Heimilistíminn - 15.03.1981, Blaðsíða 1

Heimilistíminn - 15.03.1981, Blaðsíða 1
HE \jy Sunnudagur 15. mai Sunnudagur 15. mars 1981 8. árg. Nautahakk og ananas Nautahakk að hætti Hawaii- búa er góður matur. Þessi uppskrift er ætluð fjórum. í hana þarf þetta: 400 grömm af nautahakki, 1 meðalstór- an lauk, 1 tsk. salt. ofurlít- inn pipar, 1/2 tsk. papriku- duft, 1 dl. ananassafa, 1 dós af ananas (8-10 sneiðar). Svo er stráð yfir réttinn 1 dl. af rifnum osti i lokin. BrUnið nautahakkið i svolitilli feiti á pönnu. Hræriöi hakkinu, svo þaö veröi laustisér ogekkii stórum kökum. Takið utan af lauknum og hakkio hannog briinið meö hakkinu. Saltið og kryddiö.Hræriöniíofurlítið hveiti, ca. 1 msk, Ut f ananassafann (ekki var minnzt á hveitiö hér aö framan, en i staoinn fyrir þao má lfka nota maisenamjöl, eoa annao til þess aö þykkja meo stísuna.) Setjio ananassaf- ann og hveitiö Ut á hakkio á pönnunni. NU skulib þi6 taka ananashringina og leggja þá i smurt eldfast form. Skiptiö hakkinu jafnt niöur og setjiö meo skeiö ofan á hvern hring. Stráið rifnum osti yfir. Bakið i 250 stiga heit- um ofni i 10-15 mínútur. Berið réttinn fram með hrisgrjón- um og grænmetissallatii.

x

Heimilistíminn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Heimilistíminn
https://timarit.is/publication/304

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.