Fréttablaðið - 12.06.2001, Blaðsíða 11

ÞRIÐJUPACUR 12. júní 2001
FRÉTTABLAÐIÐ
11
Spenntur að fá að spreyta mig
Birgir Karl Olafsson er 27 ára nýútskrifaður matreiðslumaður. Hefur haft áhuga á
matreiðslu frá unglingsárum. Að loknu sveinsprófi tók við starf á Hótel Holti.
matreiðsla „Ég hef alltaf haft áhuga á
eldamennsku," segir Birgir Karl
Ólafsson sem í síðustu viku útskrif-
aðist sem matreiðslumaður af mat-
reiðsludeild Hótel- og matvælaskól-
ans sem er í Menntaskólanum í Kópa-
vogi. Birgir segir áhugann hafa
kviknað á unglingsárum, nánar til-
tekið í Húsmæðraskólanum á Hall-
ormsstað.
Þar var Birgir staddur ásamt
skólafélögum sínum úr grunnskólan-
um á Seyðisfirði í matreiðslukennslu
vetrarins. „Þetta var í fyrsta skipti
sem ég kynntist matreiðslu en síðan
þá hef ég alltaf verið að fikta eitt-
hvað 1 eldhúsinu."
Leið Birgis frá Seyðisfirði til
Reykjavíkur lá um Menntaskólann á
Akureyri en þaðan lauk hann stúd-
entsprófi. „Ég gerði síðan stutt stopp
1 Háskólanum en kokkurinn togaði í
mig og ég endaði í matreiðslu."
Að sögn Birgis eru það tíu manns
sem nú ljúka námi í matreiðslu. Ekki
hefur reynst erfitt fyrir hópinn að fá
vinnu og segir Birgir eftirspurn eftir
nýútskrifuðum matreiðslumönnum.
„Það er mikið brottfall úr starfsstétt-
inni, þetta er náttúrulega ekki bein-
línis fjölskylduvænt starf, vinnutími
langur og frekar mikið stress."
Þrátt fyrir þessa lýsingu leggst
það mjög vel í Birgi að hefja störf.
Vinnustaðurinn nýi er heldur ekki af
verri endanum, Hótel Holt. „Ég er
mjög spenntur fá að spreyta mig
meira en maður gerir sem nemi. Þá
er maður alltaf undir ákveðnum járn-
hæl þannig að það verður gaman að
hefja störf sem fullgildur mat-
reiðslumeistari."
Matreiðslumeistaranámið er fjög-
urra ára nám, að miklu leyti verklegt.
„Ég fékk bóklegu greinarnar metnar
úr stúdentsprófinu og var því ekki í
fullu námi, „ segir Birgir sem var
„öldungurinn" í útskriftarhópnum
núna, 27 ára gamall.
Birgir segist ekki hafa í hyggju að
snúa aftur til Seyðisfjarðar í bráð,
SÆTINDIN HEILLA
„Ég hef alltaf verið veikur fyrir dessertum
og öllu því sem þeim viðkemur, þar er
mesta föndrið," segir Birgir.
þar séu tækifærin í faginu ekki ýkja
mörg. „Straumar og stefnur í þessu
fagi breytast mjög hratt og því meira
spennandi að vera hér í Reykjavík.“
sigridur@frettabladid.is
Eignarhaldsfé-
lagið heldur
Gylfa um sinn
fólk Gylfi Arnbjörnsson, fram-
kvæmdastjóri Eignarhaldsfélagsins
Alþýðubankans,
mun gegna starfinu
áfram þar til nýr
framkvæmdastjóri
er fundinn. Gylfi
hafði óskað eftir því
við stjórn félagsins
að láta af störfum
sem framkvæmda-
stjóri og samþykkti
stjórnin það í gær.
Eins og fram hefur
komið hyggst Gylif
fylla tóman framkvæmdastjórastól
Alþýðusambands íslands. ■
GYLFI ARN-
BJÖRNSSON
Hann ætlar ekki
að skilja stól
framkvaemda-
stjórans eftir auð-
an.
Mc Veigh tekinn af lífi
Nýja Sjáland:
Sá fæðingu
dóttur sinnar
Sprengjumaðurinn sagðist einskis iðrast. Síðasta máltíðin var súkkulaðiís.
