Skessuhorn - 22.09.2010, Síða 4

4 MIÐVIKUDAGUR 22. SEPTEMBER
Kirkjubraut 54-56 - Akranesi Sími: 433 5500
Skessuhorn kemur út alla miðvikudaga. Skilafrestur auglýsinga er kl. 14.00 á
þriðjudögum. Auglýsendum er bent á að panta auglýsingapláss tímanlega.
Skilafrestur smáauglýsinga er til 12.00 á þriðjudögum.
Blaðið er gefið út í 3.200 eintökum og selt til áskrifenda og í lausasölu.
Áskriftarverð er 1.880 krónur með vsk. á mánuði. Elli- og örorkulífeyrisþegar
greiða kr. 1.630. Verð í lausasölu er 500 kr.
SKRIFSTOFA BLAÐSINS ER OPIN KL. 9-16 ALLA VIRKA DAGA
Útgefandi: Skessuhorn ehf. - 433 5500 skessuhorn@skessuhorn.is
Ritstjórn:
Magnús Magnússon, ritstjóri s. 894 8998 magnus@skessuhorn.is
Þórhallur Ásmundsson, blaðamaður th@skessuhorn.is
Áslaug Karen Jóhannsdóttir, blaðamaður aslaug@skessuhorn.is
Auglýsingar og dreifing:
Pálína Alfreðsdóttir palina@skessuhorn.is
Umbrot:
Ómar Örn Sigurðsson omar@skessuhorn.is
Bókhald og innheimta:
Guðbjörg Ólafsdóttir bokhald@skessuhorn.is
Prentun:
Landsprent ehf.
Lamba kjöt á
diskinn minn
Haust ið er mik ill anna tími hjá ís lensk um sauð fjár bænd um. Þá eru göng­
ur og rétt ir, fjár rag, val á líf lömb um, slátr un og allt sem árs tím an um fylg ir.
Þrátt fyr ir tals vert strit og erf iði er þetta engu að síð ur skemmti leg ur tími
og um leið sú stund sem bænd ur upp skera fyr ir erf iði sitt.
Sauð fjár bænd ur eru stétt manna sem veru lega hafa bor ið skarð an hlut frá
borði síð ustu árin launa lega séð. Þar kem ur margt til, svo sem vax andi sam­
keppni á kjöt mark aði, oft ó væg in við fram leiðslu grein ar sem lík ari eru iðn­
aði en bú skap. Þrátt fyr ir að hlut ur lamba kjöts í heild ar kjöt neyslu Ís lend­
inga hafi minnk að und an far in ár tel ég engu að síð ur að svo sterk hefð sé
fyr ir neyslu þess hér á landi að ekki muni draga frek ar úr henni. Ég trúi því
að nú fari lamba kjöts neysl an að aukast á ný og treysti því að vís bend ing ar í
þá veru eigi við rök að styðj ast.
Lík lega finnst flest um Ís lend ing um lamba kjöt góð ur mat ur og svo virð­
ist sem öðr um finn ist slíkt hið sama því tæki fær un um til út flutn ings virð­
ist mið að við frétt ir und an far ið fara fjölg andi. Nú í haust byrj uðu þrír slát­
ur leyf is haf ar að slátra með að ferð um sem þarf að beita til að mögu legt sé
að selja lamba kjöt til þjóða sem eru múslíma trú ar. Þrátt fyr ir að hér sé ein­
ung is um á kveðna gerð af sér visku að ræða er sjálf sagt að bregð ast við þess­
ari beiðni ekki síst þar sem litlu þarf að breyta í sjálfri slát urað ferð inni og í
vinnsl unni. Þá hef ur am er ísk versl ana keðja tek ið lamba kjöt ið héð an upp á
sína arma og ef mark aðs setn ing ytra geng ur að ósk um mun vax andi hlut­
deild fram leiðsl unn ar fara utan. Þetta eru allt já kvæð ar vís bend ing ar sem
ég hef fulla trú á að sé þúf an sem velt geti þungu hlassi inn an tíð ar. Það
er nauð syn legt að kjör sauð fjár bænda fari nú batn andi því ég get full yrt að
lengra geta þeir ekki teygt sig í launa skerð ingu.
