Dagblaðið Vísir - DV - 01.10.1983, Blaðsíða 24
£2! QJi&fc 2812,
Ég stig ekki fœti i bíl sem ekki er með öryggisbelti.
2810 QJ1Z3É'
Eyðslugrannur, lipurl Þaö sem mig langar til að vita er hvort þaö
gerist eitthvað þegar maður kitlar pinnann.
Hvers vegna á ég að vera að segja
þér hvar ég á heima? Mér líður
ágætlega hérna.
"tvoðerhér
áseyði?
Júþaðer
Þorvarður Oskarsson
yiirmatreiðslumaðiir
í Nausti
með uppskrift
auðvitað matreidda í Potta-seyði.
Uppskrift fyrir fjóra:
700 g skötuselur, hreinsaður
1/2 púrra
1-2 gulrætur
1 hvítlauksgeiri
2dl. rjómi
(eða 1 dlrjómiog 1 dlmjólk)
steinselja, salt, pipar
Skötuseiurinn er skorinn í sneiðar. Grænmetið
skorið í litla bita. Síðan er þetta ásamt rjómanum,
salti og pipar látið í Potta-seyði. Gætið þess þó
að hafa sem minnst loft í pokanum þegar honum
er lokað. Látið pokann í pott með sjóóandi vatni,
sjóðiðí 15~20mínútur. Soðið er sigtað af
og jafnað með smjörbollu eða hveitijafningi
Sósan er bragðbætt með salti og pipar
efþarf. Sósunni er síðan hellt, yfir fiskinn.
D hYggfr bragdbetri
3CTVm oghotlari mcrt
Plastprent hf.
9
jheri Redding Milkn Honeé
HÁRSMYRTIVÖRUR
I íE*f
fyrir fólk sem víll adeins
þadbesta