Fréttablaðið - 04.02.2002, Qupperneq 7

\
OKEYPIS UPPSKRIFTAKLUBBUR
www.frodi.is
fslenskir ostar - hreinasta afbragð
Nú fylgja ókeypis uppskriftir
hverju tölublaði Vikunnar.
Frábær matarkort sem auðvelt
er að grípa til í þægilegri öskju.
Léttir og Ijúffengir réttir sem
fljótlegt er að matreiða.
Hringdu núna og tryggðu þér
áskrift að Vikunni eða náðu þér
í eintak á næsta blaðsölustað.
mrffíf swfcagq tggjimiu» iiiiifmiiiTiinrliTiffföfS ívðiÉlÍ
mm Æm
L ' % í
™ IB EIS _-S .'.J.. Hí mma
Áskriftarsíminn er
515 5555
;l kkaUsk 1 kM 30 mfn
* 4 bökunarkartöflur, stórar,
belst aflangar
* 1 dós sýrður rjóml (18%)
* 100 g gróðaostur
Ofn>nn hitaöur í 200 gráður. Kartöflurnar þvegnar, þerraöar. pikkaðar nokkr;
um sinnum meö gaffli, settar á grind í miðjum ofni og bakaðar i um klukku-
stund. eða þar til þœr eru meyrar (prófaðar með þvi að stinga í þœr prjóni).
Þá eru þær teknar út og látnar kóina í nokkrar mfnútur.
Lok skoríð olan a< hverri kartöftu. Kartöflurnar boiaðar að innan en a.m.k.
cm þykkt lag skifið eftir; þó er allt skafiö innan úr lokinu. Seft í skál
aö.
Sýrða rjómanum og ostinum hrært saman viö ásam*.
um, Kryddað með pipar og salti, sett í rjðmasr*-
hýðin.
Sett á pappirskiasdda böku*'
stappan er fadn að bn->>-
teknar út, settar * ‘
JL

* 2 msk smjor. lint
* 1 hvítlauksgeiri, saxaður smátt
* nýmalaöur pipar
* sait

Bakaðar nráðaostskartöfiur