Ég hef nú um nokk urra ára skeið hald ið því fram að ís lenskt lamba kjöt
sé slík gæða af urð að ein ung is sé tíma spurs mál hvenær hún verð ur eft ir sótt
vara víða um heim, seld á háu verði og færri fá en vilja. Það er ým is legt sem
styð ur þetta. Sér stak lega þó sú stað reynd að ís lenska lamb ið geng ur á heið­
um úti megn ið af sín um líf tíma og étur þar kjarn mik inn gróð ur sem um
leið krydd ar sjálft kjöt ið. Ég hef smakk að lamba kjöt sem ekk ert var krydd að
við mat reiðslu og smakk að ist það ó trú lega vel. Í mark aðs setn ingu ís lensks
lamba kjöts á því að leggja á herslu á að hér er um ein staka af urð að ræða. Af­
urð sem fram leidd er úr því sem ís lensk nátt úra gef ur án að stoð ar auka­ eða
í blönd un ar efna eins og þekk ist í margs kon ar kjöt iðn aði. Hafi land ið okk ar
í mynd hrein leika í aug um út lend ina er þetta vel hægt.
Þver ár rétt í Borg ar firði varð fimm tíu ára í gær. Við vinnslu frétt ar um af­
mæl ið leit aði ég upp lýs inga um vígslu rétt ar inn ar árið 1960 og rakst þá á
fróð lega mynd í Tím an um sem tek in var á vígslu dag inn. Ef rýnt er í þessa
mynd sést glögg lega sú mikla breyt ing sem orð ið hef ur á ís lensku sauð fé frá
þess um tíma. Búið er með rækta upp vöðvamass ann og er kjöt hlut fall því
orð ið hag stæð ara en það var áður. Þetta þýð ir nátt úr lega að kaup and inn fær
meira fyr ir pen ing inn. Um fram allt er þetta þó stað fest ing á að mik ill ár­
ang ur hef ur náðst í rækt un ar starfi ís lensku sauð kind ar inn ar.
Það má vel vera að ég sé yf ir full ur af bjart sýni fyr ir hönd ís lenskra sauð­
fjár bænda um fram tíð grein ar inn ar. Vona ég þó að svo sé ekki. Það er hags­
muna mál allra Ís lend inga að þessi bú grein haldi velli og á fram verði stund­
að ur blóm leg ur bú skap ur sem víð ast í sveit um lands ins, því mann laus ar
sveit ir eru aldrei eins að lað andi og hin ar.
Magn ús Magn ús son
Leiðari
Bygg ing ar fram kvæmd ir eru
hafn ar við stækk un Dval ar heim il­
is aldr aðra í Borg ar nesi, en fyrsta
skóflustung an vegna stækk un ar inn­
ar var tek in í lok síð asta mán að ar.
Áður en upp slátt ur fyr ir sökkl um
get ur haf ist þarf að sprengja klöpp
fyr ir þeirri hlið bygg ing ar inn ar sem
ligg ur með fram Ána hlíð. Fyrsta
spreng ing in af 12 til 15 sem á ætl að­
ar eru var sprengd síð ast lið inn mið­
viku dag og tókst vel að sögn Ósk ars
Finns son ar hjá Borg ar verki, og var
und ir þeim meng un ar mörk um sem
gert er ráð fyr ir í reglu gerð.
Spengja þarf um 1200 rúmmetra
af jarð efni að sögn Ósk ars. Er á ætl­
að að fram kvæma um tvær spreng­
ing ar á dag og verk ið muni taka
um tvær vik ur. Með starfs mönn um
Borg ar verks vinna við þær Helgi
Mar Frið riks son sprengju sér fræð­
ing ur frá Ísa firði. Á kveðn ar regl ur
eru í sam bandi við spreng ing ar af
þessu tagi og þarf með al ann ars að
gefa skýrt hljóð merki með á kveðn­
um fyr ir vara áður en sprengt er.
Þetta verð ur heim il is fólk á dval ar­
heim il inu að venja sig við fram til
mán aða móta.
Eins og greint hef ur ver ið frá í
Skessu horni hafa verk tak ar í Borg­
ar nesi mynd að fé lag um bygg inga­
fram kvæmd irn ar sem á ætl að er að
muni taka tæp lega tvö ár, verði lok­
ið fyr ir júní lok 2012.