TERRE HAUTE. INPÍANA. AP. Timothy
McVeigh var í hádeginu í gær tekinn
af lífi fyrir aðild sína að sprenging-
unni í Oklahomaborg árið 1995 þar
sem 168 manns létu lífið. Ekkert varð
af sjónvarpsupptökum frá aftökunni,
en ættingjar fórnarlamba McVeigh
fengu að fylgjast með aftökunni í lok-
aðri sjónvarpsútsendingu. Síðasta
máltíð McVeigh var eitt kíló af
súkkulaðiís og sögðu fangaverðir
hann hafa verið mjög rólegan síðasta
sólarhringinn fyrir aftökuna, sem fór
fram í Terre Haute fangelsinu í Indi-
ana fylki, Var hún framkvæmd með
eitursprautu í hægri fót McVeigh. Er
hann sagður hafa verið þögull á
dauðastundinni, en hann var úrskurð-
aður látinn klukkan 12:14. George W.
Bush, Bandaríkjaforseti, gaf út yfir-
lýsingu skömmu eftir aftökuna og
sagði réttlætinu hafa verið fullnægt.
Síðasta máltíð McVeigh var eitt kíló
af súkkulaðiís og sögðu fangaverðir
hann hafa verið mjög rólegan síðasta
sólarhringinn fyrir aftökuna.
Hann er fyrsti alríkisfanginn í
Bandaríkjunum sem tekinn er af lífi í
38 ár. í fyrradag sögðu lögfræðingar
McVeigh, sem var 33 ára, að hann
væri leiður fyrir hönd þeirra sem lét-
ust í sprengingunni, en að hann sæi
ekki eftir því að hafa sprengt upp Al-
fred P. Murray, alríkisbygginguna og
framið þar með mesta hryðjuverk
sögunnar á bandarískri grund.
McVeigh fékk ungur að aldri mik-
inn áhuga á byssum í gegnum afa
sinn. í uppvexti sínum lagði hann
smátt og smátt hatur sitt á bandarísk
stjórnvöld, en þrátt fyrir það skráði
hann sig í Bandaríkjaher og tók þátt í
Persaflóastríðinu. Þegar hann sneri
heim þaðan hafði hatur hans á heima-
landi sínu aukist til muna sökum þess
hversu illa hann taldi Bandaríkin
hafa farið með írösku þjóðina. Innrás
alríkislögreglunnar í Wacó varð ein-
nig til að auka á hatur hans, sem end-
aði síðan með því að hann kom
sprengju fyrir í bíl fyrir útan alríkis-
bygginguna í Oklahoma, kveikti á og
MINNAST LATINS ASTVINAR
Angela Richerson faðmar son sinn Matthew eftir að hafa lagt blóm við minningarstól móður sinnar, sem var eitt af fórnarlömbum
sprengjuárásarinnar í Oklahoma fyrir sex árum. Stóllinn er staðsettur í sérstökum minningargarði fyrir fórnarlömbin í miðborg Oklahoma.
gekk síðan í burtu án þess að líta til
baka. Af þeim 168 sem létust voru 19
börn.
Mannréttindasamtökin Amnesty
International hafa fordæmt aftök-
una og segja hefndina hafa sigrað
réttvísina, en hinum fjölmörgu ætt-
ingjum fórnarlambanna er hins veg-
ar létt. ■
á milli atriða
wellington. reuters. Fáheyrður at-
burður átti sér stað nýlega þegar Jeff
Knight, nýsjálenskur leikari stal sen-
unni þegar hann skaust í burtu til að
vera viðstaddur fæðingu dóttur sinn-
ar á milli þess sem hann stóð á leik-
sviði og lék Montano í Shakespear-
eleikritinu Othello. Knight yfirgaf
sviðið fljótlega eftir að leikritið hófst
eftir að hann fékk þær upplýsingar
að Lisa, konan hans, væri að því kom-
in að fæða. Að því er kemur fram á
fréttavef Reuters dreif Knight sig þá
á sjúkrahúsið til að vera viðstaddur
fæðinguna, en náði síðan að koma aft-
ur í lok sýningarinnar til að klára
hlutverk sitt.
