Morgunblaðið - 14.08.1992, Page 2

MORGUNBLAÐIÐ FOSTUDAGUR 14. AGUST 1992
Krakkar
vilja helst leika
heiðarlega knattspyrnu
DÖKKU hliðar íþróttaiðkunar, sérstaklega þegar komið er út í
keppni, eru til dæmis lyfjanotkun, neikvæður keppnisandi, meiðsli
og ólæti áhorfenda, jafnvel slagsmál.
Ymsir telja að börnum sé síður en svo hollt að stunda keppnis-
íþróttir, harkan og álagið sé of mikið. Þeir sem aftur á móti eru
hlynntir íþróttaiðkun barna og unglinga benda á hina miklu líkam-
legu útrás sem börn geta fengið, sjálfsagann sem þau læra að
þroska og Iíkamlegu þjálfunina.
o
Þrátt fyrir mikinn fjölda
áminningarspjalda í knatt-
spyrnuleikjum, jafnt hér á
landi sem annars staðar, er
staðreyndin sú að ungt
knattspymufólk vill að hátt-
vísi og heiðarleiki séu viðhöfð
í leikjum. Fair play er enska
Sheitið yfir það hugtak, sem
á íslensku hefur ýmist verið
þýtt heiðarleiki, drenglund eða
háttvísi.
Heiðarleiki skal vera í fyrirrúmi —
í flestum tilfellum að minnsta
kosti.
„Við könnuðum meðal annars
hversu mikið gildi heiðarleiki hef-
ur á leikvelli, hvort menn væru
tilbúnir að brjóta leikreglur og
siðgæðisreglur til að auka líkur á
sigri,“ segja Þórólfur og Friðrik.
Dómarinn ræður
Svipað viðhorf í öilum löndum
Dr. Þórólfur Þórlindsson, pró-
fessor í félagsfræði, og dr. Friðrik
H. Jónsson, lektor í sálfræði, vinna
um þessar mundir að rannsókn á
þátttöku í íþróttum og siðgæðis-
þroska. Verkefnið er unnið í
tengslum við íþróttarannsókna-
nefnd Evrópuráðsins og er fyrsta
áfanganum nú lokið.
22 unglingar sem stunda knatt-
spyrnu tóku þátt í rannsókninni
hér á landi, 12 drengir og 10 stúlk-
ur. Niðurstöðður voru áþekkar í
öllurn níu þátttökulöndunum:
Niðurstöður rannsóknarinnar j
eru að í um 77% tilfella telja
krakkarnir að drengilegt viðbragð
sé eðlilegast. „Krakkarnir gera
jafn mikið og dómarinn leyfir,“
segja Þórólfur og Friðrik. „Því
má segja að dómari ákvarði leik-
reglur í hveijum leik og að því
leyti gengur krökkunum vel að
virða leikreglurnar."
Talið berst að kappleikjum
unga fólksins, þar sem foreldrar
og ættingjar eru yfirleitt fjöl-
mennastir í áhorfendastúkunum.
„Foreldrar kalla oft mikið og
halda að sjálfsögðu með börnum
sínum. Kröfurnar sem margir
lítil ferna eplasafi
Ellefu fil þrell-
án ára gamlir
krakkar skoö-
uóu bygging-
ar, lögun og
slæró húsa.
Þau hönnuóu
sitl eigió hús i
réttum mæli-
kvaróa og
söguóu úr
krossviói.
Húsgögnin
voru smióuó
úr pappa á
eftir.
Morgunblaðið/KGA
Sænskir og íslenskir
kennarar á stærðfræðinámskeiði
Fengist hafa „tromlur“ til að
þurrka salatið í, en einnig má setja
það í hreina diskaþurrku og hrista.
Þétt og gróft salat þarf að skera
þvert í ræmur, en; fínt blaðsalat
má rífa niður.
íslenskt villisalat
_______Nokkurfqlleg, mjúk
hundasúrublöð
Nokkur falleg, ung fíflablöð
íslenskt blóðberg
blóm af lambagrasi (ó vorin)
1 dl kotasæla
FYRIR nokkru voru sænskir og íslenskir kennarar saman á nám-
skeiði í Kennaraháskólanum þar sem bætt stærðfræðikennsla var
á dagskrá. Börnum var boðin þátttaka og komust miklu færri að
en vildu.
Prófessor Anna Kristjáns-
dóttir, sem hafði veg og
vanda af námskeiðinu, sagði
að áður hefðu verið haldin
svipuð námskeið hér á landi
en þátttakendur þá eingöngu
verið íslenskir.
Á ferð sinni um Gautaborg
þar sem hún hélt fyrirlestur
föluðust sænskir kennarar í
framhaldsmenntun eftir sam-
eiginlegu námskeiði. Það varð
úr að 16 íslenskir og 16
sænskir kennarar komu á
námskeið hingað í Kennara-
háskólann. Með sænsku
kennurunum kom til landsins
kennari þeirra, Bo Rosén.
„Það var ákveðið að leggja
áherslu á að vinna í stærð-
fræðikennslu út frá öðrum
og fleiri gögnum en útgefnum
nemendabókum,“ segir Anna.
