Dagblaðið Vísir - DV - 01.11.1991, Blaðsíða 7

FÖSTUDAGUR 1. NÓVEMBER 1991.
7
Fréttir
Vannýting og gegndar-
laus sóun á f iski
Að undanfórnu hefur fiskiþing
staðið yfir. Þar hafa mörg og merki-
leg mál verið tekin fyrir. Kvótinn
hefur verið mikið til umræðu og er
það eðlilegt þar sem menn hafa mjög
mismunandi skoðanir á því hvernig
úthluta skuli hinum miklu verðmæt-
um sem fiskveiðikvóti landsmanna
er. Einnig er nú rætt um miklar
breytingar á starfsemi Fiskifélagsins
og ef fram gengur sem áætlað er
verður starfssvið félagsins meira og
allt annað en verið hefur. Það ræðst
sennilega á yfirstandandi þingi
hvernig fer með þær ráðagerðir.
Grímur Valdimarsson hélt þarna
athyglisvert erindi um vannýtingu á
þeim fiski sem dreginn er úr sjó. Sem
augljós dæmi um sóun verðmætis
nefndi hann að árlega væri fleygt
fyrir borð 45.000 tonnum af slógi og
ruslfiski, 55.000 tonnum af hryggjum
og hausum, miklu af hrognum og um
16.000 tonnum af lifur. Hrogn grá-
sleppunnar eru hirt en hent um 5.000
tonnum af fiski. Úr fiskhryggjum,
sem til falla við flökun og flatningu,
mætti vinna 20.000 tonn af marningi,
sem nýta mætti i ýmsa fiskrétti. Af
fiskhausum má vinna 50.000 tonn af
fiskmarningi til manneldis en þeir
fara nú í mjölframleiðslu. Þetta eru
aðeins nokkur dæmi um það hver
sóunin er gegndarlaus. Margt fleira
athyghsvert kom fram í erindi
Gríms, það munar um hvert prósent
sem nýtist betur úr aflanum.
Búrfiskur fæst á 750-1500 metra dýpi. Flök af þessum fiski eru seld á 500
kr. kg.
verða ekki kynþroska fyrr en á fer-
tugsaldrinum, að talið er. Skipið er
með 480 rúmmetra frystigeymslu og
er því í stakk búið til að frysta aflann
sem fæst 1 leiðangrinum.
Mílanó
Anne Sophi Solheim, blm. Fiskar-
en, segir meðal annars í grein í blað:
inu: Neysla á fiski er í örum vexti og
í Mílanó og nágrenni er hún 8,3 kg á
mann 1990 en var 19 kg í Napolí árið
1988. Ástæðan fyrir aukinni fisk-
neyslu er m.a. fleiri fiskbúðir en ver-
ið hefur og í hverjum stórmarkaði
er nú seldur fiskur í einhverri mynd.
Menn ræða það í fullri alvöru að fisk-
neysla muni aukast mikið í framtíð-
inni.
í stórmörkuðunum má nú fá rétti
tilbúna á pönnuna, annaðhvort
ferska eða frosna. Sala á ferskum
laxi hefur aukist mikið að undan-
förnu bæði á Norður- og Suður-Ítalíu.
ítalir eru taldi eftirbátar Frakka
hvað umbúðir varðar, t.d. er hægt
að fá á frönsku fiskmörkuðunum
fiskrétti í lofttæmdum umbúðum og
hægt er að sjá innihaldið frá öllum
hliðum. Fiskur er orðinn vinsæll í
pasta- og risottorétti og kosta þannig
300 kr. 500 g pakka sýnishorn á verði
á nokkrum fisktegundum: Lax 990
kr. kg, sverðfiskur 1890 kr. kg, „Sea-
Bream“ 1800 kr. kg, skötuselur 1800
kr. kg og flátfiskur 1270 kr. kg.
Útdráttur úr lengri grein.
Glithf.óskareftir
greiðslustöðvun
Fyrirtækiö Glit hf., að Höfða-
hakka 9 í Reykjavík/ hefur óskað
eftir þriggja mánaða greiðslu-
stöðvun. Tap hefur verið á rekstri
fyrirtækisins eftir að það var end-
urskipulagt fyrir þremur árum
og fjárhagsstaða þess er slæm.
Undanfarin þrjú ár hefur Glit
hf. verið rekið í samvinnu við
Reykjavíkurborg sem vinnustað-
ur fyrir fólk með skerta starfs-
orku. Um síðustu áramót gerðust
Öryrkjahandalag' íslands og
Blindrafélagið ásamt Reykjavík-
urhorg meirihlutaeigendur að
fyrirtækinu. Þá um leið lögðu
fyrri eigendur fram hlutafé.
Margt hefur verið gert til að
laga reksturinn og bæta vinnuaö-
stöðu fatlaðra og margvisleg ný
verkefni hafa verið sett upp. Nú
starfa tuttugu fatlaðir einstakl-
ingar hjá fyrirtækinu. Eigend-
urnir vinna að endurskipulagn-
ingu reksturs íyrirtækisins um
þessar mmtdir og er vonast til að
greiðslustöðvun í þrjá mánuði
munihjálpaþartil. -S.dór
Verkfallboðaðá
litlu blöðunum
Blaðamannafélag íslands hefur
boðað verkfall félagsmanna
sinna á Tímanum, Alþýðublaö-
inu, Pressunni og Degi frá og með
24. nóvember næstkomandi. Boð-
að er til verkfallsins vegna van-
skila þessara blaða á gjöldum til
Blaðamannafélagsins og Lífeyris-
sjóðs blaðamanna.