„Charlotte kom svo snöggt inn í
heiminn. Það komu engin vandamál
upp og því sagði Lisa við mig að ég
skyldi bara drífa mig aftur í leikhús-
ið til að ljúka verkinu. Það má segja
að þarna hefði hið fornkveðna komið
í ljós að listin við gott leikrit er góð
tímasetning," sagði Knight glaður í
bragði að sýningunni lokinni. ■
LÖGREGLUFRÉTTIRj
Eldur kom upp í gámi um ell-
efuleytið á sunnudagskvöld
sem staðsettur var bak við Apó-
tekið í Álftamýri. Slökkviliðið á
höfuðborgarsvæðinu var kallað á
vettvang og gekk greiðlega að
slökkva eldinn. Að sögn lögregl-
unnar í Reykjavík er talið að um
íkveikju hafi verið að ræða.
—♦—
Að sögn lögreglunnar á Ólafs-
firði brugóu sér margir á sjó-
mannadansleik sem haldið var á
sunnudagskvöld. Engin afskipti
þurfti að hafa af fólki. Síðla föstu-
dagskvöld var maður stoppaður
grunaður um ölvun við akstur. Sá
reyndi að hlaupa lögreglunnar af
sér en náðist þar sem hann reyndi
að komast inn til sín.
Kennaraháskólinn tekur inn stærri hóp nemenda en áður:
Doktorsnám í fyrsta sinn
menntun Kennaraháskóli íslands býð-
ur í haust upp á doktorsnám í uppeld-
is og menntunarfræðum í fyrsta sinn.
Þá verða 3 doktorsnemar teknir inn í
skólann. Að sögn Ólafs Proppé rekt-
ors skólans hafa frá upphafi 50 nem-
endur útskrifast
með MA próf og fer
þeim ört fjölgandi.
Skólanum bárust
rúmlega 1000 um-
sóknir um nám á
haustönn „við erum
að taka inn núna á
haustönn mun stær-
ri hóp en við höfum
nokkru sinni fyrr tekið inn“ segir
Ólafur og gerir ráð fyrir að á milli 7
og 800 komist að. Þá verða alls um
1700 nemendur í skólanum á hinum
ýmsu brautum, en grunnskólakenn-
aranám er þar vinsælast. Fjórðungur
þeirra sem sækja nú um skólavist fer
í framhaldsnám, þar sem yfirleitt er
krafist starfsreynslu. Helmingur
nemenda skólans stundar fjarnám
sem nú er boðið upp á í hverri ein-
ustu námsbraut. „Við erum með fleiri
nemendur í fjarnámi á háskólastigi
KENNARAHÁSKÓLI fSLANDS.
Tekið vérður við fleiri umsóknum ( skól-
ann en nokkru sinni fyrr.
en nokkúr-.arinar skóli á íslandi" stffföh
ir Ólafur enúfremur:É
—♦—
Helmingur
nemenda
skólans stund-
ar fjarnám, að
sögn Ólafs
Proppé rekt-
ors.
--■-♦—
Landbúnaðarráðuneytið
Tollkvótar vegna
innflutnings á blómum
Með vísan til 53. gr. laga nr. 99/1993 um framleiðslu, verðlagningu
og sölu á búvörum, með síðari breytingum, er hér með auglýst eftir
umsóknum um tollkvóta fyrir eftirfarandi innflutningsmagn sem sótt
skal um í stykkjatölu:
Tollnúmer: Vara Tímabil Vörumagn stk. Verðtollur % Magntollur kr./stk.
0602.9095 Aðrar pottaplöntur til og með 1 m á hæð 01.07.-31.12.01 2.500 30 0
0603.1009 Annars (afskorin blóm) 01.07.-31.12.01 125.000 30 0
Skriflegar umsóknir skulu sendar með bréfi eða símbréfi til land-
búnaðarráðuneytisins, Sölvhólsgötu 7,150 Reykjavík, og skulu
hafa borist.fyrir.kl. 15:00 föstudaginn 15. júní 2001
Landbunaðarréouneytinu, 8. júní 2001.