Morgunblaðið - 28.03.1969, Blaðsíða 15

MORGUNBLAÐIÐ, FÖSTUDAGUR 28. MARZ 1«
15
MJOLKURMAL
Kvittun til Sigurðar Magnússonar, fram-
kvœmdastjóra Kaupmannasamtakanna
MEÐ sérstakri kiurteisi aendir
Sigurður Magrnússon, fram-
kvæmckistjóri Katnpanannasam-
takanaa, mér undirrituðum
kveðju sína í Morgurablaðinu,
þann 12. marz s.l. fyrir það, að
ég færði á vettvang þá fregn,
að Danir væru ekki búnir að
staðfesta nýja háttu í meðtférð
og verzlun með mjólk og mjólk-
urýörur, en sarokvæmt umsögn
í Mongunblaðimu, frá fundi um
mjólkurroál, er haldimn var í
Reykjavík þann 26. febr., hafði
Sigurður látið srvo uim mælt, að
því máli væri þar til lykta leitt.
Ég var ekki á nefndum fundi,
en hef spurt nokkra, er þar
voru, hvort Morgumblaðið greini
rétt frá og telja þeir svo vera,
enda væri eðlilegt að leiðrétting
hefði fram komið ef ranghermt
hefði verið.
MÓTUN LÖGGJAFAR
Verið er að vinma að undir-
búningi nýrra laga og innan
þess ramma, er þau móta, koma
reglugerðir hinna einstö'ku
mjóLkurfélaiga, það upplýati E.
Rosager í viðtalinu við undir-
ritaðan og það lítur út fyrir að
Sigurður hafi eimnig vitað það,
ef álykta skal af umsögn hans
í Morgumblaðinu þann 1. marz.
Að hin nýju viðhorf aéu þegar
fullmótuð er fjarstæða, um það
veit engin fyrr en lög verða
samþykikt og er vel skiljanlegt
að E. Rosager vill ekki slá því
föstu hvort það verður eftir eitt,
tvö eða fleiri ár. Hamn man
sjáifsaigt hve langan aðdraganda
sú löggjöf, hafði, sem nú hefur
gilt þar um bil 30 ára skeið.
Það mam ég vel lfka, því að þau
ár var ég temgdur stofnun þar
sem roálið var stumdum til dag-
legrar umræðu og athugunar,
þar eð vissir starfsmenn hennar
voru aðiljar að mótun þeirra
laga. Prófessor Jeppesen og próf-
essor Söncke Knudsen voru ekki
í öllu sammála, enda var annar
kennari í heilbrigðisfræði
(mælskehygiejne) hinn í bak-
teríutfræði (mejeribakterielogi)
og í mörgu höfðu þeir aðrar
skoðanir en læknar heilbrigðis-
stofnunar ríkisins og aðrir, sem
sátu þá í undirbúningsnefnd
þessara mála.
Sem flest sjónarmið þurfti þá
að sameina og roun ekki svipað
gerast nú þótt nýir roenn séu
bomnir að verkefnunum? Er
líklegt, að ný löggjöf hafi nokk-
urn aðdraganda nú eins og þá.
í þessum efnum er það ekki
stærsta atriðið hvernig sölu-
fyrirkomulagið er, heldur að
fyllsta öryggis sé gætt í öllum
greinum og á öllum sviðum þar
sem mjólk er til meðferðar.
Alvarlegar farsóttir höfðu þá
gengið í Danmörku vegna meng-
aðrar mjólkur og slikt getur
alltaf komið fyrir ef ekki er
gætt fyllstu varúðar í hvívetna
— og slíkt gæti einnig hent hér
— því að enda þótt „gerilseyð-
inig“ sé nú viðhöfð, eru tiLefni
til menigunar ærin fyrir því.
