Dagblaðið Vísir - DV - 15.12.2000, Blaðsíða 10

10
Neytendur
FÖSTUDAGUR 15. DESEMBER 2000
I>V
Mikill titringur á matvörumarkaði:
Lágt, lægra, lægst
Mikil spenna er nú á matvöru-
markaðnum eftir að Kaupás opnaði
fjórar lágvöruverðsverslanir undir
nafninu Krónan um síðustu helgi.
Fram að þessu hafa Bónus og Nettó
keppt á þessum markaði en með til-
komu Krónunnar er farið að hitna
undir Bónusmönnum sem hafa ver-
ið ósparir á yfirlýsingar þess efnis
að þeir hafi ætíð boðið lægsta verð-
ið og ætli sér að gera það áfram.
Undanfarna daga hafa Krónumenn
verið með ýmis tilboð í gangi þar
sem vöruverð er langt undir inn-
kaupsverði og hefur Bónus svarað
af fullum krafti. Eitt áþreifanlegasta
dæmið um hörkuna í samkeppninni
er að i þessari viku hafa viðskipta-
vinir þessara verslana fengið græn-
meti og ávexti gefins eða á eina
krónu kílóið, auk þess sem aðrar
vörur, svo sem kexpakkar, voru því
sem næst gefins. Svo virðist sem
slagurinn standi aðallega á milli
Krónunnar og Bónuss á meðan
Nettó einbeitir sér frekar að því að
bjóða upp á mun fleiri vörunúmer
og „hagstæð heildarinnkaup".
Reyndin hefur veriö sú að Nettó hef-
ur gjaman verið með í kringum 10
prósent hærra meðalverð á inn-
kaupskörfu í könnunum DV.
Miklar veröbreytingar
Bónus stendur því frammi fyrir
nýjum vanda. í stað þess að þurfa
eingöngu að vera lægri en Nettó og
þurfa svara verði þess er kominn
inn á markaðinn annar aðili sem
keyrir niður verð og þurfa Bónus-
menn líka að taka tillit til verðs á
þeim bæ. Þetta veldur því að þeir
þurfa að lækka mun fleiri vöruteg-
undir til að geta
staðið við yfir-
lýsingar sínar
um lægsta
vöruverðið auk
þess sem þeir
eiga líka frum-
kvæði að því að
lækka verð til-
tekinna vöru-
tegunda.
Allar þessar
verslanir hafa
komið sér upp
sveitum verð-
gæslumanna
sem hafa það
hlutverk að
kanna verð hjá
samkeppnisað-
ilum og eftir
þeim niðurstöð-
um er farið þeg-
ar verð tiltek-
inna vöruteg-
unda i verslun-
unum er ákveð-
ið. Þetta hefur
valdið því að
miklar verð-
breytingar eiga
sér stað og er
ómögulegt að
fylgjast með
þeim því verðið
getur breyst
nokkrum sinn-
um yfir daginn.
Þetta gerir hin-
um almenna “
neytanda erfitt
að þróa með sér verðskyn en vænt-
anlega er staðan sú í dag að ætli
DV-MYND NJÖRÐUR
Miklar veröbreytingar
Starfsmaöur Krónunnar á Selfossi breytir veröi á græn-
meti en lágvöruverösverslanir hafa undanfarna daga veriö
iönar við veröbreytingarnar.
menn sér að versla i þessum lág-
vöruverðsverslunum ættu þeir að
gera það seinnipart dags. Verðið j
virðist lækka eftir því sem líða tek- f
ur á daginn og samkeppnisaðilarnir í
hafa farið nokkrar ferðir í búðir í
hver annars og lækkað sitt verð til
að vera undir hinum.
Reglulegar verðkannanir
DV hefur um árabil fylgst vel með
þróuninni á matvörumarkaðnum, j
ekki síst með stöðugum verðkönn- I
unum sem neytendasíðan gerir j
reglulega. Blaðið mun halda áfram j
að þjóna neytendum með regluleg- j
um upplýsingum og á það ekki síst
við um þessar mundir þegar svo j
miklar sviptingar eru á markaðn-
um. Útsendarar DV veröa á ferðinni
og koma við í verslununum fyrir-
varalaust og kanna þaö verð sem í
gildi er á hverjum tíma. Blaöið mun
síðan koma þeim upplýsingum til j
neytenda.
