Dagur - 19.05.1995, Blaðsíða 16

Illlllllllllllllllllllll
Akureyri, föstudagur 19. maí 1995

Wyr kvöldseðill
1. Pönnusteikt hörpuskel
með basllrjóma og fersku pasta
Grllluð nautabuffsteik
með rauðvinssósu og „Rusty" kartöflum
Piparmyntupera með súkkulaðimousse
2. Blandað salat
með hráu hangikjötl og Fetaostl
Gufusoðin smálúða
á tveimur sósum
Mokkafrauð í súkkulaðidropa
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinii^
Víking hf. á Akureyri hellir sér út í samkeppnina á léttölsmarkaðnum:
Keyptum verksmiðjuna án kvaöa
- liður í því að auka okkar atvinnustarfsemi, segir Baldvin Valdemarsson
Víking M. á Akureyri setti í
gær á markaðinn þrjár nýj-
ar drykkjarvörutegundir, tvær
léttölstegundir, Víking pilsner
og Thule pilsner, og Maltöl.
Þessi nýja framleiðsla sætir
nokkrum tíðindum vegna þess
að þar með eru hérlendar bjór-
verksmiðjur farnar að keppa á
þessum markaði, en þar er fyrir
Ólgerðin Egill Skallagrímsson í
Reykjavík ásamt innfluttum teg-
undum.
Hér á árum áður var
framleiddur léttur pilsner hjá Sana
á Akureyri og síðar undir merkj-
um Sanitas, sem einnig framleiddi
maltöl. Fyrri eigendur Viking
Brugg seldu tækjabúnað til þess-
arar framleiðslu og léttölsvöru-
merkin til Ölgerðarinnar Egils
Skallagrímssonar og þeim við-
skiptum fylgdu þær kvaðir að
Viking Brugg færi ekki út í þessa
framleiðslu í samkeppni við Öl-
gerðina. Síðar urðu hins vegar
eigendaskipti á verksmiðjunni á
Akureyri, nýir eigendur telja sig á
engan hátt skuldbundna af áður-
nefndum samningum og því sé
ekkert því til fyrirstöðu að hella
sér í slaginn á þessum markaói.
Baldvin Valdemarsson, fram-
kvæmdastjóri Víking hf., segist
auðvitað gera sér grein fyrir því
aö á léttölsmarkaðnum sé hörð
samkeppni en það sé engan bilbug
á þeim aó finna. Baldvin vill hins
vegar ekki gefa upp hvaða mark-
aðshlutdeild hann geri sig ánægð-
an meó.
„Við förum út í þessa fram-
leiðslu til þess að nýta verksmiðj-
una hér eins vel og við mögulega
getum. Við keyptum verksmiðj-
una án kvaða. Þetta er liður í því
að auka okkar atvinnustarfsemi,“
sagði Baldvin. Hann dró ekki dul
á að með því að framleiða léttöl
hefói Víking hf. nú möguleika á
að auglýsa sín vörumerki, heimilt
væri samkvæmt íslenskum lögum
að auglýsa léttöl en ekki bjór.
Baldvin sagðist reikna með að
verð á þessum framleiðsluvörum
yrði á svipuðu róli og hjá sam-
keppnisaðilunum en til að byrja
meö væri gefinn góður kynningar-
afsláttur. „Viðbrögðin hafa verið
mjög góð,“ sagði Baldvin, „lager-
amir bæði hér nyrðra og fyrir
sunnan em að klárast.“
Baldvin sagði að frá því að nýir
eigendur tóku viö rekstri Víking
hf. um síðustu áramót hafi strax
verið ákveðið að fara inn á léttöls-
markaðinn. „Frá því við tókum
vió rekstrinum höfum við fengið
áskoranir frá neytendum og kaup-
mönnum um að fara inn á þennan
markað. Undirbúningurinn hefur
tekið þennan tíma, við höfum
þreifað okkur áfram þangað til við
vomm ánægðir með útkomuna,“
sagði Baldvin Valdemarsson.
Baldur Kárason, bmggmeistari,
er höfundur uppskriftar þessara
nýju drykkja. óþh
Sláturleyfishafar í Dala-, Stranda- og
V.-Húnvatnssýslu í eina sæng?
