Fréttablaðið - 14.07.2021, Blaðsíða 40

RITSTJÓRN
ritstjorn@frettabladid.is
AUGLÝSINGADEILD
auglysingar@frettabladid.is
PRENTUN
Torg ehf.
DREIFING Póstdreifing ehf.
dreifing@postdreifing.is 550 5000
Arnars Tómasar
Valgeirssonar
n Bakþankar
Verslaðu á 66north.is
Fylgdu okkur á Instagram @66north
Hafandi piprað síðan í sjöunda
bekk er ég fyrst á fertugsaldrinum
byrjaður að finna fyrir því að ég
þrái að komast í samband. Það
hefur ekkert að gera með við-
varandi skort á tilfinningalegri eða
líkamlegri nánd. Mig langar bara
að geta keypt mér brauð án þess
að hafa áhyggjur af því hvernig ég
ætla að borða það.
Hálfur poki af samlokubrauði í
íslenskri matvöruverslun inniheld-
ur um það bil 15 brauðsneiðar. Ég
taldi. Brauðið er sjaldnast nýbakað
og síðasti neysludagur stundum
ekki nema þrjá daga fram í
tímann. Að þremur daglegum
máltíðum gefnum hefur maður oft
ekki nema níu máltíðir til stefnu til
að klára pakkann. Það borðar samt
enginn brauð í kvöldmatinn nema
endur sem fengu ekki memóið um
berin og fræin. Máltíðirnar eru því
stundum ekki nema sex.
Það er tæknilega séð gerlegt að fá
sér eina samloku og hálfa sprota-
brauðsneið í þessi mál ef ströngu
brauðskipulagi er fylgt. Hlutirnir
eru þó því miður sjaldnast svona
einfaldir. Bröns með vinnufélög-
unum eða hádegisboð hjá mömmu
getur riðlað allri dagskránni svo
að eftir stendur stútfullur poki af
brauði í dauðateygjunum og tár-
votur draugur matarsóunar með
ásakandi augnaráð.
Það þýðir ekkert að leita ráða hjá
vinafólki í sambúð sem segir alla-
jafna eitthvað á borð við „af hverju
frystirðu ekki bara brauðið?“ eða
„af hverju borða þau ekki bara
kökur?“ Að deyja einn ætti að vera
nægileg refsing fyrir að hafa ekki
fundið ástina – einhleypt fólk ætti
ekki líka að umbera frosið eða
niðursoðið brauð. n
Brauð
FRÉTTIR, FÓLK &
MENNING
á Hringbraut