Alþýðublaðið - 10.12.1964, Blaðsíða 8

iiiiiiiiiHiiiiiimMmiminniiniiiinitniiniiiininrm iiiiiiii 11111111111111111111iiiiiiiiiHiiHiiiiiiMHiiHiniiiiiHiHiiiiiiiiintiiiiiiinHHiimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimniiiiiiiiin 11111111111111111111111 íiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinii
^MMiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiHiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii:iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii|iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuiiiiiiiiiiiuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiMiiuiiiiiiiiimiiiiiii«iiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii,|i,il|l,lllliiii„l,,ii|
:i;H::&<!#':‘rftn

:!■!$!<

i' ' v Íí
•$p!Í!fff!&$f
rf ~..
mmm- -: Æk
ámm.
8 10. des. 1964 — ALÞÝÐUBLAÐIÐ
Ritstjóri:
Alfheiður bjarnadóttir
Börn og
ÞÝZKUR barnalæknir, dr. Theo-
dor Hellbrugge, hefur reynt með
vísindalegri þekkingu að gera
nokkurs konar uppdrátt af svefn
venjum ungbarna. Hann heldur
því fram, að mest af því, sem
áður sé vitað um það efni, standi
á mjög reikulum grundvelli og
séu helzt reglur, sem gerðar séu
fremur til þæginda fyrir foreldr
ana heldur en að þær miðist við
þörf barnsins.
Hugmyndin um að ungbarn
sofi allan sólarhringinn, nema
þegar það þurfi að borða, segir
barnalæknirinn að sé röng.
í rannsóknum hans segir hann
koma í ljós, að ungbarnið vaki
helming sóiarhringsins, þegar á
þremur fyrstu vikum ævinnar.
Svefni og vöku sé nokkurn veg
inn jafnað yfir nótt og dag. Með-
an foreldrarnir sofa vaknar barn
ið mörgum sinnum, því það þekk
ir ekki mun dags og nætur. En
eftir því sem það þroskast sefur
það lengur á nóttunni.
Hversu lengi sofa þá börnin,
samkvæmt rannsóknum dr. Hell-
brugge?
Nýfædd: 14—16 tíma, jafnað
á sólarbringinn. 3ja mánaða 14
tíma. 2ia—4ra ára 1314 tíma íþar
af 2ja tíma miðdagssvefni). 5—6
ára 1114 tíma. Til 10 ára aldurs
1014 tíma og eftir 10 ára aldur
8—10 tíma.
□ HIÐ eina sem við fullorðna
fólkið krefjumst af unglingum er,
að þeir hagi sér eins og fullorðið
fólk og taki því vel að með þá
sé farið eins og börn....
—★—
□ MEÐAN hún bíður eftir því,
að rétti maðurinn handa henni
komi, sagði unga öfundsjúka stúlk
an, skemmtir hún sér undir drep
með hinum ....
—★—
□ MEÐ þessum voðalegu sköttum
sem eru lagðir á fólk nú á dögum
getur maður alveg eins gift sig af
ást.
Rita Hayworth.
JÓLABAKSTURINN
PIPARKÖKUR:
114 dl. síróp, 250 gr. sykur,
100 gr. smjörlíki, 114 dl. rjómi,
14 matsk. negull, 14 matsk. engi-
fer, 14 matsk. natron, 750 gr.
hveiti, skraut: flórsykur, eggja
hvíta, ávaxtalitur.
Hitið sýrópið og blandið í það
sykri og smjörlíki. Hrært þar til
blandan er köld. Þeytið rjómann
og setjið hann í ásamt kryddinu.
Natronið og dálítið af hveitinu
er hrært í deigið. Þá er afgang-
urinn af hveitinu látinn í og deig
ið er geymt til næsta dags. Hnoð
