Dagblaðið Vísir - DV - 19.06.2008, Side 12

fimmtudagur 19. júní 200812 Neytendur DV
Lof&Last
n Lofið fær barinn
gullöldin í grafar-
vogi fyrir að selja
kryddbrauð. Krydd-
brauðið var á mat-
seðli Pizzabæjar í
mosfellsbæ, en sá staður var keyptur
af Hróa hetti.
mosfellingar
tóku ástfóstri
við krydd-
brauðið á Pizzabæ en sagan segir að
bakarinn af Pizzabæ sé nú kominn á
gullöldina.
n Lastið fær Strætó
fyrir slaka þjónustu.
Viðskiptavinur hefur
ítrekað reynt að
kaupa strætókort hjá þeim
en hefur alltaf fengið þau
svör að ekki sé hægt að
kaupa hjá
viðkomandi aðila.
Svo virðist sem
Strætó sé með kerfi í
þremur bæjarfélögum og ekki er hægt
að kaupa nema á ákveðnum stöðum.
Ekki góð og áreiðanleg þjónusta.
Fjórir hlutir ættu alltaf að vera í bílnum í ferðalaginu:
Skemmtileg og ódýr bílferð
Nú eru ferðalögin að byrja og fólk
farið að streyma út á þjóðvegina. Þar
sem innanlandsflugið er orðið mjög
dýrt er skárri kostur að keyra, þrátt
fyrir hátt eldsneytisverð. Hvernig er
best að gera ferðina sem hagstæð-
asta?
Sniðugt getur verið að smyrja
nesti frekar en að kaupa það á bens-
ínstöðvunum og taka með vatn í
staðinn fyrir að kaupa gosdrykki.
Gott er að taka með ávexti í staðinn
fyrir að kaupa nammi, krökkunum
verður ekki illt í maganum og þau
verða ekki jafnpirruð.
Margt er hægt að gera til að gera
ferðina skemmtilegri, gott er að taka
með skemmtilega geisladiska eða
hljóðbækur. Það er líka sniðugt að
lesa upp þjóðsögur sem tengjast
þeim stöðum sem keyrt er fram hjá.
Krossgátur og sudoku stytta stund-
irnar og svo er leikurinn „Hver er
maðurinn?“ ódauðlegur. Þá hugsar
einn sér einhverja fræga persónu og
hinir spyrja spurninga til að reyna
að komast að því hver manneskjan
er. Sá sem er spurður má bara segja
já eða nei.
Það er sniðugt að taka með sér
lesefni, bækur eða blöð í staðinn fyr-
ir að kaupa eitthvað á leiðinni. Svo
má ekki gleyma koddum og tepp-
um ef farþegarnir verða þreyttir. Við
slíkar aðstæður er mikilvægt að bíl-
stjórinn haldi sér vakandi og hlusti á
tónlist, drekki vatn og borði ávexti.
Gullinbrú 170,40 186,80
Bensín dísel
Bíldshöfða 168,70 185.20
Bensín dísel
Laugavegi 173,40 189,80
Bensín dísel
Klettagörðum 168,60 185,10
Bensín dísel
Arnarsmára 168,70 185,10
Bensín dísel
Smáralind 168,70 185,20
Bensín dísel
Lækjargötu 173,40 189,80
Bensín díselel
d
sn
ey
t
i
Það er þekkt dæmi í bakaríum landsins að kaupa innflutta frosna vöru og klára að
baka hana á staðnum. Það er gert í hagræðingarskyni og til að auka úrval fyrir við-
skiptavini. Bensínstöðvar bjóða eingöngu upp á brauð sem flutt er inn frosið og bakað
á staðnum. „Ég held það sé gott að fólk viti af því hvað það er að kaupa,“ segir Páll
Líndal, vörustjóri hjá N1.
Frosið selt
sem Ferskt
Í bÍlnum:
taka með nesti og vatn
lesa þjóðsögur upphátt
Hlusta á tónlist og hljóðbækur
Ávextir frekar en nammi
„Þetta selst vel og við erum að bjóða
það sem kúnninn vill,“ segir Stein-
þór Jónsson, eigandi Björnsbakarís.
Fjórar tegundir af sætabrauði væru
innfluttar frosnar og seldar sem nýj-
ar í Bakararameistaranum. Stein-
þór segir þetta tíðkast í bakaríum og
eingöngu gert í hagræðingarskyni.
