Morgunblaðið - 03.08.1985, Blaðsíða 19

MORGUNBLAÐIÐ, LAUGARDAGUR 3. ÁGÚST 1985
B 19

Jökull (Jlfaaon
BlindfuIIi Svíinn
var drífandi
reglumabur
Rætt við Jökul Úlfsson verslunar-
stjóra og fyrrum trommuleikara í Egó
Jökull Úlfsson er nýráðinn" versl- upptökustúdíó í Svíþjóð og er
unarstjóri f versluninni Seríu við þekktur maður í bransanum,
Silfurtorg á ísafirði. m.a. að því að vera mjög reglu-
Hann hefur um árabil verið samur og drífandi. Eftir tónleika
trommuleikari með ýmsum í Kaupmannahöfn fórum við svo
hljómsveitum s.s. B.G.-flokkn- yfir til Stokkhólms og spiluðum
um, Egó og nú í sumar með þar m.a. í íslendingahúsinu. Eitt
hljómsveitinni Digital. 12 ára kvöldið vorum við fengnir til að
gamall var hann kominn með hita upp fyrir þekkta breska
hljómsveit sem hét „Make it“ nýbylgjuhljómsveit, Spare of
með Bjarna Sveinbjörnssyni, Destiny. Það voru um 4000
sem nú er þekktur sessionleikari, áheyrendur og húsið rosalega
og ívar Sigurbjörnssyni í Bog- stíirt með stóru söngkerfi og
art. En honum er minnisstæð- þrælgóðu Ijósasjói. Við fengum
astur tíminn sem hann var í Egó æðislegar viðtökur. Við spiluðum
með Bubba Morthens og fleirum. aukalög þangað til fram-
Þá var þeim boðið á norræna kvæmdastjóri Bretanna neitaði
hljómsveitahátíð í Ósló, sem síð- okkur um að fara aftur inn.
an hefur orðið árlegur viðburður Svfinn vildi bjóða okkur samn-
og er núna kallað Norrokk. Þetta ing og húsnæði, en samstaðan f
var 1983 og þótt íslensku full- hópnum var ekki nógu góð, enda
trúarnir væru þeir einu sem tvístraðist hópurinn fljótlega
opinberir aðilar styrktu ekki til eftir heimkomuna. En ég held að
fararinnar þá létu þeir sig hafa Bubbi sé nú f samningaviðræð-
það að fara. Ferðin varð ein sig- um við Svíann og gæti svo farið
urganga. í Osló voru saman- að hann flytti út f haust.
komnar allar bestu rokkhljóm-
sveitir Norðurlanda og var Við gerðum æðislegt sprell
hljómleikunum útvarpað beint. • eina nóttina í Osló. Við vorum að
Egó, sem lék næst síðast á pró- fara heim af matsölustað og
gramminu lenti á eftir norskri gengum í gegnum garðinn fyrir
kvennahljómsveit, náði upp há- framan konungshöllina. Þá tók-
marki stemmningarinnar og um við eftir því að maður sem
þegar kom að leik síðustu var á undan okkur á gangstétt-
hljómsveitarinnar, sem var mjög inni var sífellt að líta aftur og
þekkt dönsk hljómsveit, voru hefur sennilega haldið að þetta
menn ýmist komnir á barinn eða væru einhverjir pönkarar til f
að búningsklefum Egó, þar sem allt. Þá byrjaði Bubbi að syngja
fjöldi blaðamanna beið og tók eins og geösjúklingur með þeim
meðal annars viðtal við Bubba tilburðum sem honum er einum
sem var sent út beint. En á með- lagið, og við stöppuðum niður
an þeir voru að spila var blind- fótunum og æptum. Veslings
fullur Svfi alltaf að flækjast maðurinn tók æpandi til fótanna
fyrir framan sviðið með allskon- og hvarf fyrir næsta horn. Ég
ar stæla, sagðist vera í plötu- var í 5 mánuði f Egó, það var
bransanum og vildi bjóða samn- merkileg reynsla, en ýmsilegt
ing. Bubbi losaði sig við hann sem gerði það að verkum að ég
með þvf að lofa viðtali snemma vildi ekki halda áfram. Hvað
morgunin eftir á hóteli þeirra verður f framtfðinni veit ég ekki,
Egó-manna og viti menn, morg- en ég er nú f öldungadeildinni f
unin eftir var sá sænski mættur Mí og stefni á stúdentspróf eftir
skelþunnur og skjálfandi, til- 3 ár. Húðirnar verða að vera f
búinn að semja um konsertferð öðru sæti á meðan.
til Svíþjóðar. Hann átti þá 4 Úlfar
Morgunbladid/Árni Johnsen
ÞaÓ er markaösstíll á versluninni.
Áhersla á allt lífrænt
hér í Kornmarkaðnum
„Fæðan hefur áhrif á líkamann og huglæga ástandið einnig,“
segir Sigmar verslunarstjóri
Ein sérverslunin í Reykjavík er
Kornmarkaðurinn á Skólavörðustíg.
Þar hittum við að máli Sigmar Arn-
órsson, sem hefur verið starfandi í
Kornmarkaðinum frá upphafí eða í 9
ár. Hann byrjaði mánuði eftir að
verslunin tók til starfa.