að vandlega og flatt út eins
þunnt og hægt er. Nú eru skorn-
ar út mismunandi myndir, kon-
ur, menn, grísir og geithafrar.
Myndirnar eru látnar á smurða
plötu og bakaðar í 8 mínútux.
Kökurnar eru kældar og síðan
skreýttar með flórsykrinum, sem
er hrærður út í dálítilli eggja-
hvítu og litaður með ávaxtalit.
Þrýstið súkkulaðitöflu ofan á
hverja köku. Kökumar bakaðar
við mikinn hita í 10 mín. Teknar
strax af plötunni.
MONDLUHRINGIR:
PEPIT A-HRIN GIR:
500 gr. hveiti, 376 gr. smjör, og
smjörlíki blandað saman. 60 gr.
sykur og 2 eggjarauðum blandað
saman. Deiginu rúllað út í mjó-
ar lengjur, sem mótaðar eru í
hringi. Hringjunum dýft i þeytt
egg og skrautsykri eða venju-
legurh sykri stráð yfir. Bakist við
meðal hita. Auðveldara er að dýfa
hringjunum ofan í eggið ef þeir
hafa verið látnir standa um hríð
á köldum stað.
125 gr. smjörlíki, 125 gr. muld-
ar möndlur, 80 gr. sykur, van-
illudropar, fáeinir möndludrop-
ar, ögn af kanil, 2 egg, 200 gr.
hveiti, 14 tsk. lyftiduft, 1 msk.
kartöflumjöl.
Blandað saman og sprautað út
í hringi. Hringirnir bakaðir ljós-
brúnir og skreyttir með skúkkati,
kirsuberjaræmum og silfurperl-
BRUNU AUGUN:
BRUNU AUGUN
3á bolli smjörlíki, 14 bolli syk-
ur, 1 egg, 1 tsk. vanilludropar,
14 tsk. salt, 1% bolli hveiti, slétt
full tsk. lyftiduft.
Þeytið saman smjörlíki, sykri,
eggi, vanillludroþum og salti
hrærið þurrefnin saman við.
Myndið litlar kúlur úr deginu
og látið þær á ósmurða plötu.
HeSmat
MARGIR taka heimatilbúnar jóla'
gjafir fram yfir þær, sem eru
keyptar í búðunum. Þessar gjaf-
ir eru mjög persónulegar og bera
vott um hlýhug gefandans, þó svo
þær séu kannski hvorki stórar né
dýrar.
Hér eru uppástungur um tvær
slíkar gjafir.
PRJONAÐIR INNISKOR:
(Stærff 38).
„Patent prjón“ 1. pr. lykkja,
bandinu brugðið yfir og óprjón-
uð. 1. tekin framan af, 'endur-
tekin út prjóninn. 2. pr. Bandinu
brugðið yfir prjóninn og 1. tek-
in fram af óprjónuð, þá bandið
og lykkja prjónuð saman, brugð-
ið yfir og óprjónuð 1. tekin fram
af o. s. frv. Alltaf þannig á víxl.
Fitjaðar upp 54 1. (sólinn) og
prjónað garðaprjón. Aukið á 2.
prjóni þannig:
Endal. aukið á 1. 1., 2. 1. r.
aukið í 1. 1., 24 I. r. aukið í 1.
1. 1. r. aukið í 1. endal. Eng-
in útaukning á 3. pr. Á 4. pr. eru
6 1. aukið í eins og á öðrum pr;:,
en á þennan hátt: Endal. 1. 1.
aukið í 3. 1. r. 1. 1. aukið í 241.
r. einni í 1. einni aukið í 4. 1. r.
1 aukið i endal.
Útaukningin á þennan hátt 8
sinnum til viðbótar, unz 102 1.
eru á. Nú prjónaður 1 pr., svo
Lítill i
Myndin sýnir smádúk, saumað
an í Ijósan java, með rauðu og
grænu garni. Þó getur það verið
smekksatriði hvaða litir eru not-
........"....•» ii 1111111111 ............................................................i...... ....iiiii.u.m.iiiiii.....
«••„1111111111111111111 lllliilllllllllHIII'IMÍillUÍmillliÍIÍÍÍIIilillllllHflllfHHHIIflllM