Tíminn - 22.02.1992, Blaðsíða 3

Tíminn - 22.02.1992, Blaðsíða 3
Laugardagur 22. febrúar 1992 Tíminn 3 .. .við þá tilhugsun að... „Mikil blóðfita (kólesteról) er einn af mestu áhættuþáttum hjarta- og æðasjúkdóma... Sú fitusýra, sem veldur hvað mestri hækkun blóðfitu er palmitinsýra (palmatic acid). Hún finnst í töluverðu magni í fitu kúamjólkur... Fita sem inniheldur mest ómett- aðar fitusýrur (og er því fljótandi) veldur lítilli eða engri hækkun á blóðfitunni.1" Jurtaolía er dæmi um slíka fitu, en LÉTTA frá SÓL HF. er einmitt framleitt úr olíum úr jurtaríkinu. Leyfðu hjartanu að ráða og notaðu LÉTTA ofan á brauð í stað viðbits með fitu úr dýraríkinu. SOL HF. \ * Anna Elísabet Ólafsdóttir næringarfræöingur: Matur, heilsa, þekking og vilji: Hjartavernd, 28 árg. 2. tbl. 1991

x

Tíminn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Tíminn
https://timarit.is/publication/50

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.