NÝ VIÐHORF
í erlendu tímariti las ég ný-
lega, að viðhorf til rnjólfcursölu
á almennum og frjálsum mark-
aði hlyti að mótast af því, að
nú er hægt að viðhafa „upem-
isering“ (ég veit ekfci hvort
orðið er til á íslenzfcu) og nota
svo álklæddar pappauirabúðir
um uperniseraða mjólik. Ætti
þannig að vera hægt að komast
langt á veg um heilbriigðislegt
Licensiatritgerð nm nhirðn-
magn íslenzkra mjólkurkúa
MAGNÚS Jónsson búfræðingur,
sem stundað hefur nám við Bún
iryffciTf* mi » « » » > « »

Nýtt frímerki
ÍSLENZKA Evrópufrímerkið
1Ú69 kemur út 28. apríl n.k. Verð
gildi þess verður 13 krónur
(rautt merki) og 14.50 kr. (gult
merki). Evrópumerkið er teikn
að af Luigi Casbarra & Giorgio
Belli á ftaliu og er stærð þess
26x26 mm. Er merkið sólprentað
hjá Courvoisier S/A í Sviss og
eru 50 merki í hverri örk.
aðarháskólann í Ási í Noregi
fékk nýlega viður'kennda licensi
atsritgerð sína, sem fjallar um
orsakir breytinga í afurðamagni
íslenzkra mjólkurbúa. Barst Mbl.
fréttaskeyti um þetta frá NTB.
Næstkomandi föstudag heldur
Magnús próffyrirlestur sinn sem
nefnist: „Kynbótastarfsemi með
það markmið að auka frjósemi
sauðfjár.
Magnús Jónsson lauk prófi frá
Bændaskólanuro á Hvanneyri
1963, starfaði síðan að mestu hjá
Búnaðarsambandi Suðurlands þar
til hann fór utan til framhalds-
öryggi neyzlumjólkur, svo að
með hana megi fara sem hverja
aðra innpakkaða söluvöru á
opnum markaði. MjólJk er alltaf
ákjósanlegur gróðrarbeður fyrir,
bæði gagnlegar og meinlegar
bakteríur og gerlagróður, hvar
sem er á leiðinni úr kýrjúgrinu
til neytandans. Það sú hliðin,
sem gæta verður ítrustu var-
færni við og móta atferli, er.
fyrirbyg.gir hætbur. ,Hin hliðin
varðar flutningauimbúðir og
sölufyrirkomulag, sem eru aftur
fjárhagslegs eðlis og þar mætum
við spurningunum: Hvað kostar
meðferðin, umbúðirnar og dreif-
i.ngin?
★ ♦ ★
Ég sé ekfci að það geti skipt
nokkru máli hvort Sigurður
Magnússon hefur séð undirritað-
an eða ekki, það getur ekki haft
hin minnstu áhrif á mjólfcurmál
utan lands eða innan. Hitt
skiptir máli, hvaða viðlhprf eru
mótuð að löggjöf og regluigerð-
um, er skapa öryggi í heilbrigð-
islegu og næringarlegu tilliti og
svo hvað þessi lífsins lind —
sem mjólfcin er — kostar neyt-
andann .
Morgunblaðið og ýmsir, sem
sátu umræddan fund, segja Sig-
urð hafa tjáð, að „nú fyrir
skömmu hafi verið samþykfct í
Danmörku að gera mjólfcur-
verzlun frjálsa . . . „í grein sinni
þann 12. marz segir hann, að
verið sé að undirbúa nýja lög-
gjöf um þessi efni hjá Dönum.
Þetta er venjulega kallað að
vera tvísaga og annaðhvort
hlýtur að vera öfugmæli.
Hvenær ný löggjöf þar verður
fullbúinn, og svo reglugerðir
mjólkursamlaganna og heilbrigð
isnefndanna innan rarama nýrra
laga, getur hann varla vitað
fremur en E. Rosager, deildar-
stjóri.
Hitt er svo annað mál, að
tækni og vísindi miða að því,
að fyrr cfj,a síðar renni meðferð
og sala mjólikur í nýja farvegu,
svo hér á landi sem annars stað-
ar pg væri engin óvkðing fyrir
okkur að sníða hérlenda löggjöf
og reglur að fordæmi Dana öðru
sinni.
16. marz 1969.