Þar sem börnin eru ómissandi
hlekkur í að prófa kennslu í
verki var börnum einnig boð-
in þátttaka. Að sögn Önnu
lögðu kennararnir sjálfir
verulega til málanna með því
að kynna starf sitt í máli og
myndum. Fræðileg umfjöllun
var minni en á lengri nám-
skeiðunum sem haldin hafa
verið hér heima því þetta var
einkum hugsað sem hagnýtt
námskeið.
Anna sagði að krakkarnir
hefðu haft gaman af því að
vinna á frjóan hátt og mörg
börnin þekkja ekki dæmi um
hliðstæður í eigin skólastarfi
þó svo að æ fleiri kennarar
ráði við að kenna stærðfræði
í eðlilegu samhengi.
Verkefnin sem farið var í
með börnunum voru meðal
annars falin í að rökstyðja
niðurstöður, vera úti og
mæla, taka eftir stærðum í
umhverfi og lögun hluta. Þá
eru vasareiknar notaðir í eðli-
legu samhengi til útreikn-
inga, tölvur notaðar og
stærðfræðin tengd öðrum
greinasviðum svo sem smíð-
um, upplýsingum um lönd og
þjóðir, myndlist og fleiru.
Maðurinn réttir út hönd
sína til að handsama
stjörnur himinsins, en
gleymir blómunum sem
vaxa við fætur hans.
sumarsalöt
1. Þvoið hundasúru- og fíflablöð.
Takið leggi neðan af. Skerið blöð-
in í ræmur og setjið í skál.
2. Afhýðið eplið og skerið í sneið-
ar með ostaskera, setjið saman við.
3. Hellið eplasafa yfir, stráið síðan
kotasælu yfir.
4. Rífið blöð og blóm af blóðbergi
og stráið yfír.
Hvannasalat___________________
10 sm bútur qf hvannaleqq, efst
af plöntunni
___________10 radísur__________
100 g mjólkurostur, sú tegund sem
ykkur hentar
1 dl salthnetur
nokkrir blómknappar af hvönn
sl sérrí
1. Þvoið hvannalegginn vel, skerið
síðan þvert í þunnar sneiðar. Þvo-
ið radísurnar og skerið í örþunnar
sneiðar. Skerið ostinn og litla ten-
inga, setjið í skál ásamt salthnet-
um.
2. Hellið sérrí yfír og blandið sam-
an með tveimur göfflum. Reytið
blómhnappa af blóminu og stráið
yfír.
Ávextir á grillið
Hér kemur uppskrift af grilluð-
um ávöxtum á spjóti.
VINNINGUR í SUMARLEIK
FJALLAHJÓLABÚÐAjHNNAR
KOM Á MIÐA NUMER
Á hverjum Fimmtudegi á
milli klukkan 16:30 og 17:00
er dregiö nýtt númer í
sumarleik okkar
(J5
Fjölbreytileg grænmetissalöt er
hægt að búa til á sumrin. Nú er
sú tíð að nóg er til af íslensku
grænmeti, sem að sjálfsögðu er
mun c-vítamínríkara en hið inn-
flutta, þar sem það kemur fersk-
ara á markaðinn.
C-vítamín varðveitist illa, og
beinlínis rýkur úr grænmetinu,
þegar búið er að skera það eða
rífa það. Því þarf að loka ílátinu
með salatinu vel og geyma í kæli-
skáp, jafnvel þótt ekki eigi að
geyma það nema í nokkrar mínút-
ur. Ýmsar villtar jurtir má setja
saman við salatið.
Á vorin má tína bleiku blómin
af lambagrasi og spánarkerfil, og
vor og snemmsumars má setja
hundasúrur.og ung fíflablöð í sal-
atið, á sumrin blóðberg, hvönn og
á haustin má tína alls konar ber
og strá yfir salatið.
Notið hugmyndaflugið, smakk-
ið jurtirnar og notið þær sem ykk-
Salatdiskur
Nokkur blaósalatblöó
1 -2 tómatar
smóbiti gúrka
paprika
nokkrir ferskir sveppir
smógrein fersk steinselja
1. Þvoið og þerrið allt grænmetið
nema sveppi, en þá þarf að þurrka
vel.
2. Skerið salatið í ræmur, skerið
tómatana í rif, skerið gúrkuna í
sneiðar með ostaskera, takið
steina og stilk úr papriku og sker-
ið í þunnar sneiðar.
Skerið sveppi í sneiðar. Klippið
steinselju smátt. Setjið allt í skál.
Lögur yfir:
safi úr sítrónu
2 msk. matarolía
1 skvetta úr tabaskósósu
salt milli fingurgómannq
nýmalaóur pipar
3. Setjið allt í hristiglas,
hellið yfir salatið og blandið
saman með tveimur göfflum.
ur finnst bragðgóðar.
Tómatasalat m/graslauk
og salutlauk
5-6 stórir, þéttir tómatar
nýmalaóur pipar
groslaukur eóg 1 lítill salotloukur
(hvítur mildur laukur)
1. Skerið tómatana í sneiðar og
raðið á disk eða fat. Malið pipar
yfir.
2. Þvoið og klippið graslauk
smátt, stráið yfir - eða afhýðið
og skerið salatlaukinn í þunnar
sneiðar. Takið''sneiðarnar sundur
og raðið hringjunum yfír tómat-
ana.
Salatblöð
þarf alltaf að
þvo og þerra
vel áður en
þau eru notið
í salat, eink-
um ef setja á
lög á þau.
7133