Mosfellsblaðið - 01.12.1998, Síða 6

Nú á haustdögum voru ísfugl h/f, Mark- um sameinuð í eitt félag, ísfugl ehf. - Hluta-
aðskjúklingur ehf og Reykjavegur 36 h/f, fé var síðan aukið um helming og keypti
sem reka alifuglasláturhús í Mosfellsbæn- Sláturfélag Suðurlands alla aukninguna,
Koinið í jólastemminguna hjá okkur.
Úrval afýmis konar góðgæti: laufabrauð, stollen,
ávaxtakökur, ostakökur, tertur, konfekt og smákökur.
Alltaf eitthvað nýtt í gjafahorninu.
Cöhum öttitm ttfóéfitytnt>imim
ofiUnr ijlcÖttcQi’n jófn
Starfsfolli itlosfcllsbakarís
með öðmm orðum SS kemur með nýtt fjár-
magn inn í félagið sem bætir eiginfjárstöðu
þess vemlega en hún var góð fyrir. Þessi
gamalgrónu félög munu ömgglega geta
nýtt sér áratuga reynslu hvors á sínu sviði í
samstarfinu næstu árin.
Til stendur að byggja nýja kjötvinnslu á
lóð ísfugls í Mosfellsbæ strax á næsta ári og
mega viðskiptavinir ísfugls og SS vænta
margra nýjunga á næstu misserum, en eins
og margir vita er SS fremst á sviði full-
vinnslu kjötafurða hér á landi. Að ísfugli
ehf standa 6 kjúklinga- og kalkúnabændur
með 50 % hlut og Sláturfélag Suðuriands
með 50 %.
Hjá fyrirtækinu vinna 20 manns, flestir
úr Mosfellsbæ og mun fjölga þegar kjöt-
vinnslan tekur til starfa. - Þeir sem við þetta
starfa sjá mikla möguleika felast í framtíð-
inni vegna stóraukinnar neyslu á ferskum
og fullunnunt afurðum úr fuglakjöti, sem er
fitulítið og hollt.
,,Gestaboð“
tngu Elínar
Föstudaginn 27. nóv. s.l. opnaði Inga
Elín sýningu á verkum sínum á pallinum
í Álafossbúðinni, Álafossvegi 23 í Kvos-
inni.
Eftir útskrift úr MHÍ stundaði Inga Elín
5 ára nám í keramik- og glerdeild Dan-
mark Design í Kaupmannahöfn. Þetta er
9. einkasýning Ingu Elínar, auk þess hefur
hún tekið þátt í fjölda samsýninga bæði
heima og erlendis. Hún var kjörin bæjar-
listamaður í Mosfellsbæ 1997.
Heiti sýningarinnar er tilvitnun í hina
þekktu dönsku skáldsögu, Babettes
gæstebud, sem einnig hefur verið kvik-
mynduð.
í „Gestaboði“ gefur að líta uppdekkað
borð nteð öllum borðbúnaði eftir Ingu
Elínu.Auk þess ýmis eldri verk sem tengj-
ast slíkum gestaboðum og loks ný verk -
undirdiska og skúlptúra sem unnin voru
fyrir „kokkalandsliðið" í heimsmeistara-
móti matreiðslumeistara í Luxemburg
nýlega.
Sýningin er rnjög falleg og stendur til
6. janúar 1999, opin alla virka daga 10-18
og laugardaga 10-14.
Inga Elín við uppdekkað „kokkaborðið" við enda borðsins sést í glersófa, sem vegur um 200 kg.,
hann gœti vel sómt sér við Sundlaug Mosfellsbœjai: A veggnum sést hilla með ýmsum glasabúnaði
fyrir vatn og vín.
Q lYlosf'cllsblaðið