Gísli Kristjánsson.
hatfá&níMcó
H E R R A D E I L D
Bezta auglýsingablaöiö
Geymsluhúsnæði
í kjallara eða á jarðhæð óskast til leigu sem fyrst Góð að-
keyrsluskilyrði nauðsynleg. Húsnæðið má vera ómúrhúðað og
óinnréttað, en þarf að vera á hitaveitusvæði. Æskileg stærð
um 100 fermetrar.
Tilboð merkt: „Geymsluhúsnæði — 2735" sendist afgr. Mbl.
sem fyrst.
Þjónustu- og
verzlunarhúsnœði
á fyrstu hæð við umferðaæð, óskast sem fyrst.
Æskileg stærö um 100 ferm.
Tilboð sendist afgreiðslu blaðsins merkt: „Innflytjandi
— 2647" fyrir 31 marz.
Skókþing íslands 1969
héfst í Tónabæ (Lídó) laugardaginn 28. marz kl. 2 e.h., en þá
verður tefld 1. umferð í landsliðs- og méistaraflokki.
Keppni í I., II og unglingaflokki hefst sunnudaginn 30. marz
og verður þá teflt í Dansskóla Hermanns Ragnars að
Háaleitisbraut 60.
Þátttöku ber að tilkynna til Guðbjartar Guðmundssonar,
sími 37986, og Þóris Ólafssonar, simi 81724.
STJÓRN SKÁKSAMBANDS ISLANDS.
Félag áhugamanna nm fiárækt
Fundur verður haldinn í Félagi áhugamanna um fiskrækt sunnu-
daginn 30. marz, kl. 14.00 í fundarsal Slysavarnarhússins.
Dagskrá fundarins er um lax- og silungsveiðilögin.
1. Endurskoðun lax- og silungsveiðilaganna og frumvörpin
um breytingar á þeim.
Framsögumaður: Jakob V Hafstein, lögfræðingur.
2. XL-kafli lax- og silungsveiðilaganna um aukið eftirlit
með fiskasjúkdómum
Framsögumaður: Guðmundur J. Kristjánsson, deildar-
stjóri, formaður Landsamb. ísl. stangveiðimanna.
3. Stofnun Fiskræktarsjóðs.
Framsögumaður: Jón Ármann Héðinsson, alþingismaður.
STJÓRNIN.
Við höfum upp á vörunum
fyrir yður þaó kostar einungis
2 minútur af tíma yðar
Ef þér eruð kaupandi að iðnaðarvörum, svo til hvaða vörum
:sem nöfnum tjáir að nefna, getum við komið yður í samband við
fyrirtæki í New York State, sem geta framleitt vörurnar fyrir yður.
Það eru um það bíl 50 þúsund iðnaðar- og framleiðslufyrirtæki
í New York State.
Leit að vörum, sem yður vanhagar um, tekur yður aðeins tvær
mínútur. Gefið yður tvær mínútur til þess að skrifa eftirfarandi á
bréfsefni fyrirtækis yðar:
■— nafn yðar
— viðskiptabanka yðar
— vörurnar, sem þér óskið eftir
— hvort þér hafið í huga innkaup eóa umboð fyrir vörurnar í landi
yðar
Þetta tekur enga stund. Við tökum við bréfi yðar, og tölvan okkar
sér um afganginn. Tölvan kemur fyrirspurn yðar rakleitt til
framleiðenda í New York State. Þeir hafa síðan beint samband
við yður. Það kostar yður ekki neitt. Þessi þjónusta er ókeypis.
Þér verðið aðeins að sjá af tveim mínútum til þess að skrifa
fyrirspurn yðar. Því nákvæmar sem þér lýsið vörunni—því betri
þjónustu getum við veitt yður. Skrifið helzt á ensku, þá getur tölvan
hafið vinnu fyrir yður þegar í stað. Sendið
fyrirspurnina til New York State
Department of Commerce,
Dept. LANF International Divison.
20 Avenue des Arts,
Brussels 4, Belgium.
SPARIÐ YÐUR LANGA LEIT—
LEITIÐ FYRST TIL
. NEW YORK STATE

NYS 14