Fréttablaðið - 07.03.2013, Side 33

Fréttablaðið - 07.03.2013, Side 33
NÝR DÓMARI Fyrirsætan Heidi Klum hefur tekið að sér dómarastöðu í þættinum America‘s Got Talent. Aðrir dómarar í þætt- inum verða Howard Stern, grínistinn Howie Mantel og kryddpían fyrrverandi Melanie Brown. Þær Heidi og Melanie koma í stað Sharon Osbourne. LANGBESTA KJÖTIÐ „Í Texas hafa þeir nautið en lambið er auðvitað langbesta kjöt sem við getum fengið á Íslandi,“ segir Magnús Ingi Magnússon veitinga- maður. MYND/GVA FRÁBÆRT VERÐ Lambaborgari með lauk- hringjum, bernaise og frönskum kostar aðeins 1.390 kr. Lambaborgari er kannski ekki það fyrsta sem kemur upp í hugann í tengslum við ekta amerískan hamborgarastað. Íslenska lambið hefur samt fengið heiðurssess á Texas- borgurum við Grandagarð í samvinnu við íslenska sauðfjárbændur, enda vorið á næsta leiti og ferðamenn sólgnir í þetta úrvalskjöt af íslenskum heiðum, eins og Íslendingar sjálfir. Lambaborgararnir kosta aðeins 1.390 kr. Þeir eru bornir fram í brauði með djúpsteiktum laukhringjum, hamborg- ara- og kryddsósu úr leynieldhúsi Texasborgara, jöklasalati, tómötum og rauðlauk. Meðlætið er franskar og ekta heimalöguð bernaise-sósa. „Í Texas hafa þeir nautið en lambið er auðvitað langbesta kjöt sem við getum fengið á Íslandi,“ segir Magnús Ingi Magnússon veitingamaður. „Lambið kemur einstaklega vel út í þessu samhengi við amerísku hefðina. Við úrbeinum og hökkum lambalæri og búum til hamborgara úr því án nokk- urra aukaefna. Þetta er því eins hreint og heilnæmt gæðahráefni og hægt er að hugsa sér. Með þessu framtaki vil ég líka stuðla að því í góðu samstarfi við bændur að lambið verði notað meira í skyndibita en gert hefur verið fram að þessu. Möguleikarnir eru endalausir.“ Texasborgarar eru bæði með vefsíðu, texasborgarar.is, og á Facebook þar sem meðal annars er hægt að skoða matseðilinn. LAMBABORGARI MEÐ BERNAISE TEXASBORGARAR KYNNA Lambaborgari með bernaise-sósu og djúp- steiktum laukhringjum er nýjasti rétturinn á Texasborgurum Grandagarði. Góð þjónusta - fagleg ráðgjöf. www.mistyskor.is Hugsaðu vel um fæturna Sími 551 2070 Opið mán.-fös. 10-18 Opið laugardaga 10-14 Í hálfa öld hafa miljónir manna um allan heim notað BIRKENSTOCK sér til heilsubótar. Hvað um þig? Teg: „ Annapolis“ Fótlaga skór úr leðri með vönduðu innleggi. Stærðir: 36 - 42 Verð: 28.900.- Vertu vinur okkar á Facebook Ný sending frá

x

Fréttablaðið

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Fréttablaðið
https://timarit.is/publication/108

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.