þá
Sveit ar stjórn Reyk hóla hrepps
hef ur dreg ið til baka ráðn ingu
Gylfa Þórs Þór is son ar í starf sveit­
ar stjóra. Eft ir far andi bók un var
sam þykkt á fundi hrepps nefnd ar
Reyk hóla hrepps sl. mánu dag: „Á
fundi hrepps nefnd ar 9. sept em ber
sl. var odd vita og vara odd vita falið
að ganga til samn inga við um sækj­
and ann Gylfa Þór Þór is son (GÞÞ)
um stöðu sveit ar stjóra. Áður en frá
samn ingi var geng ið fékk hrepps­
nefnd upp lýs ing ar um að bú GÞÞ
hefði ver ið tek ið til gjald þrota­
skipta í lok apr íl sl., en um sækj­
andi hafði ekki lát ið þessa get ið í
um sókn sinni. Af þess um á stæð­
um á kveð ur hrepps nefnd að aft ur­
kalla á kvörð un sína um að ganga til
samn inga við GÞÞ. Hrepps nefnd
mun að nýju fara yfir all ar um sókn­
ir um starf ið með það að mark miði
að velja þann hæf asta sem kost ur er
á.“
Þá hef ur ver ið greint frá því að
Erla Björk Jóns dótt ir á Króks­
fjarð ar nesi hafi ver ið ráð in skrif­
stofu stjóri sveit ar fé lags ins í stað
Eygló ar Krist jáns dótt ur sem fyr­
ir skömmu var ráð in sveit ar stjóri
Skaft ár hrepps. Erla Björk er upp­
al in á Drangs nesi í Stranda sýslu
en hef ur einnig búið í Reykja vík,
á Bif röst og Akra nesi. Hún flutt ist
fyrst í Reyk hóla hrepp árið 2001 og
bjó þar uns hún fór í nám á Bif röst
2004. Flutt ist svo aft ur í Reyk hóla­
hrepp í des em ber á liðn um vetri. Á
fyrra skeiði sínu í Reyk hóla hreppi
vann Erla Björk sem sölu full trúi í
Þör unga verk smiðj unni og ann að ist
reikn inga gerð, launa út reikn inga og
al menna bók halds vinnu.
mm
Betri af koma Hval fjarð ar sveit ar
en á ætl að var
Sveit ar sjóð ur Hval fjarð ar sveit ar
skil ar 72 millj ón krón um í hagn að
eft ir fyrst u sjö mán uði árs ins í stað
59 millj óna króna sam kvæmt fjár­
hags á ætl un. Fjár fest ing ar sveit­
ar fé lags ins á tíma bil inu eru fyr­
ir 66,2 millj ón um en seld ar eign ir
og breyt ing ar lang tímakrafna nema
12,3 millj ón um. Er því nettó fjár­
fest ing tíma bils ins um 54 millj ón­
ir. Hand bært fé frá rekstri er 92,7
millj ón ir og hef ur auk ist um 38
millj. frá ára mót um, var 31. júlí síð­
ast lið inn 249,3 millj ón ir.
Árs hluta reikn ing ur Hval fjarð ar­
sveit ar eft ir fyrstu sjö mán uði árs­
ins var birt ur á fundi sveit ar stjórn ar
14. sept. sl. Þar kem ur fram að bæði
tekj ur og gjöld eru held ur meiri en
á ætl að var, tekj ur 308 millj ón ir og
gjöld 231,5 millj ón ir. Lang tíma­
skuld ir í heild á samt líf eyr is skuld­
bind ing um eru í lok tíma bils ins
1,2 millj arð ar króna. Hval fjarð ar­
sveit hef ur ekki tek ið lang tíma lán
á ár inu. Í til kynn ingu frá sveit ar­
stjórn seg ir að mið að við fjár hags­
stöðu í lok júní sé ekki fyr ir hug uð
nein lán taka á ár inu 2010, þótt fjár­
hags á ætl un gerði ráð fyr ir að grípa
þyrfti til lán töku er liði á árið vegna
bygg ing ar nýs Heið ar skóla.
þá
Ráðn ing sveit ar stjóra dreg in til baka
Erla Björk Jóns-
dótt ir, skrif stofu-
stjóri.
Gylfi Þór verð ur
ekki sveit ar stjóri
Reyk hóla hrepps.
Hleðsl unni kom ið fyr ir vegna fyrstu spreng ing ar inn ar.
Sprengt fyr ir grunni
við bygg ing ar við DAB
Borg ar verks menn sem vinna við spreng ing arn ar: Valdi mar Guð munds son, Helgi
Mar Frið riks son sprengi sér fræð ing ur frá Ísa firði, Röngvald ur Óli Jóns son, Helgi
Krist jáns son og Ósk ar Finns son.