Fréttablaðið - 27.05.2014, Blaðsíða 18

FÓLK|HEILSA
FÓLK ER KYNNINGARBLAÐ sem býður aug-
lýsendum að kynna vörur og þjónustu í formi
viðtala og umfjallana ásamt hefðbundnum
auglýsingum. Blaðið fylgir Fréttablaðinu daglega.
Útgefandi: 365 miðlar | Ábyrgðarmaður: Jón Laufdal
Sölumenn: Bryndís Hauksdóttir, bryndis@365.is, s. 512 5434
Kolbeinn Kolbeinsson, kolli@365.is, s. 512-5447
Hönnun: Silja Ástþórsdóttir
Steingerður varði doktorsritgerð sína í lýð-heilsunæringarfræði frá Gautaborgarháskóla í apríl. Þar kannaði hún sambandið milli
skjánotkunar ungra barna, mataræðis og holda-
fars þeirra, ásamt því að greina hvernig matur og
drykkur kemur fyrir í barnaefni. Hún hlaut nýverið
styrk úr Lýðheilsusjóði til að framkvæma svipaða
greiningu á mat í barnaefni í íslensku sjónvarpi.
„Ég er ekki byrjuð á íslensku rannsókninni en
mun byggja hana svipað upp og í Svíþjóð,“ segir
Steingerður sem skoðaði barnaefnið Bolibompa
í sænsku ríkissjónvarpi þar sem engar auglýsing-
ar eru sýndar. „Bolibompa er umgjörð utan um
ýmsa barnaþætti, bæði leikna þætti og teikni-
myndir sem framleidd eru í Svíþjóð og víðar,“
lýsir Steingerður.
Í greiningu sinni skoðaði hún hversu oft matur
og drykkur kom fyrir í þáttunum og í hvaða sam-
hengi maturinn birtist. Það er hvort maturinn kom
fram í tengslum við börn eða fullorðna og hvort
maturinn birtist í bakgrunni eða forgrunni. „Ég
skipti matnum í þrjá flokka; í fyrsta lagi orkuríkan
og næringarsnauðan mat á borð við kökur, gos-
drykki og sælgæti, í öðru lagi ávexti og grænmeti
og í þriðja flokknum var allt annað.“
Þegar þessu var lokið gerði Steingerður könnun
á því hver tengsl þessara flokka væru við hinar
breyturnar.
„Niðurstaðan var sú að ávextir og grænmeti birt-
ust oft í barnaefninu en oftar í bakgrunni en annar
matur. Fimmti hluti þess matar sem kom fyrir í
barnaefninu var orkuríkur og næringarsnauður
matur sem oft birtist í forgrunni og oftar með börn-
um en fullorðnum í samanburði við annan mat,“
segir Steingerður. Hún segir niðurstöðurnar geta
vakið athygli á möguleikanum á að nýta sjónarmið
heilsueflingar í framleiðslu barnaefnis.
Steingerður segir áhugavert að vita hvort
svipaða niðurstöðu verði að fá í rannsókn sinni á
barnaefni í íslensku sjónvarpi. ■solveig@365.is
SKOÐAR MAT
Í BARNAEFNI
RANNSÓKN Steingerður Ólafsdóttir hefur hlotið styrk úr Lýðheilsusjóði til
að skoða mat í barnaefni í íslensku sjónvarpi. Hún gerði svipaða rannsókn
í Svíþjóð í tengslum við doktorsritgerð sína frá Gautaborgarháskóla.
SJÓNVARPSGLÁP Þó
að ávextir og grænmeti
birtist oft í sænsku
barnaþáttunum Boli-
bompa er þeir iðulega í
bakgrunni. Líklegra er að
orkuríkur og næringar-
snauður matur birtist í
forgrunni þáttanna.
DOKTOR Steingerður Ólafsdóttir mun kanna hvernig matur
birtist í barnaefni í íslensku sjónvarpi. MYND/DANÍEL
Fyrirlesarar á fræðslufundi Félags
íslenskra fótaaðgerðarfræðinga á
morgun eru húðsjúkdómalæknir-
inn Baldur Tumi Baldursson og
hjúkrunarfræðingurinn Auður Ás-
geirsdóttir. Baldur mun fjalla um
húðsjúkdóma á fótum og áhrif
omega-fitusýra og lýsis. Auður
mun fræða gesti um zink-vafninga
og áhrif þeirra á fætur.
Um hundrað félagsmenn eru
í Félagi íslenskra fótaaðgerðar-
fræðinga. Flestir fótaaðgerðar-
fræðingar starfa á stofu en auk
þess eru fótaaðgerðarfræðingar
með aðstöðu inni á flestum öldr-
unarheimilum. Sumir komast því
miður ekki í kynni við fótaað-
gerðarfræðinga fyrr en þar, en
flestir þyrftu að heimsækja þá
miklu fyrr. Dæmi eru um að fólk
hafi gengið um með mikil fóta-
óþægindi svo árum skiptir sem
auðvelt hefði verið að laga.
Fótaaðgerðarfræðingar sinna
meðal annars fólki með inn-
grónar eða þykkar neglur. Séu
neglurnar þykkar eru þær þynnt-
ar með þar til gerðum borum.
Neglurnar eru ávallt klipptar en
séu þær mjög kúptar eru settar
á þær spangir svo þær haldist
upp úr holdinu. Þá er unnið á
líkþornum, siggi og sprungnum
hælum. Auk þess sinna fótaað-
gerðarfræðingar fræðslu og for-
vörnum.
Afar misjafnt er hversu oft fólk
þarf að heimsækja fótaaðgerðar-
fræðing. Sumir koma einu sinni
á ári en aðrir á sex vikna fresti.
Margir eru ragir við að fara í
fyrstu heimsóknina og skamm-
ast sín fyrir fætur sína. Er það
algengara meðal karla en kvenna.
Karlmenn þurfa þó ekki síður á
fótaaðgerðum að halda en konur.
Fótaaðgerðarfræðingar eru öllu
vanir og sammála um að starfið
sé afar gefandi. Oft tekst þeim að
að fjarlægja óþægindi og flestir
ganga léttari í spori út.
LÉTTARI Í SPORI
Í tilefni þess að maí er alþjóðlegur fótverndarmán-
uður stendur Félag íslenskra fótaaðgerðarfræðinga
fyrir opnum fræðslufundi í þingsal 8 á Hótel Reykja-
vík Natura á morgun frá kl. 18 til 20.
LÉTTIR Heilbrigðir fætur létta lund.
Skipholti 29b • S. 551 0770
RAFTÆKJAVERSLUN • SÍÐUMÚLA 2 • SÍMI 568 9090 • WWW.SM.IS
FÁÐU
ÞRÁÐLAUSAN
AÐGANG AÐ
TÓNLISTINNI
Í ÖLLUM
HERBERGJUM
Flottar kökur
í afmælið