Brauð og rúnnstykki eru bökuð frá
grunni og ávallt fersk. Nokkrar vörur
eru þó fluttar inn erlendis frá, líkt og
kom fram á Vísir.is fyrir skemmstu.
Dýr tæki
Í öllum bakaríum landsins er
flestallt bakað frá grunni. Kleinu-
hringir, hnetuvínarbrauð og muff-
inskökur eru dæmi um vörur sem
þekkt er að bakarí kaupi frosin að
utan og klára að baka hjá sér. Stein-
þór segist kaupa inn frosin hnetu-
vínarbrauð og kleinuhringi frá Dan-
ól en þeir flytja þau inn óbökuð og
frosin og segir aðra bakara gera hið
sama.
„Það er mjög dýrt að kaupa tæki
til að búa til svona ameríska kleinu-
hringi. Það þarf að kaupa tækin og
það er afar dýrt fyrir hvern og einn,“
segir Steinþór.
„Við erum að framleiða vöruna,
kaupa hveiti og sykur og framleið-
um sjálf. Ég hef engan áhuga á því
að flytja inn brauð,“ segir Steinþór.
Lítill hluti
Uppljóstranir um að boðið sé upp
á forunna vöru hafa komið sér illa
fyrir bakara. Þeir tóku því illa að vera
sakaðir um að bjóða ekki upp á fersk-
vöru. Í samtali við bakarameistara
sem ekki vill láta nafns síns getið tek-
ur hann undir að það tíðkist í bakarí-
um að kaupa frosið og er aðeins um 5
prósent vörunnar að ræða. Það sé gert
til að auka úrvalið. Fólk veit hverju það
gengur að og getur valið að kaupa sér
aðra vöru sem bökuð er frá grunni. Eru
það öll brauð, rúnnstykki, snúðar, vín-
arbrauð, tebollur, kökur og alls kyns
smástykki. Það eru því um 95 prósent
vörunnar sem bökuð er frá grunni.
Bensín og brauð
Páll Líndal, vörustjóri hjá N1,
segir að þau hafi verið með Bake-
off, eins og það kallast, í nokkur ár
og reynst vel. „Það vita flestir sem
eru að versla við okkur að þetta er
frystivara,“ segir Páll. Hann segir
þetta vera hluta af þjónustu bensín-
stöðvarinnar að bjóða upp á nýbak-
að bakkelsi og er þetta eina leiðin.
Stöðugt fleiri staldra við og kaupa
sér nýbakað brauð. Páll heldur því
einnig fram að umræðan undanfar-
ið hafi verið nauðsynleg því hann
telur fólk ekki hafa áttað sig á því að
það er að kaupa frosna vöru í bak-
aríum. „Við erum með sömu gæði á
sumum vörutegundum og í bakarí-
um,“ segir Páll. „Okkar viðskiptavin-
ir vita af þessu og líkar vel.“
HLýLegt kaffiHús
Þóra Karítas Árnadóttir leikkona er afar ánægð með
nýtt kaffihús í miðbænum. „Ég er nýbúin að upp-
götva nýlenduvöruverslun Hemma og Valda, þar
sem Kaffi Hljómalind var. Þar er einstaklega gott kaffi
og möffins. andrúmsloftið er mjög hlýlegt og það er
mjög gott að sitja þarna, mjög bjart og fallegt. tón-
listin er líka notaleg, seinast þegar ég fór var verið að
spila KK og magga Eiríks. Þar er líka hægt að skrifa
hugleiðingar sínar í bækur á staðnum.“ neytendur@dv.is umSjón: ÁSdíS björg jóHannESdóttir asdisbjorg@dv.is
Neyte ur
Vinningshafar
dagsins
Vinningshafar dagsins 16. júní. Þeir
hlutu í verðlaun tíu þúsund króna
inneign í bónus. dV óskar þeim
innilega til hamingju.
auður Mjöll friðgeirsdóttir
Björn einarsson
egill Þorláksson
Jóhanna kristinsdóttir
sólveig erna sigurvinsdóttir
ÁsDÍs BJÖRg JÓHaNNesDÓttiR
blaðamaður skrifar: asdis@dv.is
„Okkar viðskiptavinir
vita af þessu og líkar vel“
kleinuhringir flest bakarí kaupa innflutta
og frosna kleinuhringi frá útlöndum og selja
sem nýja. athugið að myndin er ekki tekin í
tengslum við greinina.