Dagur - 08.12.1994, Blaðsíða 9

Fimmtudagur 8. desember 1994 - DAGUR - 9
Matreitt fyrir marga
- nýr bæklingur frá Manneldisrádi
Manneldisráö hefur gefíð út bæk-
linginn „Matreitt fyrir marga“.
Bæklingnum er dreift til stjórn-
enda og starfsmanna mötuneyta á
vinnustöðum, dvalarheimilum,
sjúkrastofnunum og í skólum.
Eins og segir í inngangi bæklings-
ins, þá eru mötuneyti vinnustaða
og dvalarheimila að því leyti ólík
venjulegum vinnstöóum að sama
fólkió boróar þar gjaman árum
saman, eina eöa fleiri af aðalmál-
tíðum dagsins. Holdafar gestanna
og hollusta daglegs fæóis þeirra
stjórnast því aó miklu leyti af
framboði og matreiðsluaðferðum í
mötuneytinu. Sá matur sem þar er
í boði hefur ekki aðeins áhrif á
líðan og lund fjölda manna, heilsa
þeirra og starfsorka eru beinlínis
undir því komin að þar sé hollur
og góöur matur á borðum.
Erfitt er aö áætla fjölda þeirra
sem borða í mötuneytum að stað-
aldri, en ætla má að þeir skipti
tugum þúsunda. Það er því full
ástæða til að vanda matreiðsluna,
ekki síst í ljósi þess að samkvæmt
könnum Manneldisráðs á mata-
ræði Islcndinga frá árinu 1990 fá
þeir sem borða heita máltíð í
mötuneytum að jafnaði mun feit-
ari mat en hinir sem borða heita
matinn heima.
Það er von Manneldisráós að
þessi bæklingur geti orðið starfs-
fólki mötuneyta til gagns í því
mikilvæga starfi að tilrciða Ijúf-
fengan og heilnæman nrat á
vinnustöðum, dvalarheimilum,
sjúkrastofnunum og í skólum.
Nánari upplýsingar urn efni
bæklingsins veitir Laufey Stein-
grímsdóttir forstöðumaður Mann-
eldisráös á skrifstofu þess, sínra
688848. (Fréltalilkynning)
Rauðakrosshúsið í Reykjavík:
Aflar fjár með jólakortasölu
Út er komið jólakort Rauöakross-
hússins 1994 og er að þessu sinni
á því mynd af steindum glugga í
Fáskrúðsbakkakirkju á Snæfells-
nesi cftir Bcnedikt Gunnarsson
listmálara.
Rauðakrosshúsið er neyóarat-
hvarf fyrir börn pg unglinga, rekiö
af Rauóa krossi Islands. Húsið tók
til starfa í desembcr 1985 og veitir
þrcnns konar þjónustu sem öll cr
ókcypis. I fyrsta lagi er þar rekið
neyðarathvarf sem opió er allan
sólarhringinn allan ársins hring, í
öðru lagi er þar símaþjónusta
(grænt númer 996622) en þangað
er hægt aó hringja hvenær sem er
sólarhringsins og ræóa viðkvæm
mál án þess að segja til nafns og í
Jólakort Amnesty
International
íslandsdeild Amnesty Internation-
al hefur hafió sölu á jólakortum
ársins 1994 til stuðnings baráttu-
málum sínum.
Nokkur undanfarin ár hcfur ís-
landsdeild Amnesty International
gefió útlistaverkakort og hefur
sala þeirra verið ein helsta fjáröfl-
unarleið deildarinnar. Kortið í ár
prýðir ntynd af málverkinu „Mót-
un“ eftir Tolla.
Mannréttindasamtökin Am-
nesty Intemational voru stofnuð
árið 1961 og starfa nú iandsdeildir
í um 60 þjóðlöndum auk félaga í
fjölmörgum öðrum löndum. Sam-
tökin hlutu Friðarvcrðlaun Nóbels
árið 1977 fyrir störf sín gegn
mannréttindabrotum unt heirn all-
an. Akveðið hlutfall af sölu jóla-
korta Islandsdeildar Amnesty Int-
emational rennur í „hjálparsjóó“
en það fé sem safnast í þann sjóö
cr nýtt til endurhæfingar fórnar-
lamba pyndinga og veitt í aðstoð
við aðstandendur „horfinna" og
aðra sem sæta grófum mannrétt-
indabrotum.
