Skessuhorn


Skessuhorn - 27.05.2009, Blaðsíða 13

Skessuhorn - 27.05.2009, Blaðsíða 13
13 MIÐVIKUDAGUR 27. MAÍ Fram kvæmd ir við Þjóð veg eitt fram hjá Bif röst í Borg ar firði eru nú að hefj ast aft ur eft ir hlé og verð­ ur þeim vænt an lega að fullu lok ið eft ir tvær til þrjár vik ur, eða upp úr miðj um júní mán uði, að sögn Guð­ mund ar Rafns Krist jáns son ar um­ sjón ar manns ný fram kvæmda hjá Vega gerð inni. Þar með verð ur lok­ ið um fangs mikl um vega bót um í Norð ur ár dal sem stað ið hafa síð­ ustu miss er in. Það er KNH frá Ísa firði sem er með vega gerð ina í Norð ur ár daln­ um. Ís firð ing arn ir eru þessa dag ana að und ir búa lagn ingu næstefsta lags nýja veg ar ins fram hjá Bif röst. Þetta er síð asti kafl inn sem eft ir er, inn an við hálf skíló metra lang ur. Einnig á eft ir að ganga frá teng ingu við Bif­ röst og er þessi síð asti hluti nokk­ uð taf sam ur þar sem um ferð in fer þarna um, að sögn Guð mund ar Rafns. Und an farna daga hafa starfs­ menn Borg ar verks unn ið að lagn­ ingu efsta slit lags á veg inn í grennd Bif rast ar. Þeir munu síð an leggja efsta slit lag ið á síð asta kafl ann, einnig mal bika smákafla veg ar ins og teng ing una sem næst er Bif röst, þar sem um ferð ar á lag ið er mest. þá Veg far andi sem leið átti um Staf­ holtstung ur í Borg ar firði sl. sunnu­ dag tók mynd af að stæð um á veg­ in um sem hann taldi hafa ver ið hættu leg ar, sér stak lega fyr ir mót or­ hjóla fólk. Ver ið var að aka skít á tún og þeg ar blautt er í veðri, eins og var á sunnu dag inn, veðst skít ur og jarð veg ur af af leggj ur um túna með hjól börð um drátt ar vél anna og inn á mal bik ið. mm Nýr Sparisjóður Borgfirðinga Undirritaður vill kanna áhuga manna á stofnun sparisjóðs í Borgarnesi sem starfi í þeim tilgangi að efla og styrkja innviði samfélagsins og starfi á sama grundvell og gamli sparisjóðurinn starfaði fram til aldamóta. Þegar hafa safnast um 100 milljónir í verkefnið en safna þarf ca 900 – 1000 milljónum alls. Þeir sem hafa áhuga á að leggja málefninu lið með stofnfé hafi samband við undirritaðan í síma 864 7606 eða með tölvupósti á sparisjodur@visir.is Með kveðju, Pétur Geirsson Gluggahreinsun Fyritæki-húsfélög-heimahús Akranes – Reykjavík 20 ára reynsla Sími 66 30000 Vega fram kvæmd ir á loka stigi við Bif röst Starfs menn Borg ar verks leggja efsta sliglag ið á veg inn norð an Bif rast ar. Var huga verð færð fyr ir mót or hjól rík ur og holl ur. Það er ó trú legt að einn góð ur þorsk haus sé herra­ manns mat ur fyr ir alla fjöl skyld­ una, sem nýt ir allt sem til fell ur úr hausn um,“ seg ir Sig urð ur. Þau Mið hrauns hjón segja að mark að ur inn í Ní ger íu sé stöð ug ur og góð ur þrátt fyr ir banka hrun ið. Í fyrstu hafi geng is þró un hér hjálp­ að, en um ára mót in hafi svo ní ger­ íska nær an fall ið um 30­40%. Það þýddi að þau hafi und an far ið þurft að lækka verð ið á þorsk haus un um til að koma til móts við kaup end­ urna í Ní ger íu. Að spurð hvern ig hrá efn is öfl un