Af þessu svæði
koma 20 prósent alls
kjöts í landinu
Sláturleyfishafar í Dalasýslu,
Strandasýslu og Vestur-
Húnavatnssýslu hafa að undan-
förnu rætt um samstarf og jafn-
vel sameiningu einhverra slátur-
húsa á svæðinu en búnaðarsam-
böndin á félagssvæðunum voru
frumkvöðlar að þessum viðræð-
um og komu þeim af stað.
Gunnar Sæmundsson, bóndi í
Hrútatungu, segir það ekki ljóst
hvaða stefnu þessar viðræður taki,
en til þessa hafi umræðumar fyrst
og fremst snúist um samstarf og
samvinnu en ekki sameiningu að
svo komnu máli. A Hvammstanga
er starfrækt útflutningssláturhús
og er áhugi á að nýta það enn
frekar en nú er og auka slátmn þar
á erlendan markað. Einnig hefur
verió til umræðu hvort hægt sé að
fara nýjar og arðbærari leiðir til
úrvinnslu hráefnisins.
Af áðumefndu svæði kemur
um 20% alls þess kjöts sem til
boða er á markaðnum hérlendis
og því er verið að ræða um sam-
starf eða sameiningu mikilla um-
svifa og veltu. Næsti fundur slát-
urleyfishafa og búnaðarsambanda
er fyrirhugaður í júnímánuói þeg-
ar annir vegna sauðburðar eru frá
og segir Gunnar Sæmundsson að
þá fari hjólin að snúast ef raun-
verulegur áhugi sé á samstarfi
og/eða sameiningu og segist hann
bjartsýnn um að jákvæðar niður-
stöður komi úr þeim samningavið-
ræðum. GG
Þeir Baldvin Valdemarsson,
son, bruggmeistari, hressir
Víking pilsner og Maltöl.
framkvæmdastjóri Víking hf., og Baldur Kára-
með nýjustu afurðir Víking hf., Thule pilsner,
Mynd: Robyn.
Kísiliöjan viö Mývatn:
*
Ytri-Flóa hafin
kísil-
gúr úr Ytri-
Flóa í Mý-
vatni á veg-
um Kísiliðj-
unnar hf.
ardaginn 6.
rnaí Sl. Og er Bjarm Bjaras-
áætlað að
«PP
um 30 þúsiutd tonnum af
hráefiú á þessu sumri en dæ-
lingu lýkur í septembermán-
uði. Það er svipað magn og á
síðasta ári sem nam 32.900
tonnum. Áætlað er að kíslll á
því svæði sem heimilt er að
dæla upp úr í Ytri-Flóa dugi
til allt að 12 ára reksturs
verksraiðjuimar miðað við
framleiðslumagnið á árinu
1994, sem var 25.197 tonn og
útfiutningsverðmæti 446
milljónir króna. Áætlað er að
framleiða svipað magn á
Fimm nýir starfsmenn bæt-
ast við starfsmannafjöldann við
upphaf dælingar og síðan bæt-
ast fimm aðrir við í almennar
sumarafleysingar en 45 fast-
ráðnir starfsmenn starfa við
Kísiliöjuna. Framleiðslustöðv-
un hófst mánudaginn 8. maí og
stendur í allt að þrjár vikur og
er vegna almenns vióhalds eftir
veturinn, aðallega á tækjabún-
aði, sem framkvæmt er árlega.
í haust verður einnig fram-
leiðslustöðvun til undirbúnings
vinnslunnar yfir vetrarmánuð-
ina. Nú er verið að skipta um
skorsteín og skorsteinslagnir
og við það starfa fimm starfs-
menn Véia- og stálsnúðju Ak-
ureyrar auk krana sent iýlgir
GG
Aðalfundur Jökuls hf. og Fiskiðju Raufarhafnar hf. á morgun:
Taprekstri snúið í hagnað
- togari útgerðarinnar fiskar í gáma en þorskkvéti hans er nýttur til viðskipta við báta
VEÐRIÐ
Nú virðist vorið vera á næsta
leiti og því ekki að vera bjart-
sýn og trúa því? í dag er spáð
hægri suðaustan átt og björtu
verðri. Hitinn verður 0-5 stig
að næturlagi en 6-14 stig að
deginum. Um helgina er spáð
hægri suðlægri átt á laugar-
dag en strekkingi á sunnu-
dag, eftir helgi verður áfram
suðlæg átt.
