Vasakver : með almanaki fyrir árin 1939-1943 - 01.01.1942, Blaðsíða 86
86
Styrkur Styrkur
Fél. Menn Sýslur kr. kr.*)
15 186 Skagafjarðarsýsla ........... 12.487,35 150,50
13 326 Eyjafjarðarsýsla ........... 31.228,76
13 242 Suður-Þingeyjarsýsla ....... 13.560,89
8 87 Norður-Þingeyjarsýsla ....... 4.472,14
11 169 Norður-Múlasýsla ............ 9.721,99
16 241 Suður-Múlasýsla ............. 10.761,26
6 92 Austur-Skaftafellssýsla ..... 5.471,70
7 145 Vestur-Skaftafellssýsla ...... 7.707,21
1 71 Vestmannaeyjar ................ 2.486,06
9 340 Rangárvallasýsla ............ 29.057,90
16 366 Árnessýsla ................. 39.364,16 1.275,39
218 3936 Samtals kr. 276.573,65 7.861,93
BÚFJÁRRÆKT.
FÓÐURMAT.
Þegar reiknað er fóðurgildi í einhverjum fóðurtegund-
um, hvort heldur er um að ræða hey, rófur eða kjarn-
fóður, þá er það ávallt þrennt, sem kemur til greina^
í fyrsta lagi verður að vera til nákvæm efnagreining
á fóðurtegundinni. Efnagreiningin gefur til kynna inni-
hald fóðursins af vatni, ösh u og næringarefnunum, eggja-
hvítu, fitu og kolvetni (tréni og önnur efni). í öðru lagi
verður að vita með sæmilegri nákvæmni hvað mikið af
næringarefnunum, sem til staðar eru samkvæmt efna-
greiningu, er meltanlegt. Þetta er gert með sérstökum
dýratilraunum, meltanleikaákvörðunum. í þriðja lagi
verður að vera ákveðið hið virkilega notagildi fóðurefn-
anna við brunann í líkamanum, gildistölu fóðursins eins
og það er kallað.
Þegar maður hefir þessar þrjár stærðir innan handar:
efnagreiningu, meltanleika og gildistölu fóðursins, þá er
fullvitað um fóðurgildið. Þá er auðvelt að gera hinar
mörgu og ólíku fóðurtegundir samnefndar með því að
reikna þær i fóðureiningum. Ein fóðureining reiknast á
Norðurlöndum sá næringarforði, sem jafngildir einu kílói
af byggi.