Freyr - 01.11.1937, Blaðsíða 21

FREYR
179
13. 8% vextir og fyrning af kr.
250,00 í stofnkostnaði geymsl-
nnnar ...................... — 0,20
14. Hluti af Ys í opinberum g’jöld-
um ...................... — 0,35
15. Leiga af%hektar í rœktarlandi — 0,05
16. Vinna með traktor ........... — 0,34
Samtals kr. 10,95
-^-hluti hverrar tunnu í rœktuninni
í kartöfluverðlaunum ........... — 0,40
Bftir verða kr. 10,55
Þetta eru því útgjöldin viS framleiSsluna og
söluna, önnur en mannavinna og hesta, og
er hestavinnunni sleppt meS vilja — ef' svo
skyldi vera að liðirnir 9—11 væru of hátt
metnir.
Til þess að rækta tunnuna fóru 19 stundir
mannavinnu og er þar innifalin iTmhirða við
geymsluna aS vetrarlagi og á því í rauninni
að dragast frá vinnureikningi þess af kart-
öflum, sem selt er áður en þær eru settar
í geymslu. Ekki er talinn sá tími, sem
fer til að afgreiða kartöflurnar til sölu, sem
yrðu nokkrir aura á tunnu.
Þetta er tekið eftir sundurliðuðum vinnu-
reikningi í Borgum í Hornafirði.
Samkvæmt framansögðu uim innkaupsverð
Grænmetisverzlunarinnar og fjölda vinnu-
stunda á hverja tunnu, verður kaupgjaldio
fyrir þá vinnu alls og á klukkustund sem hér
segir:
Vinnulaun
Innkaups verð alls á klst.
kr. kr. kr.
21,00 -10,45 0,55
23,00 12,45 0,65 rúml.
19,00 8,45 0,45 tæpl.
17,00 6,45 0,35 tæpl.
16,00 5,45 0,28
Tölur þessar mæla svo:
l.Það þarf að iækka dreifingai’kostnaSinn
SIG. EIN. HLÍÐARI:
SAUÐFÉ OG SAUÐFJÁR-
SJÚKDÓMAR.
Akureyri MCMXXXVII.
„Freyr“ hefir beðið mig að skrifa nokkur
orS um bók S'ig. Ein. Illíðar: Sauðfé og sauð-
fjársjúkdómar, sem út kom á Akureyri á
þessu ári. Skal ég fúslega verða við þeirri
beiðni.
Bókin er 190 blaðsíður að stærð og skiptist
í .tvo aðalhluta.
Fyrri hlutí er uim sauðfé almennt, um upp-
runa þess, ýmsa ættstofna og afbrigði, hirð-
ingu þess, meðferð, slátrun o.fl. Er í honum
mik'ill og margvíslegur fróðleikur fyrir fjár-
eigendur um þessi efni. Ætla ég ekki að fara
ínörgum orðum um þennan kafla hér, en get
þó ekki stil.lt mig um að geta hér nánar merki-
legra athugana, sem liöf. hefir gert á undn-
förnum árum í sambandi við kjötskoðun og
aflífgun sauðfjár á Akureyri, sem sagt er frá
síðast í kaflanum.
Við kjötskoðun hafa fundist svarbláir eða
blárauðii' blett'ir, mismunandi aS stærð og
lögun, á nokkrum skrokkum. Ber mest á þeim
í ýmsum vöðvum, svo sem magálunum og
sivo aö framleiðendur hafi meira upp úr
vinnunni, og neytendur fái ódýrari mat-
vöru.
2. Það verður svo sem hægt er að lækka hin
miklu og mörgu útgjöld við framleiðsluna.
3. það væri nauðsynlegt að hækka verðið
framan af tímanum, en lækka það tilsvar-
andi síðar, því að út af hinum mikla verð-
onl 2 3.un liaust og vor, tefla margir á fremsta
hlunn með geymsluna, en í henni munu o.ft
farast mikil verðmæti, en þaö er dýrt fyrir
einstaklinga að koma upp vandaðri og var-
anlegri geymslu.
P.t. Rvík., 17. okt. 1937.
Hákon Finnsson,
frá Borgum.