Þjóðviljinn - 13.09.1991, Page 6

F e r ð a I ö g
Kaupmannahöfn
Rólegri,
minni og
mæddari
Þekktasta knæpan i Kaupmannahöfn i hugum landans er Hviids Vinstue á Kóngsins nýja torgi. Mynd. GPM
Leið íslendinga á
erlenda grund lá yfirleitt
fýrst til Kaupmannahafn-
ar, síðan annað. Nú er
landinn orðinn svo
heimsvanur að borgin er
farin að líkjast þorpi
G. Pétur
Matthíasson
skrifar
Eitthvað var öðruvísi. Þetta var
ekki sú Kaupmannahöfn sem ég
hafði kynnst fyrst fyrir rúmum ára-
tug. Það var einsog borgin væri
minni, rólegri og jafnvel sorg-
mæddari en áður. Eða hvað? Var
það ef til vill ég sem hafði breyst -
elst? Má vera, að minnsta kosti
jánkar vigtin því þegar ég stíg á
hana.
Það var þó deginum ljósara, i
heimsókn tií Kaupmannahafnar nú í
sumar, að Dantr hafa í engu gleymt
hvemig á að hafa það huggulegt.
Þeir kunna enn að vakna snemma
á morgnana og færa afmælisbaminu
Gammel dansk, rúnnstykki með osti
og kaffi með gjöfúnum. Þeir kunna
enn að gefa sér góðan tíma til að
borða frúkost í hádeginu, rúgbrauð
með síld eða steiktri rauðsprettu,
lifrarkæfú og allt annað sem tilheyr-
ir dönsku hádegisverðarborði -
snafs og Hof eða Grön með. Jafhvel
buff tartar kemur til greina á bestu
stöðunum. Og Danimir kunna enn
að setjast niður í Tívolí og fá sér að
borða vel og lengi áður en horft er á
flugeldasýninguna og hlustað á
djassinn.
Þetta hafði ekki breyst en Strikið
snemma á föstudagsmorgni var fúllt
af vörubílum og hálftómt af ferða-
mönnum. Það breyttist náttúrlega
þegar leið á daginn en samt - sjarmi
Striksins er horflnn. Ekki vegna
þess að klámbúllumar em horfnar,
því þær höfðu aldrei neitt við sig.
En einhvem veginn er Strikið orðið
bara enn ein verslunargatan í enn
einni borginni.
Ef til yill er mér farið líkt og
mörgum Islendingnum; ég hef farið
víða og þegar komið er til Kaup-
mannahafnar er það helst einsog að
koma heim til eigin lands. Þannig
að hinni endalausu nýjungagimi er
ekki svalað, en í staðinn slappar
maður af.
Einhvem veginn minnist ég þess
að það hafi verið líf og fjör í Kaup-
mannahöfn allt kvöldið og alla lið-
langa nóttina, hvort sem um var að
ræða virkan dag eða helgan. Þetta
hefur breyst. Kráarölt á fimmtu-
dagskvöldi var einfaldlega yfirmáta
rólegt. Sumir staðimir vom hrein-
lega mannlausir þótt klukkan væri
ekki enn orðin tólf á miðnætti. En
mér sögðu fróðir menn að meira
væri um að vera um helgar.
Það er þó vel þess virði að þræða
einsog eina af þeim kráaröltsleiðum
sem lýst er hér á síðunni. Því hvað
sem öðru líður þá skipar Kaup-
mannahöfn ákveðinn sess í hugum
íslendinga. Hefúr alltaf gert það og
mun alltaf gera það. Borgin er bara
ekki lengur stórborg í hugum ferða-
vanra íslendinga. En hún er að
vissu marki okkar borg líka og það
er nauðsynlegt fyrir mörlandann
sem hefúr gaman af að ferðast að
heimsækja Kaupmannahöfn. Svo er
hvergi jafn huggulegt og í Kaup-
mannahöfh að slarka á milli öldur-
húsa og enda klukkan fimm um
morgun á stað sem er að opna með
ilmandi, nýbökuð rúnnstykki, ijúk-
andi sterkt kaffi og Gammel dansk
með til að taka úr manni hrollinn.
kráa-
rölts
leiöir
f Kaupmannahöfn er
hægt að drekka allan sólar-
hringinn, eöa réttara sagt - f
dönskum skilningi - þá er
hægt að hafa það huggulegt
124 tíma á sólarhring í höf-
uðborginni. Oft er talað um
Kaupmannhöfn sem
minnstu stórborg hnattarins.
Hún er þó svo sannarlega
ekki minnst af því, að í hennl
sé minnst af krám, öldurhús-
um eöa næturklúbbum.
Þvert á móti.
En fyrir hinn hyggna feröa-
mann, eða þann feröamann
sem þarf að skipuleggja allt út
í ystu æsar, er skynsamlegt að
velja sér eina ákveðna kráa-
röltsleið á kvöldi. Það er heilla-
vænlegast þegar tíminn er
naumur og krárnar margar.
Danir sjálfir kalla þessar leiðir
.Dödsruter" eða dauöaleiðir.
En allir vita að Islendingar
þurfa ekki að drekka þangað til
að þeir drepast áfengisdauða.
Að minnsta kosti er nauðsyn-
legt að hjara til klukkan fimm
um morgun, þvi þá opna stað-
irnir sem bjóða upp á Gammel
dansk, rúnnstykki með osti og
Iskaldan danskan bjór - I
þessari röð.
Fyrsta drykkjuleið
Þetta er upprunalega
drykkjuleiöin, samansett af Jan
Steige, blaöamanni á Politiken.
