Fjölrit RALA - 20.05.1988, Blaðsíða 25
19
8. tafla. Steinefni í garðávöxtum 1987
mg/lOOg
Kalk Magnium Natrium Kalíum Fosfór Zink
Kinakál 12 35 12 45 173 34 0,26
18 35 13 34 165 24 0,17
22 54 8 9 228 30 0,21
23 32 9 11 207 26 0,24
26 44 13 21 178 27 0,17
Meðaltöl 40 11 24 190 28 0,21
Hvítkál 6 32 9 12 230 32 0,14
11 30 10 17 233 18 0,25
12 28 12 17 252 23 0,27
22 38 11 13 264 31 0,19
26 31 13 18 229 22 0,08
Meðaltöl 32 11 15 242 25 0,19
Blómkál 6 18 13 9 335 51 0,40
23 15 17 16 250 43 0,22
25 14 16 18 286 39 0,28
Meðaltöl 16 15 14 290 44 0,30
Gulrófur 28 26 11 8 283 33 0,18
45 22 14 27 260 39 0,17
Meðaltöl 24 13 18 272 36 0,18
Gulrætur 4 23 14 42 237 17 0,22
11 20 10 17 287 18 0,24
17 21 11 44 170 10 0,08
20 29 13 26 252 23 0,30
45 20 10 19 283 13 0,16
Meðaltöl 23 12 30 246 16 0,20