Ritaskrá Háskóla Íslands - 01.05.2007, Síða 150

Ritaskrá Háskóla Íslands - 01.05.2007, Síða 150
Sigurðardóttir, A. G., Þorbjarnardóttir, S. H., Eggertsson, G, Suhre, K & Kristjánsson, M.M. (2006). Characteristics of two mutants designed to incorporate a new pair into the structure of VPR, a subtilisin-like serine proteinase from a psychrotrophic Vibrio species. Veggspjald á Extremophiles 2006. The 6th International Congress on Extremophiles, Brest, Frakklandi, 17.-21. september 2006. Sigurjón Arason dósent Greinar í ritrýndum fræðiritum E. Falch, T. Rustad, R. Jonsdottir, N.B. Shaw, J. Dumay, J.P. Berge, S. Arason, J.P. Kerry, M. Sandbakk, M. Aursand 2006. Geographical and seasonal differences in lipid composition and relative weight of by-products from gadiform species. Journal of Food Composition and Analysis 19 (2006) 727-736. Sveinn Margeirsson, Páll Jensson, Guðmundur R. Jónsson og Sigurjón Arason (2006). Hringormar í þorski – útbreiðsla og árstíðasveiflur, 217-224. Kafli í Árbók Verkfræðingafélags Íslands. Zhang Guochen, Sigurjón Arason and Sveinn Víkingur Árnason (2006). Drying characteristics of heat pump dried shrimp (Pandalus borealis) and fish cake. Transactions of the chinese society of agricultural engineering, 2006 Vol. 22 No. 9 P.189-193. Bókarkaflar Sveinn Margeirsson, Allan A. Nielsen, Gudmundur R. Jonsson and Sigurjon Arason (2006). Effect of catch location, season and quality on value of Icelandic cod (Gadus morhua) products. In J.B. Luten, C. Jacobsen, K. Bekaert, A. Sæbø and J. Oehlenschläger (editors), Seafood research from fish to dish – Quality, safety & processing of wild and farmed fish, 265-274. Wageningen Academic Publishers, The Netherlands. Sigurjón Arason, 2006. Verkun saltfisks. Kafli í bókinni Vísindin heilla – Sigmundur Guðbjarnason 75 ára. Háskólaútgáfan, Reykjavík. Fræðilegar skýrslur og álitsgerðir Guðrún Anna Finnbogadóttir, Þóra Valsdóttir, Sigurjón Arason, Kristín Anna Þórarinsdóttir 2006. Notkun fiskpróteina í flakavinnslu. Myndgreining. Skýrsla Rf /IFL report 03-06: 1-17. Guðrún Ólafsdóttir, Rósa Jónsdóttir, Heimir Tryggvason, Margrét Bragadóttir, Birna Guðbjörnsdóttir, Sigurjón Arason 2006. Peningalykt – Lyktarminni framleiðsla á þurrkuðum þorskafurðum. Skýrsla Rf /IFL report 0-06: 1-84. Þóra Valsdóttir, Guðrún Anna Finnbogadóttir, Kristín Anna Þórarinsdóttir, Sigurjón Arason 2006. Notkun fiskpróteina í flakavinnslu. Sprautun með smækkuðum vöðva. Skýrsla Rf/IFL report 19-06: 1-38. Þóra Valsdóttir, Sigurjón Arason, Kristín Anna Þórarinsdóttir 2006. Notkun fiskpróteina í flakavinnslu – Einangruð og vatnsrofin keiluprótein. Skýrsla Rf/IFL report 20-06: 1-29. Ragnar Jóhannsson, Heimir Tryggvason, Sigurjón Arason 2006. Kolmunni í verðmætar sjávarafurðir. Skýrsla Rf/IFL report 25-06: 1-30. Runólfur Guðmundsson, Sveinn Margeirsson, Sigurjón Arason og Páll Jensson 2006. Ákvarðanataka og bestun í sjávarútvegi. Skýrsla Rf/IFL report 27 - 06: 1-93. Ellert Berg Guðjónsson, Haukur C. Benediktsson, Haukur Freyr Gylfason, Sigurjón Arason, Sveinn Margeirsson 2006. Árstíðabundnar verðsveiflur á þorskafurðum og markaðslegur ávinningur af rekjanleika í sjávarútvegi. Skýrsla Rf/IFL report 28-06: 1-92. Þóra Valsdóttir, Kristín Anna Þórarinsdóttir, Lárus Þorvaldsson og Sigurjón Arason. 2006. Ferlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif kælingar eftir veiði á nýtingu og gæði. Skýrsla Rf/IFL report 34-06: 1-84. Þóra Valsdóttir, Kristín Anna Þórarinsdóttir, Sigurjón Arason 2006. Ferlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Formeðhöndlun fyrir verkun. Skýrsla Rf/IFL report 35-06: 1-19. Þóra Valsdóttir, Guðrún Anna Finnbogadóttir, Kristín Anna Þórarinsdóttir og Sigurjón Arason 2006. Ferlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif fiskpróteina á verkunareiginleika. Skýrsla Rf/IFL report 36-06: 1-26. Fyrirlestrar Sigurjón Arason. „Super – chilling. Er det aktuelt for laks?“ Kæden fra opdræt af laks til produkt – Kvalitet, sundhed og udbytte. Nordisk konference, Danmarks Tekniske Universitet i Lyngby, 20.