Dagur - 30.11.1991, Blaðsíða 9

Dagur - 30.11.1991, Blaðsíða 9
Laugardagur 30. nóvember 1991 - DAGUR - 9 Af erlendum vettvangi Súkkulaði er ekki eins hættulegt og af er látið Súkkulaði er ekki eins hættulegt og flestir virðast halda. Sú stofn- un Bandaríkjanna, sem hefur með rannsóknir á tönnum að gera, hefur nú komist að þeirri niðurstöðu, að í súkkulaði sé að finna mótefni gegn beinátu. Það virðist vera eitthvað í súkkulað- inu, sem ver tannbeinið að vissu marki fyrir ásókn baktería. Auk þess borðum við súkkulaði nánast eins og um máltíð sé að ræða; við þvælum því ekki lengi í munnin- um eins og t.d. sykurmolum eða karamellum. Samband sykursjúkra í Svíþjóð segir, að smámoli af súkkulaði af og til hafi nánast engin áhrif á blóðsykurinn. Hins vegar er í súkkulaði smá- vegis af eggjahvítuefnum, vita- mínin A, D, E og K, línólínsýra (ómettuð fitusýra), kalsíum, B, og B2 vitamín, fenylethylamin og járn. Sumir segja, að súkkulaði hafi svæfandi áhrif, og það sé því gott svefnmeðal. Höfuðókosturinn við súkkulaði er hvað það er auðugt af hitaein- ingum. I 50 gramma stykki eru í kringum 260 kílókalóríur, sem að mestu koma frá sykri og fitu. (Fakta 4/91. - Þ.J.) Óskalistinn Opið laugardag 10-18 PflRÍS Leikfangamarkaðurinn Hafnarstræti 96, sími 27744. 0g þess vegna ilma blómin - fyrir milljónum ára voru jurtir og skordýr óvinir - blómailmurinn var vörn blómsins gegn óvelkomnum heimsóknum - en nú er öldin önnur i Býfluga í hunangsleit beitir lyktarskyninu til að flnna guðaveigar blómsins. Hún borgar fyrir sig með því að dreifa frjókornum blómsins tii annarra blóma. Nú hefur angan blóma það hlut- verk að hæna skordýr að, en þannig hefur það ekki alltaf verið. Fyrstu blómjurtirnar hófu þróunarferil sinn á jörðinni fyrir eitthvað 140 milljónum ára, á mótum júra- og krítartímabil- anna. Um svipað leyti fóru fyrstu skordýrin líka að skjóta upp koll- inum. Það voru bjöllur, fiðrildi, í Girard í Illinois í Bandaríkjuniim gerði haglél 1929 og höglin voru stærri en hænuegg. Það er styrkleiki vinda í þrumuskýjum, sein ræður úrslitum um það, hversu stör höglin verða áður en þau falla til jarðar. Hvað geta íshögl orðið stór? Það eru til frásagnir af ótrúlega stórum snjó- eða íshöglum, og staðreyndin er sú, að stærstu högl geta orðið 15 sentimetrar í þvermál! (Betra að verða ekki fyrir þeim.) En svo stór högl eru afar sjaldgæf hér á norðlægum breiddargráðum. Venjulega myndast högl í þrumuskýjum. Styrkleiki vinda í þrumuskýinu ræður úrslitum um það, hve stór höglin geta orðið áður en þau falla til jarðar. í þrumuskýjum er mjög misvinda- samt og vatnsdroparnir þeytast upp og niður. Þegar þeir fara upp á við frjósa þeir og mynda ískrist- alla. Síðan blæs vindurinn þeim aftur niður og meira vatn hleðst utan á þá. í næstu ferð upp frýs það vatn og höglin stækka. Þetta heldur áfram, þar til höglin eru orðin svo stór að vind- arnir geta ekki lengur haldið þeim á lofti. (Bengt Bengtsson í Fakta 4/91. - Þ.J.) býflugur og vespur. í fyrstunni voru blómin og skordýrin nánast „svarnir fjendur". Blómin urðu að beita ýmsum brögðum til að verjast skordýrunum, og ein aðferða þeirra til að hræða þau, var að gefa frá sér ýmiss konar lykt, eða svo segir í doktorsritgerð frá Uppsala-háskóla. A þeim milljónum ára, sem síðan eru liðin, hafa blómin og skordýrin „lært“ að hvor aðili um sig getur haft gagn af hinum. Skordýrin halda enn áfram að stela fæðu frá blómunum, en í staðinn hjálpa þau til að dreifa frjókornum þeirra. Óvináttan í upphafi tíma hefur þróast þannig, að hvorir eru öðr- um háðir. Lykt blómanna breyttist þann- ig, að í stað þess að fæla skordýr- in frá hænir hún þau nú að. Efnagreiningar sýna, að margs konar blómailmur til að hæna skordýr að og til að fæla þau frá er eins að uppbyggingu, og það telja sérfræðingarnir stuðning við þá kenningu, að jurtir og skordýr séu orðin vinir þrátt fyrir það, að þau hafi í fyrstu verið óvinir. (Fakta 4/91. - Þ.J.) veitintgahusið Sími 26690 Glerár- götu 20 Gildir laugardagskvöld og sunnudagskvöld Veislueldhús Greifans Menu Kaldir sjávarréttir, frambornir með hvítvínssósu. Grillað lambainnralœri með mildri rósapiparsósu. Eftirlœtis ísskál Greifans. Verð kr. 1.860,- Frí heimsendingarþjónusta á pizzum föstudags- og laugardagskvöld til kl. 04.30. ‘i A á A r Fyrir aðventuna Allt efhl til aðventuslcreydlnga. S.s. greni 3 tegundir, kúlur, mosi, könglar, ber og margt fleira skreytingaefhi. Gjafavörur í úrv ali Jólatré (rauðgreni) til utanhússskreyt- inga. Opið laugard. 30.11. kl. 10-21. Opið sunnud. 1.12. ld. 10-21. ^Slómabúbm ýí AKURw KAUPANGIV/ MYRARVEG 602 AKUREYRI SÍMAR 24800 & 24830 PÓSTHÓLF 498 í maí 1940 kom stríðið í Eyjafjörð. Nasistar urðu ugg- andi, konur fóru í ástandið og karlar í Bretavinnu. Her- námsliðið hóf njósnaveiðar, kirkjuklukkur Akureyrar- kirkju fengu nýtt hlutverk og Bretar hnepptu Eyjafjörð í herfjötur. Á Dalvík leituðu hermenn eftir óþekktri „laddí" og „fyrsta dauðsfallið" í styrjöldinni á íslandi átti sér stað. Fyrir tilviljun tók stríðið land á Ólafsfirði en á Siglufirði áttu Bretar óhæga vist. Nyrsta „herstöð" setu- liðsins, var í Grímsey. Þetta er sjónarsviðið sem jón Hjaltason sagnfræðingur hefur undir í þessari nýjustu bók sinni. Pöntunarsími 96-22515 öll kvöld vikunnar. ★ Frí heimsending hvert á land sem er.

x

Dagur

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Dagur
https://timarit.is/publication/256

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.