gangi fyr ir fisk vinnsl una, segj a þau hjón að hún gangi vel. Fisk ur inn komi alls stað ar að af land inu, mik­ ið frá Snæ fells nesi, en einnig frá Reykja vík, Reykja nesi og ver stöðv­ um víð ar um land ið. Vill vinna metan gas úr slóg inu Sig urð ur seg ir að fram kvæmd­ irn ar, sem stað ið hafi yfir stans laust með stutt um hlé um frá því þau fluttu í Mið hraun árið 1987, hafi að drjúg um hluta falist í að breyta hús um þannig að þau hent uðu fyr ir nýja starf semi. Þannig hafi minka­ skál arn ir ver ið nýtt ir fyr ir fisk­ vinnsl una og í veru hús um, sem til­ heyrðu ferða þjón ustu áður, breytt í í búð ir fyr ir starfs fólk. Hlöðu bygg­ ingu var breytt í verk stæði og að­ stöðu fyr ir starfs fólk, en einnig hafa ver ið reist ar nýj ar bygg ing­ ar, svo sem fyr ir eft ir þurrk un og frysti verk smiðju. Það er nefni lega gert ým is legt fleira í fisk vinnsl unni á Mið hrauni en að herða þorsk­ hausa. Þar er verk að roð fyr ir galat­ ín verk smiðju í Kanada, en galat ín er bindi efni sem eink um er not að í mat væla vinnslu. Í frysti verk smiðj­ unni eru hins veg ar fryst ar blokk­ ir fyr ir danska loð dýra fram leiðslu. Í þess ar blokk ir fer ein göngu fersk ur af skurð ur úr fiski. Frysti verk smiðj­ an er einmitt enn einn lið ur inn í betri nýt ingu hrá efn is sem til fell ur. Áður var minnst á að fisk slóg er nýtt til á burð ar í Mið hrauni. Þau hjón vilja ganga enn lengra í nýt ingu þess. Það er að nýta metangas ið úr slóg inu áður en það er nýtt í á burð. Metangas ið yrði þá orku gjafi fyr ir flutn inga bif reið ir og önn ur tæki við fisk vinnsl una og búið. Sig urð ur var einmitt far inn að leita sam starfs við Sorpu um þessi mál á síð asta hausti áður en banka hrun ið skall á. Það mál hef ur ver ið sett í bið. „Það er al veg ljóst að þetta er fram kvæm an legt og ekki tækni­ legra flókn ara en að reka frysti­ verk smiðju,“ seg ir Sig urð ur sem sér fram tíð í nýt ingu metangass ins. Þar sem blaða mað ur geng ur í fylgd þeirra Sig urð ar og Bryn dís ar milli húsa á Mið hrauni kom um við með­ al ann ars á verk stæð ið. „Við höf um alltaf lagt mikla á herslu á að vera með góða véla menn á verk stæð inu. Það er hluti af okk ar vel gengni að hér hef ur ver ið smíð að megn ið af okk ar tækj um; færi bönd, pökk un­ ar vél ar, press ur og þvotta kör. Núna er t.d. ver ið að smíða nýja hausa­ skurð ar vél,“ sagði Bryn dís. Heim sókn blaða manns í Mið­ hraun II end aði með því að hann kynnti sér allt það ferli sem þorsk­ haus arn ir fara í gegn um áður en þeir koma á disk neyt enda í Ní ger­ íu. Þeir sjóða meira að segja súpu úr tálkn um þorsks ins og þyk ir þeim það góð ur mat ur. þá Í fisk hjöll un um á Mið hrauni eru ekki þorsk haus ar, held ur hert ur skötu sel ur sem einnig er seld ur til Ní ger íu og er nokk uð vin­ sæll mat ur með al þar lendra.

x

Skessuhorn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Skessuhorn
https://timarit.is/publication/1096

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.