-21. april 2006. Sigurjón Arason. „Coldwater Prawn Industry Production Improvements“. International Coldwater Prawn Forum 2006. Sustainably Managed Fisheries, Healthy Products and New Market Opportunities. Fishmongers’ Hall, London Bridge, 16th/17th November 2006. Sigurjón Arason. Kælitækni við geymslu á ferskum fiski. Erindi flutt á fræðslufundi Kælitæknifélags Íslands, 14. mars 2006. Veggspjöld Guðjónsdóttir, M., Gunnlaugsdóttir, H. and Arason, S. Low field NMR study on the state of water at superchilling and freezing temperatures and the effect of salt on freezing processes of water in cod mince. The 8th International Conference on The Application of Magnetic Resonance in Food Science, July 16th-19th 2006, Nottingham, UK. Guðjónsdóttir, M., Þórarinsdóttir, K.A., Valsdóttir, Þ. and Arason, S. Low field NMR study on seven dry salting methods of cod (Gadus morhua). The 8th International Conference on The Application of Magnetic Resonance in Food Science, July 16th-19th 2006, Nottingham, UK. Guðjónsdóttir, M., Gunnlaugsdóttir, H. and Arason, S. Low field NMR study on the state of water at superchilling and freezing temperatures and the effect of salt on freezing processes of water in cod mince. Raunvísindaþing Háskóla Íslands, 3.-5. mars 2006 í Reykjavík. Zhang Guo-chen, Sigurjón Arason og Sveinn Víkingur Árnason. Þurrkun rækju og fiskskífa í varmadæluþurrkara, Study on heat pump dried shrimp and fish cake. Raunvísindaþing Háskóla Íslands, 3.-5. mars 2006 í Reykjavík. Margrét Bragadóttir, Eyjólfur Reynisson, Kristín A. Þórarinsdóttir og Sigurjón Arason. Stöðugleiki fiskdufts úr ufsa (Pollachius virens). Stability of fish powder made from saithe (Pollachius virens). Raunvísindaþing Háskóla Íslands, 3.-5. mars 2006 í Reykjavík. Kristín A. Þórarinsdóttir, Margrét Bragadóttir og Sigurjón Arason. Áhrif hitastigs og pökkunar á fituskemmdir í þorskaafurðum (afskurður og lifur) við frystigeymslu. Effects of storage condition on lipid degradation in cut-offs and lipids from cod Gadus morhua. Raunvísindaþing Háskóla Íslands, 3.-5. mars 2006 í Reykjavík. 150
Síða 1
Síða 2
Síða 3
Síða 4
Síða 5
Síða 6
Síða 7
Síða 8
Síða 9
Síða 10
Síða 11
Síða 12
Síða 13
Síða 14
Síða 15
Síða 16
Síða 17
Síða 18
Síða 19
Síða 20
Síða 21
Síða 22
Síða 23
Síða 24
Síða 25
Síða 26
Síða 27
Síða 28
Síða 29
Síða 30
Síða 31
Síða 32
Síða 33
Síða 34
Síða 35
Síða 36
Síða 37
Síða 38
Síða 39
Síða 40
Síða 41
Síða 42
Síða 43
Síða 44
Síða 45
Síða 46
Síða 47
Síða 48
Síða 49
Síða 50
Síða 51
Síða 52
Síða 53
Síða 54
Síða 55
Síða 56
Síða 57
Síða 58
Síða 59
Síða 60
Síða 61
Síða 62
Síða 63
Síða 64
Síða 65
Síða 66
Síða 67
Síða 68
Síða 69
Síða 70
Síða 71
Síða 72
Síða 73
Síða 74
Síða 75
Síða 76
Síða 77
Síða 78
Síða 79
Síða 80
Síða 81
Síða 82
Síða 83
Síða 84
Síða 85
Síða 86
Síða 87
Síða 88
Síða 89
Síða 90
Síða 91
Síða 92
Síða 93
Síða 94
Síða 95
Síða 96
Síða 97
Síða 98
Síða 99
Síða 100
Síða 101
Síða 102
Síða 103
Síða 104
Síða 105
Síða 106
Síða 107
Síða 108
Síða 109
Síða 110
Síða 111
Síða 112
Síða 113
Síða 114
Síða 115
Síða 116
Síða 117
Síða 118
Síða 119
Síða 120
Síða 121
Síða 122
Síða 123
Síða 124
Síða 125
Síða 126
Síða 127
Síða 128
Síða 129
Síða 130
Síða 131
Síða 132
Síða 133
Síða 134
Síða 135
Síða 136
Síða 137
Síða 138
Síða 139
Síða 140
Síða 141
Síða 142
Síða 143
Síða 144
Síða 145
Síða 146
Síða 147
Síða 148
Síða 149
Síða 150
Síða 151
Síða 152
Síða 153
Síða 154
Síða 155
Síða 156
Síða 157
Síða 158
Síða 159
Síða 160
Síða 161
Síða 162
Síða 163
Síða 164
Síða 165
Síða 166
Síða 167
Síða 168
Síða 169
Síða 170
Síða 171
Síða 172
Síða 173
Síða 174
Síða 175
Síða 176
Síða 177
Síða 178
Síða 179
Síða 180
Síða 181
Síða 182
Síða 183
Síða 184
Síða 185
Síða 186
Síða 187
Síða 188
Síða 189
Síða 190
Síða 191
Síða 192
Síða 193
Síða 194
Síða 195
Síða 196
Síða 197
Síða 198
Síða 199
Síða 200
Síða 201
Síða 202

x

Ritaskrá Háskóla Íslands

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Ritaskrá Háskóla Íslands
https://timarit.is/publication/634

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.