Jólakort samtakanna eru seld á
skrifstofu þeirra að Hafnarstræti
15 í Reykjavík og er þar einnig
tekið á móti pöntununr. Á Akur-
eyri eru kortin seld hjá Sigríði
Halldórsdóttur, Háskólanum á
Akureyri, Þingvallastræti 23, og
hjá Halli Gunnarssyni, Litluhlíð
2 f. (Úr frétlatilkynningu.)
þriðja lagi veita starfsmenn húss-
ins ráðgjöf sem foreldrar, börn og
unglingar leita eftir í auknum
nræli.
Jólakortasalan er eina fjáröllun
Rauðakrosshússins. Kortin í ár er
hægt að fá í þremur útgáfum og
kostar kortið það sama og í fyrra
eða 100 kr. stykkið. Tekiö er á
nróti pöntunum hjá Rauðakross-
húsinu í Reykjavík.
BÆKUR
Skjaldborg:
Blautir kossar
Skjaldborg hefur gefið út bók Smára
Freys og Tómasar Gunnars Blautir
kossar. Höfundamir eru aðeins 18 ára
gamlir og er efnið sem þeir skrifa um
komið úr umhverfi þeirra, daglegu lífi
íslenskra unglinga. Skólinn, fyrsta ást-
in, samskipti við foreldra. Allt er þetta
lífsreynsla sem allir þekkja. Bókin cr
frumraun þeirra félaga og kemur hún
mjög á óvart. Hún er full af húmor en
þó er sterkur undirtónn í sögunni.
Bókin er 150 bls. og kostar hún
1.980 kr.
Hörpuútgáfan:
Lífsgleði
sex Islendinga
Hörpuútgáfan á Akranesi hcfur sent
frá sér nýja bók í flokknum „Lífs-
gleði". I þessari bók em frásagnir sex
Islendinga scm líta um öxl og rifja
upp liðnar stundir. Þar skiptast á skin
og skúrir, ýmist er slegið á alvarlega
strengi eóa leikió á léttum nótum.
Hvcmig var bcmska höfunda í Bol-
ungarvík, Reykjavík og á Austfjörð-
um. Hvemig var uppeldi, menntun og
tómstundir í landinu fram að síðari
heimsstyrjöld?
Einn þessara viómælenda, Helgi
Sæmundsson, kveður þó við nokkuð
annan tón. Hvers vegna hætti hann af-
skiptum af stjómmálum?
Hér birtast frásögur nútímafólks
sem leggur sitt af mörkum til samfé-
lagsins. Þeir sem segja frá eru:
Aslaug María Friðriksdóttir, Ásta
Erlingsdóttir, Guómuna Elíasdóttir,
Helgi Seljan, Helgi Sæmundsson og
Þórir Kr. Þórðarson.
Bókin Lífsgleði er skráð af Þóri S.
Guðbergssyni og er 192 bls að stærð.
Prentvinnsla er í höndum Odda hf.
Vertu með okkur
allan sólarhringinn:
Tónlist - leikir - góð tónlist - viðtöl
frábær tónlist - íþróttir - langbesta tónlistin.
f y r i r a 1 1 a
sími í stúdiói 27333, - auglýsingar og fax 27636
H/F
HYRNA
BYGGINGARVERKTAKI / TRÉSMIÐJA
Dalsbraut 1 ■ Akureyri • Sími 96-12603 ■ Fax 96-12604
Smíðum fataskápa, baðinnréttingar,
eldhúsinnréttingar og innihurðir
Teiknum og gerum föst verðtilboð, þér að kostnaðarlausu
Greiðsluskilmálar við allra hæfi
Auglýsendur!
Skilafnestur auglýsinga í helgarblaöiö okkar er
til kl. 14.00 á fimmtudögum,
- já 14.00 á fimmtudögum.
Dagur auglýsingadeild, sími 24222.
Opiö frá kl. 8.00-17.00.
Aukakjördæmisþing
framsóknarmanna
í Norðurlandskjördæmi eystra
verður haldið á Hótel Húsavík laugardaginn
10. desember kl. 13.00.
Dagskrá:
Kjör sjö efstu manna á framboðslista flokksins í kjör-
dæminu til næstu Alþingiskosninga.
Stjórn K.F.N.E.
Innilegar þakkir til allra þeirra er sýndu okkur samúð og hlý-
hug við andlát og útför eiginmanns míns,
BALDURS EIRÍKSSONAR,
frá Dvergsstöðum.
Sérstakar þakkir færum við starfsfólkinu á Seli fyrir góða um-
önnun.
Fyrir hönd aðstandenda,
Laufey Stefánsdóttir.