Ægir - 01.02.2010, Blaðsíða 32

32
www.matis.is
S
B
A
1
0
/2
0
0
9
Hvað er í matnum sem þú neytir?
Hvað er í matnum er heimasíða sem rekin er af Matís.
Matís er öugt þekkingar- og nýsköpunarfyrirtæki
fyrir mat, líftækni og matvælaöryggi auk þess sem þar
eru stundaðar öugar rannsóknir. Matís er með
starfsemi á 9 stöðum á landinu.
Upplýsingar á www.hvaderimatnum.is er fengnar úr
ÍSGEM gagnagrunninum sem geymir tölur um efna-
innihald matvæla á íslenskum markaði, útutt
matvæli og hráefni. Hægt er að nna upplýsingar um
helstu næringarefni í rúmlega 1100 fæðutegundum.
Nefna má tu í matvælum, prótein, kolvetni og
viðbættan sykur. Ennfremur upplýsingar um bætiefni,
eins og vítamín og steinefni.
Hvað er í matnum er ný síða sem mætir eftirspurn
kröfuharðra Íslendinga sem leggja hart að sér þegar
kemur að heilbrigðu mataræði og hreyngu. Nú er
engin afsökun lengur fyrir því að vita ekki hvað er í
matnum sem neytt er.
Taktu ábyrgð á þinni heilsu og þínu lí!
Kíktu á www.hvaderimatnum.is
V E I Ð A R F Æ R I O G V E I Ð I T Æ K N I
„Okkar verkefni snúast mikið
um uppsjávarveiðarfærin,
enda liggjum við vel við miðum
hér fyrir austan land,“ segir
Stefán Ingvarsson, fram-
kvæmdastjóri Egersund Ísland
ehf. á Eskifirði. Fyrirtækið
byggir á grunni netaverkstæð-
is Eskju á sínum tíma og varð
til árið 2003 við sölu neta-
verkstæðisins til nokkurra lyk-
ilstarfsmanna og trollverk-
smiðjunnar Egersund í Noregi.
Uppbyggingin hefur verið jöfn
og stígandi síðan þá og til
marks um hana byggði fyrir-
tækið 2000 fermetra húsnæði
á síðasta ári við eldra 1200
fermetra hús fyrirtækisins.
Stefán segir að með tilkomu
nýja hússins skapist ný tæki-
færi í uppsetningu veiðarfæra
og jafnframt bjóði Egersund
nú stærstu veiðarfærageymslu
innanhúss hérlendis.
Hægt að leggja upp að húsinu
„Nýja húsið er staðsett þannig
við endann á því er 35 metra
viðlegukantur. Við getum tek-
ið veiðarfærin beint inn á gólf
úr skipunum, sem bæði spar-
ar tíma, kostnað og fyrirhöfn,“
segir Stefán en óhætt er að
segja að öll aðstaða innan-
húss sé eins og best gerist í
nútíma veiðarfæragerð. Í að-
alsal hússins eru brúkranar í
loftum sem á eru festar blakk-
ir sem veiðarfærin eru keyrð
eftir. Öllu er stjórnað með
þráðlausum fjarstýringum og
hægt að nýta lengd og loft-
hæð salarins ef á þarf að
halda með hin viðamiklu
veiðarfæri. Stefán segir þessa
hönnun ekki eiga sér fyrir-
mynd heldur sé hún afrakstur
kynnisferða í netagerðir er-
lendis og samvinnu við verk-
fræðistofuna Mannvit á Reyð-
arfirði, sem hafði alla verk-
fræðilega umsjón með bygg-
ingunni.
„Ég er mjög ánægður með
hvernig til hefur tekist og hér
er aðstaða eins og best verð-
ur á kosið til að þjónusta við-
skiptavini og sömuleiðis er
vinnuaðstaða starfsmanna í
hæsta gæðaflokki,“ sgir Stef-
án.
Geymslurými fyrir 24 nætur af
stærstu gerð innanhúss
Egersund Ísland er alhliða
veiðarfæraþjónusta, bæði
hvað varðar uppsetningu
veiðarfæri, hönnun þeirra,
víraþjónustu og að sjálfsögðu
viðhald. Stefán segir að með
tilkomu nýja hússins færist
aukin verkefni í uppsetningu
nýrra og stórra veiðarfæra frá
Egersund í Noregi og hingað
heim. „Ákveðnir þættir í upp-
setningu veiðarfæra hafa ver-
ið unnir í Noregi en með nýja
húsinu getum við annast þá
sjálfir. Ég geri því ráð fyrir að
uppsetning nýrra veiðarfæra
aukist sem hlutfall af okkar
starfsemi með tilkomu nýja
hússins,“ segir Stefán en mik-
ið geymslurými er einnig í
nýja húsinu fyrir veiðarfæri.
„Til að gefa hugmynd um
stærð geymslurýmisins þá
getum við komið fyrir hjá
okkur 24 snurpunótum af
stærstu gerð. Það hygg ég að
sé einstakt hér á landi og
Egersund Ísland ehf. á Eskifirði ræður nú yfir 3200 fermetra húsnæði:
Nýtt húsnæði skapar
okkur sóknarfæri
- segir Stefán Ingvarsson, framkvæmdastjóri
Viðlegukantur er við enda nýja hússins og það gerir skipum auðvelt að koma veiðarfærunum inn í vinnslusalinn og um borð á nýjan leik.