Ægir - 01.10.1997, Blaðsíða 7

SAMLEIÐ MEÐ ÍSLENSKUM SJÁVARÚTVEGI
Skýrsla Samtaka fiskvinnslustöðva:
Mikil andstaða við að allur
fiskur fari um fiskmarkaði
s
/skýrslu sem gerð hefur verið að
beiðni Samtaka fiskvinnslustöðva
er grein gerð fyrir niðurstöðum sér-
stakrar viðhorfskönnunar um það
hvernig mönnum lítist á að alíur
fiskur fari utn markað. Gengið er tít
frá því að með „öllum fiski” sé ein-
ungis átt við ferskan bolfisk. Alls
tóku 79 manns alls staðar að af
landinu þátt í könnuninni, aðilar í
útgerð og vinnslu, aðilar sem
eingöngu stunda vinnslu,
sveitarstjórar, verkalýðsleiðtogar,
sölusamtök og fiskmarkaðir. Svar-
hlutfallið var 77% þar sem aðeitis 60
nianns svöruðu spurningunutn. Ægir
kynnti sér helstu niðurstöðurnar.
Fyrst var spurt: „Telur þú æskilegt
að skylda með lögum að selja skuli all-
an fisk um fiskmarkaði." Meginniður-
staðan er skýr; 82% svara neitandi en
18% segja já. I ljós kemur reyndar að
svör eru mismunandi eftir því í hvers
konar rekstri fyrirtækin eru. Hjá þeim
fyrirtækjum sem eru bæði í útgerð og
vinnslu segja 98% nei en 43% þeirra
sem eru í hreinni fiskvinnslu. Þá er
munur eftir landshlutum. Á Suður-
landi, Austurlandi og Vesturlandi var
enginn stuðningur við söluskylduna.
Þegar spurt var um áhrif á fiskverð,
færi allur fiskur á markað, töldu 67%
að hráefnisverðið myndi lækka. Alls
töldu 45% aðspurðra að hráefnisverð
myndi verða lægra en það er í beinum
viðskiptum í dag. Það var síðan skoð-
un 90% þeirra sem vilja allan fisk á
markað að hráefnisverð þar komi til
með að lækka, 61% þeirra sem eru
andvígir telja að það muni lækka.
{ könnuninni var og spurt um gæði,
Um heltningur svarenda í könnun Sam-
taka fiskvinnslustöðva taldi afkomu fyrir-
tcekja í útgerð versna ef allur afli færi á
niarkað. Mynd: Þorgeir Baldursson
færi allur fiskur á markað. Þar sögðust
44% svarenda telja að gæðin væru
meiri í beinum viðskiptum en á mörk-
uðum. Þeir sem telja það ekki munu
skipta máli voru 28% aðspurðra og
Já
18%
Nei
82%_______________________
Þannig var niðurstaða í könnuninni þegar
spurt var hvort œskilegt vœri að setja lög
um að allur fiskur skuli fara á fiskmarkað.
sama hlutfall segir gæðin vera meiri á
mörkuðum. Afdráttarlaus var sú skoð-
un manna að gæðamunur skýrði ekki
þann mun sem er á fiskverði á mark-
aði og í beinni sölu. AIls voru 77%
þeirrar skoðunar.
Þá var spurt um áhrifin á afkom-
una, færi allur fiskur á markað. Tæp-
lega helmingur aðspurðra sagðist telja
að afkoma fyrirtækja í útgerð og
vinnslu myndi versna ef allur fiskur
færi á markað, 34% sögðu hana verða
óbreytta og aðeins 17% að hún myndi
batna. Meðal þeirra sem stunda bland-
aða starfsemi telja 70% að afkoma
þeirra yrði óbreytt. í hópi hreinna
vinnslufyrirtækja telja 56% að afkoma
fyrirtækja í útgerð og vinnslu myndi
versna. Meðal þeirra sem stunda ein-
göngu fiskvinnslu teija 71% að af-
koma þeirra myndi batna.
Þegar spurt var um áhrif á innri
gerð sjávarútvegsins, færi allur fiskur á
markað, kom í ljós að 79% aðspurðra
telja að sérhæfing í fiskvinnslu myndi
aukast. Tæp 70% telja ólíklegt að sam-
eining fyrirtækja myndi aukast við
það eitt að allur fiskur færi á markað.
Hins vegar eru skiptar skoðanir á því
hvort fiskvinnslufyrirtækjum myndi
fjölga eða ekki. Rétt rúmur helmingur
telur að þeim myndi fjölga, rétt tæpur
helmingur telur það ekki myndu ger-
ast. Þá má nefna að 62% svarenda
telja líklegt að draga myndi úr vinnslu
í landi og 61% telja að vinnsla á sjó
myndi aukast. Draga menn þá ályktun
að þessi svör merki að svarendurnir
hafi reiknað með að verðið myndi
lækka á mörkuðunum.
I könnuninni var spurt hvað menn
teldu um áhrif á atvinnuöryggi og hag
--------------------MjÍIR 7