Heilbrigðisskýrslur - 02.12.1982, Blaðsíða 8

Heilbrigðisskýrslur - 02.12.1982, Blaðsíða 8
6 vegar hefur Manneldisráð frá upphafi lagt áherslu á að gerð yrði nákvæm rannsókn með vigtunum á öllum mat sem fer í heim- ilishaldið, eins og gert var í rannsóknum Manneldisráðs (JÚl. Sig.) 1939 -40 eða hliðstæðra rannsókn þegar nægilegt fé yrði veitt til þess. Á árinu 1978 var því hafinn undirbúningur að slíkri rannsókn og er þeirri rannsókn nú að ljúka undir stjórn núverandi Manneldisráðs. Sú aðferð sem hér er notuð sýnir aðeins gróft meðaltal. Hægt verður að tengja svörin við aðrar upplýsingar um þroska og heilsufar barnanna. Hafa verður í huga, að hér er um að ræða athugun á fæði barn- anna sem ekki verður heimfært upp á annað heimilisfólk nema að takmörkuðu leyti. Heimilisinnkaupa- eða vigtunaraðferðir gefa einn fastan viðmiðunarpunkt, þ.e. heimilisnotkunina, en síðan verður að áætla hlut hvers fjölskyldumeðlims. ÞÓtt ríkulega og skynsamlega sé keypt inn geta einstakir fjölskyldumeðlimir fengið hörgulsjúkdóma af sérviskulegu mataræði, melt- ingar- eða efnasjúkdómum eða óreglu o.s.frv. Arangur þessarar neyslukönnunnar í skólum hefur byggst á áhuga og velvilja skólastjóra og kennara, sem ber að þakka. Niðurstöður sem hér fara á eftir eru byggðar á svörum 347 barna á aldrinum 10, 12 og 14 ára úr 7 skólum í Reykjavík. Hvert barn var látið svara spurningum um neyslu sína í 5 daga í 4 skólum haustið 1977 og 3 vorið 1978. Alls voru 422 nemendur þátttakendur í könnuninni, en 75 féllu út úr aðalniðurstöðum vegna aldursflokkaskiptingar.

x

Heilbrigðisskýrslur

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Heilbrigðisskýrslur
https://timarit.is/publication/1524

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.