Fréttablaðið - 02.01.2018, Side 26

Fréttablaðið - 02.01.2018, Side 26
Eplaedik hefur reynst vel við magaóþægindum. Ef þú hefur borðað yfir þig um jólin og maginn er kominn í steik er ráð að borða hvít- lauk og drekka eplaedik til að róa meltinguna. Hvítlaukur hefur löngum þótt góður við upp- þembu og rannsóknir hafa sýnt fram á hann örvar meltinguna og dregur þannig úr óþægindum. Hægt er að bæta hvítlauk út í matinn í aðeins meira magni en vanalega til að halda meltingunni í lagi. Þá hefur eplaedik löngum þótt gott við meltingartruflunum en það á ekki aðeins að laga meltinguna heldur einnig sýru- stigið í maganum. Ein matskeið af eplaediki út í einn til tvo bolla af vatni ætti að halda maganum góðum og bestur árangur fæst með því að drekka blönduna fyrir matmálstíma. Einnig er hægt að drekka piparmintute, t.d. einn bolla á dag, en það ku draga úr magaverkjum og hafa róandi áhrif á magann. Róaðu magann eftir jólin Matur getur skemmst af óhreinind- um og aðskotahlutum. Matur getur orðið heilsu-spillandi. Algengasta ástæðan er að hann spillist af örverum sem valda sýkingu eða eitrun. Matur getur einnig skemmst af óhreinindum og aðskotaefnum sem komast í hann frá framleiðanda til neyt- anda. Aðskotaefni eru einkum hár, skordýr eða skordýrahlutar, ýmiss konar úrgangsefni úr jarðvegi eða málmum, úðunarefni og fleira. Algengustu örverur eru sýru-, myglu- og rotnunargerlar. Hitastig á mikinn þátt í hve örverum fjölgar ört. Þeim sem valda sjúkdómum fjölgar örast við 10°-50°C. Salt, sýra, sykur og fleiri efni draga úr örverugróðri. Matvælum sem farin eru að mygla eða skemmast á annan hátt verður að fleygja því í þeim geta verið hættuleg eiturefni. Heimild: Unga fólkið og eldhússtörfin Matvæli og hreinlæti Whilst every effort is made to avoid mistakes errors can occur. Please check these carefully. Proofs that are sent back without signature is considered approved and ok. Approved and OK New proof please DATE: SIGNATURE: /Ingenjörsgatan 7-9 Box 814, 251 08 Helsingborg Tel. vx. 042-24 73 00 info@lindsflexo.se, www.lindsflexo.se 14 0 280 Linds Flexo, 1310144 Fiskikongurinn_KORR , 17-JAN-13 YTTER catarinaSogavegi 3 Höfðabakka 1 Sími 555 2800 Gleðilegt ár Takk fyrir viðskiptin á liðnu ári F I S K I B O L L U R K A U P I R 1 K G F Æ R Ð 2 K G . T I L B O Ð I Ð G I L D I R A L L A V I K U N A FYRIR2 1 TILBOÐ Það bætir geðheilsuna að syngja í hóp. NORDICPHOTOS/GETTY Að syngja í hóp getur hjálpað fólki við að jafna sig á geð-rænum vandamálum með því að láta því finnast það vera metið og auka sjálfstraust þess. Þetta er niðurstaða rannsóknar sem var unnin við læknaskólann í Norwich. Söngvarar í svokölluðum sönghópum í Norfolk á Englandi voru rannsakaðir og niðurstaðan var sú að skap þeirra hefði batnað og félagsfærni aukist. Söngstarfið hafði líka hjálpað fólki að halda sig frá fíkn. Söngstarfið sem var rannsakað er hugsað fyrir fólk með geðræn vandamál sem og almenning og hundruð taka þátt. Rannsakendur fylgdust með 20 söngvurum í hálft ár og sögðu að söngurinn og félagsskapurinn hefði hjálpað fólki sem glímdi við alvarleg geðræn vandamál að lifa eðlilegu lífi. Tom Shakespeare, sem leiddi rannsóknina, sagði að forðast hefði verið að nota orðið kór, því það fældi suma frá, en hver sem er væri velkominn í sönghópana og ekki væri ætlast til að fólk kynni að syngja eða koma fram eða talaði um vandamál sín. Það væri því enginn þrýstingur á fólki. Shakespeare sagði að þetta væri ódýr og auðveld leið til að bæta geðheilsu í samfélaginu og rannsakendur hvöttu til að fólki væri boðið að taka þátt í hópsöng ókeypis sem víðast. Hópsöngur bætir geðheilsu 10 KYNNINGARBLAÐ FÓLK 2 . jA N úA R 2 0 1 8 Þ R I ÐJ U DAG U R 0 2 -0 1 -2 0 1 8 0 4 :5 0 F B 0 4 0 s _ P 0 2 6 K .p 1 .p d f F B 0 4 0 s _ P 0 2 3 K .p 1 .p d f F B 0 4 0 s _ P 0 1 5 K .p 1 .p d f F B 0 4 0 s _ P 0 1 8 K .p 1 .p d f A u to m a tio n P la te re m a k e : 1 E A 0 -3 5 C 0 1 E A 0 -3 4 8 4 1 E A 0 -3 3 4 8 1 E A 0 -3 2 0 C 2 7 5 X 4 0 0 .0 0 1 6 A F B 0 4 0 s _ 1 _ 1 _ 2 0 1 8 C M Y K

x

Fréttablaðið

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Fréttablaðið
https://timarit.is/publication/108

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.