„í upphafi var þetta kynning á
korni, baunum, grjónum og þeim
tegundum jurtafæöis, sem Islend-
ingar lögðu ekki í vana sinn að
borða að verulegu ráði,“ sagði Sig-
mar. „Það hefur alltaf verið lögð
áhersla á allt lffrænt ræktað hér f
Kornmarkaðinum. Menn átta sig
ekki alltaf á að það er æskilegast
að jurtir fái öll eðlileg og náttúru-
leg efni í ræktuninni, ekki kemisk
efni. En hitt er annað að það er
erfitt að fá lífrænt ræktað ein-
göngu á markaðinum. Helst eru
það grjónin og islenska grænmetið
frá Sólheimum í Grímsnesi.
Það hefur verið nokkuð stöðug-
ur stígandi f þessum viðskiptum á
þessu árabili. Mikið er um fasta
viðskiptavini en alltaf bætast ný
og ný andlit í hópinn og þeim
fjölgar hægt og sígandi. Fólk er að
vakna til æ meiri meðvitundar um
mikilvægi heilsunnar og þá því
einnig að með réttu fæði megi
halda betri heilsu. Við reynum að
aðstoða eftir föngum og oft kemur
hingað fólk sem hefur fengið
hvatningu úti f bæ. Það kemur og
þreifar sig áfram og við aðstoðum
Sigmnr í Kornmarkaðnutn
á Skólavördustíg.
eftir fremsta megni. Það hefur
allt sitt lag i þessum efnum, hvort
sem það eru t.d. grjón eða baunir.
Menn þurfa aðeins að þreifa sig
áfram og njóta þess að matargerð-
in er sköpunargleði út af fyrir sig.
Ég tel, að það sé mikið atriði að
menn glæði með sér meðvitund
um áhrif fæðunnar á likamann,
hvernig ákveðin fæða hefur áhrif
á líkamann og huglæga ástandið
einnig.
Við erum með ýmsar vörur á
boðstólum sem tengjast hefð-
bundinni austurlenskri matar-
gerð, t.d. afurðir úr sojabaunum,
sem Kínverjar og Japanir eru
mjög færir að vinna úr, vörur úr
sjávarjurtum, sölum og þara sem
hér er gnótt af en menn hafa lítt
komist upp á lagið með að borða.
Einnig höfum við lagt kapp á að
hafa vörur sem eru lftið unnar
með lítið af kemískum efnum og
sykri, þ.e. eins hreinar vöruteg-
undir og hægt er. Við erum t.d.
með kaldhreinsaða olíu á boðstól-
um. Við reynum í okkar viðskipt-
um að hafa persónulegt samband
við viðskiptavinina. Þeir ráðleggja
okkur oft. og við reynum að gera
það gagnkvæmt. En oft kemur
spjall í kringum hlutina, t.d. þegar
við erum með 15—16 tegundir af
baunum og það gefur ýmsa mögu-
leika. Við látum baka brauð úr
steinmöluðu, lífrænt ræktuðu
heilhveiti. Þessi brauð seljast vel
hjá okkur. Við erum t.d. með aprí-
kósur, ræktaðar í Kashmfr í
Himalajafjöllum. Þar ná menn
mjög háum aldri og ekki óalgengt
að menn séu talsvert á annað
hundrað ára gamlir og m.a. á það
að vera að þakka þeim góðu ávöxt-
um sem eru á svæðinu.
Við leggjum áherslu á það
grundvallaratriði að fæða er mik-
ið undirstöðuatriði. Maðurinn er
svo mikið heilsufarslega það sem
hann borðar."
Er móða á
rúðunum hjá þér?
Ef einangrunarrúða veröur óþétt myndast
meiri eða minni móða á innri hliö ytra glers-
ins. Þetta fer versnandi og smám saman
verður útfelling á salti á yfirboröi glersins.
Saltiö hefur tærandi áhrif og eftir nokkurn
tíma myndast hvítir taumar eöa flekkir á
glerinu og rúöan veröur ónothæf. Þegar svo
er komiö er ekki um annaö aö velja en aö
skipta um rúöu og þaö getum viö gert fyrir
þig-
En ef lekinn og móöan sem honum fylgir
eru nýlega til komin getum vlö boöiö upp á
aöra lausn og lengt þannig um nokkur ár
endingartíma óþéttrar einangrunarrúöu.
Aöferöin er í stuttu máli þessi:
Boruö eru tvö göt á ytra gler hinnar
óþétta rúöu, í hornin efst og neöst. Síöan er
sprautaö meö háþrýstidælu inn i rúöuna og
hún þannig skoluö aö innan. Vatninu er síö-
an dælt úr rúöunni og hún þornar á 1—2
vikum (eftir veöri). Götunum er síöan lokaö
meö gegnsæjum plastventlum.
Sem viðmiðun má nefna aö kostnaöur viö
slíka viögerö er nálægt 25% af veröi nýrrar
rúöu (án ísetningar) en aö sjálfsögöu fer
veröiö nokkuö eftir fjölda rúöa og öörum
aöstæöum. Viö bjóöumst til aö koma í
heimsókn og gera tilboð í viðgerð á þeim
rúöum sem viö teljum aö hægt sé aö gera
viö. Tilboðið gerum viö þér aö kostnaöar-
lausu og án allra skuldbindinga af þinni
hálfu.
Viö veitum frekari upplýsingar og tökum á
móti pöntunum í símum:
(91)42867, 79846, 79420
Fjöltak hf.
DALSELI 23 — 108 REYKJAVÍK