu íslensks lókalisma og sjálfbærrar þórunar í landbúnaði.


Arnór Snæbjörnsson, Drífa Hjartardóttir, Eiríkur Blöndal, Jón Geir Pétursson, Ólafur Eggertsson og
Þórólfur Halldórsson, 2010.         
 Reykjavík: Sjávarútvegs og landbúnaðarráðuneytið.
DuPuis, E. Melanie og David Goodman, 2005. Should we go “home” to eat?: toward a reflexive
politics of localism í  21: 359371.
Guthman, Julie, 2008. Neoliberalism and the making of food politics in California” í  39:
11711183.
Kings, D., & Ilbery, B., 2010. The environmental belief systems of organic and conventional farmers:
Evidence from centralsouthern England í 26: 437448.
Kirchmann, Holger, Guðni Thorvaldsson, Lars Bergström Martin Gerzabek og Olof Andrén, 2008.
Fundamentals of Organic Agriculture – Past and Present, í Kirchman og Bergström (ritstj.) 
Holland, Dordrecht: Springer.
O´Hara, Sabine U. og Sigrid Stagl, 2001. Global Food Markets and Their Local Alternatives: A Socio
Ecological Economic Perspective. 22: 533554.
Sjávarútvegs og landbúnaðarráðuneytið, 2010. 
        Skoðað 23. febrúar 2010 á
http://www.sjavarutvegsraduneyti.is/frettir/frettatengt/nr/9917
Tovey, Hilary, 2008. Local Food’ as a Contested Concept: Networks, Knowledges and Power in Food
based Strategies for Rural Development. 16:
21–35.