Þjóðviljinn skuldar Blaða-
mannafélaginu einnig talsvaröar
upphæðir en þar sem blaðið er í
greiðslustöðvun getur félagið
ekki boðað verkfall þar. -J.Mar
England
Aðeins eitt 'skip seldi afla sinn í
Bretlandi í síðustu viku. Bv. Birting-
ur seldi í Grimsby 30. okt. alls 82,7
tonn fyrir 10,3 millj. kr. Meðalverð
var 124,52 kr. kg. Þorskur seldist á
127,41 kr. kg, ýsa á 115,46, ufsi á 82,47,
karfi á 57,67, grálúða á 111,34 og
blandað á 86,66 kr. kg. Gámasölur í
Englandi til 25. okt. sl.: Þorskur seld-
ist á 159,21 kr. kg, ýsa á 160,36, ufsi
á 90,31, karfi á 82,64, koli á 132,98,
grálúða á 127,94 og blandað á 152,45
kr. kg.
Þýskaland
Bv. Ögri seldi afla sinn í Bremer-
haven 28. okt. alls 187 tonn fyrir 19,2
millj. kr. Þorskur seldist á 156,15 kr.
kg, ýsa 138,82, karfi 94,78, grálúða
165,96 og blandað 146,15 kr. kg. Bv.
Skafti seldi í Bremerhaven 29. okt.
sl. Nokkur hundruð kíló af þorski
seldust á 142,16 kr. kg, ufsi 110,63,
karfi 105,69, grálúða 157,46 og bland-
að 93,53 kr. kg.
Nokkur verðsýnishorn frá Rungis-
markaðnum í París aö undanfömu:
Þorskur 360 kr. kg, þorskflök 463,
ufsi 175,50, koli 196, norskur humar
495 og lax 366 kr. kg.
Stórir búrfiskstofnar í Norð-
ur-Atlantshafi?
Fiskaren, blm. Terie Engö:
(Fiskaren Wellington) Það er löngu
þekkt meðal fiskifræðinga að mikið
sé af búrfiski (Orange Roughy) á
djúpsvæðinu suður af íslandi. Einn
og einn fiskur hefur fengist þegar
skipin hafa verið á veiðum djúpt suð-
ur af landinu. Mjög lítið var vitað
um þennan fisk þar til norsk veiði-
skip fundu nokkurt magn við Nýja-
Fiskmarkaður
Ingólfur Stefánsson
Sjáland og Ástralíu og hafa nú sein-
ustu ár veitt vel af honum. Á sjöunda
áratugnum voru gerðar nokkrar
rannsóknir á þessum fiski vestur af
írlandi en árangur varð ekki mikill,
þar sem menn lögðu ekki mikiö upp
úr því að kanna svæðið tfi hlítar.
Mikið framboð var þá af öðrum fiski
á mörkuðunum og var oftar en ekki
erfitt að selja allan þann afla sem
fékkst.
Á þessum slóðum, þar sem hann
veiðist aðallega, fæst hann á 750-1500
metra dýpi. Flök af þessum fiski eru
seld fyrir 500 kr. kg. Þessi fiskur hef-
ur fundist við Suður-Afríku, beggja
vegna, en ekki er vitað hve mikið er
af honum á þeim slóðum.
Stytt og endursagt.
Tangorroa -Guð hafsins
Guð hafsins heitir rannsóknarskip
sem afhent var ríkisstjórn Ástralíu í
júlí sl. Skipið er byggt í Noregi hjá
skipasmíðastöðinni Mjellen og Kars-
en í Bergen. Fljótlega eftír heimkom-
una fór skipið í sína fyrstu rannsókn-
arferð og átti að rannsaka hve mikið
væri af búrfiski og hoki sem er einn-
ig djúpsjávarfiskur. Fyrir 10 árum
var lítið vitað um þessar fisktegundir
en nú á að rannsaka hve mikið er
af þeim og hve mikið ráðlegt er að
veiða'af þeim.
Gert er ráð fyrir að skipið fari um
2000 mílur í þessum leiðangri. Þessar
tegundir eru afar seinvaxnar og
Akureyri:
Margir á óskoðuðum bifreiðum
Gylfi Kristjánsson, DV, Akureyri:
Lögreglan á Akureyri segist hafa
undir höndum langan lista með
númerum bifreiða sem ekki hafa
verið færðar til skoðunar á réttum
tíma og standa nú yfir aðgerðir sem
geta komiö sér illa fyrir viðkomandi
bifreiðaeigendur.
Varðstjóri hjá lögreglunni á Akur-
eyri sagði aö nú væri farið skipulega
í það að klippa númerin af þessum
bifreiðum. Farið yrði í hveria götu
fyrir sig í bænum og númerin klippt
af óskoðuðum bifreiðum íbúa gatn-
anna. Menn ættu því aö fara að drífa
sig í skoðun, eins og sumir „synda-
selir“ hafa einmitt verið að gera und-
anfarna daga.
STÓRKOSTLEG
í Háskólabíói laugardaginn 2. nóvember kl. 15.00
Skólakór Kársness
Stjórnandi: Þórunn Björnsdóttir
Dómkórinn
Stjórnandi: Marteinn H. Friðriksson
Karlakórinn Fóstbræður
Stjórnandi: Árni Harðason
Kór Öldutúnsskóla
Stjórnandi: Egill Friðleiísson
Kór Langholtskirkju
Stjórnandi: Jón Stefánsson
Karlakór Reykjavíkur
Stjórnandi: Friðrik S. Kristinsson
Kynnir: Baldvin Halldórsson
Miðar seldir í Hljófæraverslun Poul Bernburg, Tónastöðinni Óðinsgötu 7, og í Háskólabiói.
ALLUR ÁGÓDI RENNUR í HÚSBYGGINGASJÓB
FÉLAGS ÍSLANDS