Eigi kannanir sem þessar að vera ;
marktækar verða öll fyrirtækin að j
sitja við sama borð og útkoman ;
verður að gefa rétta mynd af því i
sem neytandinn þarf að greiða fyrir j
vöruna. DV hefur unnið markvisst j
að því að gera þessar kannanir vel
úr garði og gæta þess að ekki sé f
hallað á neinn.
Á meðan stríðið geisar inni í
verslununum koma neytendur bros-
andi út eins og konan sem í fyrra- j
dag keypti tvo poka af mandarínum
og Qóra pakka af kexi og borgaði j
fyrir það sjö krónur. Konan sú
tímdi ekki að kaupa innkaupapoka
á 10 krónur enda hefði sú fjárfesting
hækkað heildarinnkaupin um tæp-
lega 150 prósent. -ÓSB
Bragðprófun DV á laufabrauði:
Kristjáns laufa-
brauð best
- húrra, sagði Sigmar B. Hauksson um þetta brauð
Að borða laufabrauö á jólum er
norðlenskur siður sem borist hefur um
land ailt undanfama áratugi. Mikil
vinna er að búa til laufabrauð, erfitt er
að hnoða deigið auk þess sem mikinn
tíma tekur að skera það út ef vel á að
takast tiL Stemningin í kringum þessa
iðju er samt skemmtileg og margar
íjölskyldur gefa sér tíma til að koma
saman fyrir jólin og baka þetta lostæti
sem hjá mörgum er ómissandi partur
af jólamáltíðinni. Við fengum bragð-
gæðinga DV, þau Drööi Farestveit, Sig-
mar B. Hauksson og Úlfar Eysteinsson
til að smakka á þeim tegundum laufa-
brauðs sem i boði voru í þeim stór-
mörkuðum sem farið var í. Þegar upp
var staðið fengust aðeins þrjár tegund-
ir; Norðlenskt laufabrauð frá Myll-
unni, Kristjáns laufabrauð og laufa-
brauð frá Ömmubakstri.
Flott og gott laufabrauð
Bragðgæðingamir voru hrifnastir af
Kristjáns laufabrauðinu og fékk það 13
stjömur af 15 mögulegum hjá þeim.
Blaðberar óskast
í eftirtalin hverfi:
Reykjavík
Laufásvegur
Miðstræti
ivnoöiraeu
m Blesugróf
Jöldugróf
Hjallavegur
Kambsvegur
Gnoðarvogur
Lindargata
Klapparstígur
Garðabær
Hegranes
Blikanes
Haukanes
Mávanes
Sendlar óskast
á blaðadr. DV eftir hádegi.
Æskilegur aldur 13-15 ára.
Upplýsingar í síma 550 5000
Bragöaö á
laufabrauöi
Matgæöingar DV
prófuöu laufabrauö
á dögunum og voru
nokkuö
sammála um hvaö
væri best.
DV-MYND HILMAR ÞÓR
Sigmar gaf því 5 stjömur með umsögn-
inni „Húrra, flott og gott laufabrauð".
Dröfn og Úlfar gáfu því 4 stjömur
hvort og sagði Dröfn það vera „stökkt
og vel steikt" en að það „mætti
vera örlítið saltara"
og Úlfari fannst
það vera „bragð-
lítið í fyrstu en
styrktist i rest-
ina“ og með
„góðri áferð“.
Hinar tegund-
imar tvær sem
prófaðar vora
fengu 10 stjömur
hvor. Um laufa-
brauðið frá
Ömmubakstri sagði Sigmar „allt í lagi,
stökkt og fallegt", Dröfh fannst það „of
þykkt flatt út“ og sagði að það væri
„ekkert spennandi við þetta brauð“.
