Skessuhorn - 15.11.2001, Side 3

FIMMTUDAGUR 15. NOVEMBER 2001
3
• /
8. des. verðtim viö meö jolaniaööorö par sem
boðið verður upp á meðal annars:
Forréttir:
Reyktur og grafinn lax, rœkjur, marineraðar rœkjur ípesto, hörpuskel marineruð
í graskera dressingu, hvítlaukssoðin hörpuskel, marineruð síld, banana síld,
rauðbeðu síld, hreindýra paté, 2 teg. fiskiterrine, marineruð gœsabringa,
villibráðar súpa, sellerý súpa með reyktum lax, heimalöguð brauð með
margvíslegum jyllingum, kalt hangikjöt, laufabrauð, köld drottningaskinka,
kartöflusalat, ítalskt salat, heimalagað fíkjurauðkál, sykurbrúnað hvítkál,
waldorfsalat, söltuð nautatunga, úrval afsalötum og meðlœti.
Aðalréttir:
Epla-flesk(œble-flœsk), reykt grísalœri, nautahryggur (höjrib), meddister pylsur,
sykurbrúnaðar kartöflur, soðnar kartöflur, grœnkál og hvítkál, hreindýra bollur,
rauðvínssósa.
Eftirréttir:
Ris a la mand með volgri kirsuberjasósu, súkkulaðimousse, marengs terta,
ávaxtaföt, dönsk lagterta.

Kl:
Húsið opnar kl: 18.00 með jólaglögg
Borðhald hefst kl: 18.30 til 22.00
23.00 opnar húsið fyrir ballgesti og þástígur á svið eftir
Látið ekki einstakt tœkifœri framhjá ykkur fara
- pantið tímanlega!
Verð: Jólahlaðborð o.
Dansteikur 2.000 kr.

:
okkar ánægja
hólmi
Sími 430 2100, fax 438 1579
netfang stykkisholmur@fosshotel. is
F