Utgerðarfyrirtækið Jökull hf.
á Raufarhöfn og Fiskiðja
Raufarhafnar M. voru rekin
með 2,7 milljóna króna hagnaði
á árinu 1994 á móti 38 milljóna
króna tapi á árinu 1993. Því hef-
ur orðið um 40 milljóna króna
bati á samstæðureikningi á milli
áranna 1993 og 1994. Aðalfund-
ur fyrirtækjanna verður haldinn
á Raufarhöfn nk. laugardag og
hefst klukkan tvö. Fram-
kvæmdastjóri fyrirtækjanna er
Jóhann Ólafsson.
Batinn felst fyrst og fremst í
því að fjármagnsliðir lækka úr 60
milljónum króna í 26 milljónir
króna, eða lækka um 34 milljónir
króna og framlegð fyrirtækjanna
skánar. Rekstur togarans Rauða-
núps ÞH reyndist útgerðinni þung-
ur í skauti á árinu 1993, m.a vegna
skipta á aðalvél o.fl., en var mun
betri á árinu 1994 og það sem af
er ársins 1995 hefur reksturinn
stöóugt verið að batna. Jökull hf.
var rekinn með 3 milljóna króna
hagnaði á árinu 1994 en Fiskiðja
Raufarhafnar hf. var rekin með 19
milljóna króna tapi. Rekstur
frystihúss Fiskiðju Raufarhafnar
hf. var fremur erfiður á sl. ári sem
er aðalástæða erfiós reksturs. Á
árinu 1993 var Jökull hf. rekinn
með 11 milljóna króna tapi en
Fiskiðja Raufarhafnar hf. með 26
milljón króna tapi.
Afurðir fyrirtækjanna eru seld-
ar gegnum Sölumiðstöð hrað-
frystihúsanna (SH) og eru engar
áætlanir uppi um breytingar á
söluaðila, en þau mál hafa verið
könnuð til hlítar á undanfömum
mánuðum. Á sl. ári var saltað úr
liðlega 2.100 tonnum en á fyrstu
fjórum mánuðum þessa árs hefur
verið saltað úr 1.000 tonnum,
þannig að öll framleiðsluaukning
hefur verið gegnum saltfiskfram-
leiðslu. Þrátt fyrir það hefur verið
mikil vinna við frystinguna svo
vaxandi saltfiskframleiðsla er
hrein aukning. Atvinnuástand hef-
ur því verið mjög gott á Raufar-
höfn undanfarin misseri, jafnvel
skortur á vinnufærum mönnum,
bæði til fiskvinnslu og í verk-
smiðju SR-mjöl hf.
Umtalsverð áherslubreyting átti
sér stað í rekstri fyrirtækjanna á sl.
ári. Um mitt árið 1994 var togar-
inn algjörlega tekinn frá frystihús-
inu, þ.e. hann hætti algjörlega á
þorskveiðum og lögð hefur verið
áhersla á veiðar annarra tegunda,
eins og t.d. ýsu, karfa og grálúðu,
og hefur togarinn landað í gáma
til útflutnings. Til að mæta því
keypti útgerðin Ásgeir Guð-
mundsson SF, sem hefur verið á
línutvöföldun auk þess sem þorsk-
kvótinn hefur verið nýttur til við-
skipta við aðra báta, þ.e. tonn á
móti tonni. Ásgeir Guðmundsson
SF er í slipp í Reykjavík þar sem
verið er að gera bátinn kláran á út-
hafsrækjufrystingu með niðursetn-
ingu á vinnslubúnaði, taka upp að-
alvél og ljósavél, mála bátinn o.fl.
en hann verður innan tíðar skráður
nýju nafni, þ.e. Atlanúpur ÞH. GG
r ínnanhúss- "*
málning
10 lítrar
kr. 4.640,-
0
KAUPLAND
Kaupangl • Sími 23565