Úlfar sagði það „hlutlaust, hvorki vont
né gott“. Norðlenska laufabrauðið frá
Myllunni fékk umsögnina „lítið í þetta
brauð varið“ frá Dröfn en Úlfari fannst
það „bragðmikið" en sagði jafnframt
að „munstrið mætti vera vandaðra".
Sigmar gaf þessu laufabrauði 3 stig
með orðumnn , já, já, allt í lagi en þó
nánast bragðlaust og með leiöin-
legu fitubragði". -ÓSB
Dröfn
Laufabrauð
Slgmar Samt. j
Ulfar
■frfrfrír trírfrtrfc
Ömmubakstur
frírír
•trírír frírírít
iMylliHwifabrauft
•trírir -irírírír irírír
Mjöe .ont *
it-iWr
ifínWr SottiWrirír
Mjðe gottiririnWr
BÓ3
:
I
I
Frá Kaupmannahöfn
Mun ódýrara er aö kaupa í matinn
þar en í Reykjavík eins og í sumum
tiivikum munar 100-300% á veröi
vörunnar.
Verðkönnun Neytenda-
samtakanna á matvöru
í Reykjavík og Kaup-
mannahöfn:
Karfan
44% dýrari
í Reykjavík
- allt að 478% mun-
ur á vörutegundum
Fyrr í þessum mánuði gerðu
Neytendasamtökin könnun á
verði matvöru í Reykjavík og
Kaupmannahöfn. Þessi könnun
var eins og sú sem samtökin
gerðu í fimm borgum Evrópu í
júní. Niðurstaða könnunarinnar
er að af 57 vörutegundum sem fást
í báðum borgunum er hæsta verð-
ið að finna í Reykjavík í 41 tilviki
og í 16 tilvikum í Kaupmanna-
höfn. Matarkarfa með þessum 57
tegundum kostaði 22.684 kr í
Reykjavík en 15.739 kr í Kaup-
mannahöfn. Munurinn er 44% og
er þá tekið verð án virðisauka-
skatts sem er mishár i löndunum.
Borið var saman verð á algengum
matvörum, svo sem mjólkurvör-
um, fiski, kjöti, brauði, ávöxtum,
grænmeti, morgunverðarkorni,
drykkjarvörum o.fl.
Athygli skal vakin á því að
könnunin var ekki gerð í svo-
nefndum lágvöruverðsverslunum
og því var ekki um að ræða lægsta
verð sem neytendum stóð til boða.
Hér var eingöngu um verðsaman-
burð að ræða en ekki var tekið til-
lit til gæða eða þjónustu í verslun-
unum. Þó var lögð áhersla á að
bera saman verð á sambærilegum
vörum í sambærilegum verslun-
um. Alltaf var valin ódýrasta var-
an sem í boði var.
Mesti verðmunurinn var á
sveppum eða 478% og frosnum
kjúklingum sem voru 400% dýrari
i Reykjavík en í Kaupmannahöfh.
Frosin kjúklingalæri og bringur
voru líka mun dýrari í Reykjavík
eða allt frá 239% upp í 400 % eins
og áöur sagði. Aðrar vörutegundir
sem voru mikið dýrari i Reykja-
vík voru t.d. franskbrauð sem var
302% dýrara , heilhveitibrauð
220%, blaðlaukur 220%, hvít-
mygluostur 202%, fersk kjúklinga-
læri 165%, appelsínur 113%, hlóm-
kál 107% og svínalæri 100% dýr-
ara í Reykjavík en Kaupmanna-
höfn.
í Kaupmannahöfn voru perur
91% dýrari en í Reykjavík og 2 kg
af hveiti 82% dýrari. Aðrar vörur
sem kostuðu meira í Kaupmanna-
höfn voru t.d. Kiwi, Iceberg, syk-
ur, smjör, roðflett ýsuflök, 21 Coca
Cola og 65 g Snickers.
Minnsti verðmunurinn var á
tómötmn og lambakótilettum eða
3%. -ÓSB