Fréttablaðið - 26.04.2013, Síða 38

Lífi ð
FRÉTTABLAÐIÐ Spjörunum úr og helgarmaturinn.
...spjörunum úr
HELGAR MATURINN
Þetta kjúklingasalat er einstaklega gott
og glaðlegt og hentar mjög vel núna
þegar sumarið er nýskollið á okkur.
Lögur:
3 msk. ólífuolía
2 msk. lime-safi
2 msk. sojasósa
2 msk. mango chutney
1 tsk. rifin engiferrót
Öllu blandað saman í skál og smávegis
tekið frá til að nota í lokin.
Skerið fjórar kjúklingabringur í bita og
setjið út í löginn og blandið saman.
Skellið öllu á pönnu og steikið meira en
minna til að ná þessu fallega brúnu og
örlítið brakandi.
Spínat (og fleira grænt ef vill) sett í stóra
skál og kjúklingurinn yfir.
Skerið svo eitt mangó og 1-2 avókadó í
bita og setjið út á.
Að lokum hellið þið restinni af dressing-
unni yfir til að bleyta örlítið í salatinu.
Til að toppa bragðlaukapartíið er settur
fetaostur yfir allt saman.
Verði ykkur að góðu!
Auður Kristín
Þorgeirsdóttir,
einkaþjálfari í
World Class, hefur
heilsuna svo sann-
arlega í fyrirrúmi í
sínu lífi . Lífi ð bað
Auði að deila einni
af sínum uppáhalds-
uppskriftum fyrir
helgina.
Hvern faðmaðir þú síð-
ast? Hildi Ernu Ingadóttur
sem lét mér krossbregða fyrir
utan Kringluna með því að
segja haaaæææææ. Eðlileg
viðbrögð við slíku sjokki eru
að faðma bara.
En kysstir? Litla vitlausa
hundinn minn sem varð and-
lega strekktur í gæludýrabúð
við að fá sér nýja ól.
Hver kom þér síðast á
óvart og hvernig? Anna
Margrét Gunnarsdóttir, nýja
pjattrófan okkar, með grein
sem hún skrifaði um snyrti-
vörur sem maður á alls ekki
að taka með sér á djamm-
ið. Ég hló upphátt að þess-
um texta. Konan er snillingur,
svo hrikalega fyndin. Hver
talar t.d. um að „líkfarða
trúð“?
Hvaða galla í eigin fari
ertu búin að umbera
allt of lengi? Ég hef lært
að elska gallana mína og
umbera þá. Þetta hefst allt
með ást í eigin garð, það
sagði Whitney Houston.
Blessuð sé minning hennar.
Ertu hörundsár? Svona
bæði og, fer eftir því hver á
í hlut. Það fer vanalega allt
úr skorðum ef ég lendi í sam-
skiptavandræðum við fólkið
sem mér þykir vænst um.
Dansarðu þegar enginn
sér til? Já, svo að húsið
nötrar og móða myndast á
rúðunum.
Hvenær gerðirðu þig
síðast að fífli og hvern-
ig? Ég er mikið í því að
gera mig að fífli á Snapchat.
Örugglega síðast þegar ég
reyndi að láta nefið á mér
dansa.
Hringirðu stundum í
vælubílinn? Já, er með
hann á „speed dial“.
Tekurðu strætó? Nei, því
miður en ef það væri hægt
að nota kredit- eða debetkort
eða ef strætó gæfi til baka
þá myndi ég örugglega gera
meira af því af því það er
hægt að lesa í strætó og
hanga á netinu og meira að
segja taka reiðhjólið með.
Hvað eyðirðu miklum
tíma á Facebook á dag?
Sjáðu fuglinn!
Lumarðu á einhverju
sem fáir vinir þínir vita
um þig? Ég er með Njálu á
hljóðbók í bílnum og hef haft
í svona tvö ár.
Margrét H.
Gústavsdóttir
ALDUR JAFNGÖMUL NEFINU Á
MÉR OG AÐEINS ELDRI EN TENN-
URNAR.
STARF HJÁ SUMUM ER ÉG TITLUÐ
PJATTRÓFUFORINGI.
Hið virta sænska neytendablað Råd & Rön gerði úttekt á uppþvottavélum
frá ýmsum framleiðendum og lagði mat sitt á þær. Siemens uppþvottavélin
SN45M205SK* kom þar einstaklega vel út og hlaut 1. sætið. Hún þykir þvo
og þurrka á sérlega skilvirkan og áhrifaríkan hátt (Råd & Rön, apríl 2012).
Matið var byggt á nokkrum þáttum, m.a. hve vel vélin þvær óhreint leirtau,
þvottatíma, þurrkun, orkunotkun, vatnsnotkun og hversu hátt heyrist í
henni. Þessi uppþvottavél er í ecoPLUS-flokknum hjá Siemens, en í honum
eru aðeins mjög sparneytin heimilistæki. Og sigurgangan heldur áfram.
Í maí 2012 lenti vélin einnig í 1. sæti hjá danska neytendablaðinu Tænk.
*Einnig fáanleg í stáli.
Smith & Norland er rótgróið fyrirtæki sem veitir góða þjónustu og býður
vandaðar vörur á góðum kjörum. Umboðsmenn um allt land.
www.sminor.is
Siemens uppþvottavélar fá hæstu einkunn!
GÓÐ KAUP
Í FYRSTA SÆTI