Alþýðublaðið - 18.09.1968, Síða 16

tSDeSDKD
SÍOaTí
'11.11;. 11 ú 111H' i'i i1111
VlSIT ÖLUBRAUÐ
Bakarar hafa samþykkt
heljarmikla ályktun og
kvarta þar undan því, að vísi-
tölubrauðið sé einhvern veg-
inn öðru vísi en það eigi að
vera. Ég sé enga ástaeðu til að
leyna því að ég rak upp stór
augu við þessa frétt. Ég er
nefnilega talsvert mikil brauð
æta- og á' hverjum degi háma
ég í mig rúgbrauð, bæði seytt
og óseytt, franskbrauð, heil-
hveitibrauð, imaltbrauð og
formbrauð og hvað þau nú
heita öll þessi brauð, sem mað
ur fær keypt í bakaríunum.
En vísitölubrauð hefur aldrei
komið inn fyrir mínar varir,
það held ég að mér sé óhætt að
sverja. , y. J
Hvað skyldi t. d. vera í vísi-
tölubrauðmu? Vísitalan auð-
vitað, en hvaða efni önnur?
Og hvernig ætii vísitalan sam-
lagist þeim bökunarefnum,
sem í brauðið fara, en það
hljóta að vera mjölvörur af
einhverju tagi? Þessu kunn-
um við fáfróð r leikmenn ekki
að syara, en helzt mætti þó
láta sér detta í hug, að vísital
an sé notuð í brauðið í staðinn
fyrir lyftiduft, en af því að Það
er einkenni vísitöilunnar að
vera alltaf á uppleið, mætti
helzt gera ráð fyrir að þannig
geti hún komið að gagni.
Hvernig skyldf vísitalan
vera á bragðið, þegar hún er
komin í brauð? Ætli það sé
annar keimur af henni í brauði
en eintómri? Raunar er þetta
það ,sem lærðir menn kalla
akademíska spurningu, því að
sjólfsagt eru menn almennt
jafnfáfróðir um bragðið af
vísitölunni bakaðri sem óbak-
aðri, blandaðri sem óbland-
aðri. Við erum nefnilega nelzt
á því að vísutölubrauðið geti
enginn lagt sér til munns
inema vísitölufjölskyldan, en
hún stendur á parf úr per-
sónu og er þess vegna ekki af
þessum heimi, eins og alkunna
er.
JÁRN GRÍMTJR.
Enginn syndgar meðan hann
sefur, en þvi miður sofa menn
ekki nema einn þriðja úr sólar-
hringnum.
GEuggasmiðian
Síðumúla 12
Sími 38220 - Reykjavík

þök, bindum bækur, bók-
Uppl. í síma . . .

Hjólbarðaverkstœðið
HRAUNH6LT
V/Miklatorg
^ OPiÐ FRÁ 8-22 — SÍMI 10300