Leiðin liggur um bakgötur
Striksins og i kringum Kóngs-
ins nýja torg. Þessi leið hentar
best þeim sem eru a besta
aldri.
1 Bo Bi Bar, Klareboderne
14. Lokar kl. 01. Þetta er fasta-
staður bókmenntaspekúlant-
anna.
2 Hos Fru Lind (Café
Rex), Pilestræde 5. Lokar kl.
01. Hér hittast einkum og sér-
ilagi blaöa- og listamenn.
3 Café Victor, Nycfsterga-
de 8. Opið til kl. 02. Her hittast
þeir sem að jafnaði stunda
drykkjuleiö eitt og hinir ungu
og hipp.
4 Andys Bar, Gothersgade
33 B. Lokar kl. 05. Hér er mest
um fastagesti - þá sem mæta
snemma og nenna ekki aö feta
neina drykkjuleið.
5 Restaurant Vita, St.
Kongensgade 25. Opiö til kl.
05. Hér er hægt að fá gott að
borða gerist maður svangur
um miðja nótt.
6 Restaurant Brönnum, á
horninu á Kóngsins nýja torgi
og Tordenskjoldsgade. Hérer
líka opið til kl. 05 og eldhúsiö
til hálffjögur. Hér koma saman
allar tegundir nátthrafna.
7 CafeOresund, Nyhavn
3. Hér opnar staöurinn kl. 05.
Þeir sem enn eru I fullu fjöri fá
sér morgunmat og jafnvel líka
hádegismat og að sjálfsögðu
Gammel dansk með.
Önnur drykkjuleið
Leið tvö er á sömu slóð-
um og eitt og þar mé tilbiðja
fleiri staði á hornunum við
Strikið og Kóngsins nýja torg.
8 Skindbuksen, Lille Kong-
ensgade 4. Veitingar og vín til
kl. 01. Hér er mikið af fastgest-
um og öðru góðu fólki.
9 Hviids Vinstue, Kóngs-
ins nýja torgi 19. Lokar kl. 01.
Hingaö sækja (slendingar mik-
ið og hafa gert alla tlð síöan
Jónas Hallgrímsson sat þar og
drakk þangað til hann datt I
stiganum heima hjá sér. Hér
eru fastagestir og leikhúsgestir
eftir sýningar.
10 La Brasserie, Kóngs-
ins nýja torgi 34. Lokar kl. 02.
Hér er mikið um bæði pent og
smart fólk.
11 Victor’s Garage Brass-
erie, Hovedvagtsgade 8. Hér
lokar kl. 02. Liöið sem sækir
þennan stað er nokkru yngra
en á númer 10.
12 Café Dan Turell, Store
Regnegade 3-5. Opið til kl. 02.
Þetta er lítill staður með mikið
af frönsku andrúmslofti, staður
fyrir alla á aldrinum 20-40 ára.
13 Wessels Kro, Svær-
tegade 7. Hér er opið til kl. 05
og hingað sækir mikið til sama
fólkið - danskir fastagestir.
14 Pilegárden, Pilestræde
44. Opið til 05. Hingaö koma
llka mikið fastagestir.
15 Café Heering, Pi-
lestræde 19-25. Opið til kl 02,
nema hvað um helgar er opið
til kl. 05. Hingað sækir ungt
fólk I leit að næturmáltíð.
Þriðja drykkjuleið
Þessi leið liggur í öfuga étt
við hinar, fyrir norðan Strikið I
étt til Réðhússtorgsins.
16 Scott, Grábræðratorgi
15. Hér lokar kl. 01. Fólk sem
hangir fram eftir yfir kvöld-
matnum, fastagestir og þeir
sem eiga leiö um, sækja þenn-
an stað.
17 Det Lille Apotek, Store
Kannikestræde 15. Lokar kl.
02. Mikið af námsmönnum og
öðru ungu fólki sækir Litiu
lyfjabúðina.
18 Universitetscafeen, Fi-
olstræde 2. Opið til kl. 05. Þétt-
fullur staður af ungu fólki skál-
andi f Gammel dansk.
19 Café Monten, Nönega-
de 41. Opið til kl. 04. Hérfinn-
ast þeir se.o sækja mikið jass-
staðinn Montmartre.
20 Cicero Bar, Skinderga-
de 43. Opiö til u.þ.b. 09. Diskó-
tek fyrir þá sem endast.
Fjórða drykkjuleið
Þessi leið liggur fyrir
sunnan Strikið og flest
öldurhúsanna eru mest sótt af
fastagestum, sem gerirþau
ekkert verri.
21 Laurits Betjent/Café
Royal, Ved Stranden 16. Opið
til kl. 05. Ungir og enn yngri
fastagestir. Þetta er staður
sem á rlka sögulega hefð að
baki.
22 Christian Firtal, Höjbro
Plads 3. Lokar kl. 01. Fasta-
gestir og þeir sem eiga leið
um, klkja inn og fá sé Guld Tu-
borg og Gammel dansk.
23 Café Sorgenfri, Bro-
læggerstræde 8. Hér lokar kl.
02. Búlla fastasgestanna og
þeima áhyggjulausu.
24 Galathea Kroen,
Rádhusstræde 9. Lokar kl. 02.
Hér svlfa hefðirnar yfir vötnun-
um.
25 Puk, Vandkunsten 8.
Opið til kl. 05, en eldhúsið lok-
ar kl. 04. Þetta er þægilegur
staður með rauðköflóttum dúk-
um og þjónustu á borðin.
26 Neezers Dancing
Place, Löngangsstræde 39.
Opiö til kl. 05 með tilheyrandi
jassmúsfk og sveiflu.
NÝTT HELGARBLAÐ 6 FÖSTUDAGUR 13 SEPTEMBER 1991