Vísir - 20.07.1981, Blaðsíða 11

Mánudagur 20. júli 1981
11
VtSIR
M
Sigurvegari I keppni alhliöa gæöinga, bæöi á Hvltasunnukapp-
reiöum Fáks og á Fjóðungsmótinu á Rangárbökkum, var Giæsir,
sex vetra gæðingur frá Glæsibæ. Eigandi hans er Jón Ingi Baldurs-
son, en knapi I keppninni var Gunnar Arnarsson.
Eingöngu hafa veriðbirtar töitmyndir af Glæsi meö fréttum af fyrr-
nefnduin mótum og öörum greinum I Visi og jafnframt látnar í ljósi
efasemdir um aö hesturinn hafi skeiöaö. Af þvi tilefni óskaöi
eigandinn eftir að meðfylgjandi mynd af Glæsi og Gunnari væri
birt, en hún er tekin i keppni á Fjóröungsmótinu. — Sv. Visismynd
EJ.
Heimili Stephans G. endurreist:
Legg áherslu á ailt
sem var (slenskt
Hakkavél
Hakkar kjöt og f isk jafn-
óöum og sett er I hana.
Einnig fljótvirk við gerö
ávaxtamauks.
Grænmetiskvörn
Blandar súpur, ávexti,
kjötdeig og barnamat.
Saxar hnetur, o.fl.,
malar rasp úr brauöi.
Sitrónupressa
Býr til Ijúffengan fersk-
an sltrussafa á litlu
lengri tlma en tekur að
skera sundur appelsinu.
Grænmetisrifjárn
Sker niður rauörófur,
agúrkur, epli, kartöflur.
Raspar gulrætur, ost,
hnetur og súkkulaöi.
4/ isa
Stálskál Ávaxtapressa
Endingargóð og varan- Skilar ávaxta- og græn-
leg skál, tilvalin I alla metissafa meö öllum
köku- og brauögerö. vltamlnum.
Dósahnífur
Opnar allar tegundir
dósa án þess aö skilja
eftir sköröóttar brúnir.
Grænmetisrifjárn
Sker og raspar niður I
salat. — Búió til yöar
eigin frönsku kartöflur
meö til þess geröu járni.
- segir Jane McCracken sem stjórnar staríinu
Hér á landi er stödd fni Jane
McCracken en hún hefur sljórnað
því starfi að endurreisa heimili
Stephans G. Slephanssonar i
Markerville i Albertafylki i
Kanada. Endurreisn hússins
hófst 1979 en húsið var friðlýst
1975. Fyrst vakti Gisli
Guðmundsson athygli á ástandi
hússins árið 1971, en það hafði þá
staðið yfirgefið og umhirðulaust i
áratugi. Með dugnaði heima-
manna i Markerville, sem flestir
eru af fslensku bergi brotnir,
tókst að knýja fram það að húsið
var friðlýst. Nú er endurreisnar-
starfið það vel á veg komið að
vigluhátíð Heimilis Stephans
hefur verið ákveðið þann 7. ágúst
1982, t'imm dögum eftir
Islendingahátiðina i Gimli.
„Það þurfti að skipta um þak og
lagfæra hliðar hússins mikið”
sagði frú Jane á blaðamanna-
fundi, aðspurð um það hversu
mikilla lagfæringa húsið þurfti
við. „Einnig þarf að koma þvi i
stand að innan en þvi er ólokið
enn. Eins og er vantar mikið af
þeim munum sem i húsinu voru,
eða muni i' likingu við þá og ætla
ég að leggja áherslu á allt það
sem var islenskt á heimili
Stephan G. Stephansson.”
Bærinn Markerville var
stofnaður af íslendingum uppúr
aldamótum og þar búa nú margir
sem ættir sínar rekja til íslend-
inga. Ýmsir hópar og félagasam-
tök hérlendishafa lagt leið sína til
Markerville siðustu árin og er það
þvi' fyrst nú sem fólk hér heima
veit eitthvað um bæinn Marker-
Hraógengt rifjárn
Sker niöur og afhýöir
grænmeti á miklum
hraöa og er meó fjórum
mismunandi járnum.
Þrýstisigi!
Aöskilur steina og
annan úrgang frá ávöxt-
um. Auöveldar gerð
sultu og ávaxtahlaups.
Rjómavél
Býr til Ijúffengan, fersk-
an rjóma á nokkrum
sekúndum, aðeins úr
miólk og smjöri.
Jane McCracken sem stjórnaí
hefur endurreisnarstarfinu á
heimili St ephansG .Stephanssonar
(Vísism. EÞS)
ville í Albertafylki. Þessir
Markervillefarar stofnuðu til
mannfangaðar á fimmtudags-
kvöld sfðast liðið. 16. júlí, til að
rifja upp góðar minningar og
gleðjast saman. A þeim fagnaði
sagði frú Jane McCracken frá
sinu endurreisnarstarfi og sýndi
litskvggnur af þvi. —HPH.
KENWOODchef |
ELDHÓSHJÁtPIN
Kartöfluhýðari
Eyöió ekki mörgum
stundum I aö afhýöa
kartöflur sem Kenwood
afkastar á svipstundu.
Hetta
Yfirbreiösla yfir
wood Chef vólina.
Ken-
HV/AÐER