Dagblaðið - 21.08.1981, Blaðsíða 4

4
4
DAGBLAÐIÐ. FÖSTUDAGUR 21. ÁGÚST 1981.
DB á ne ytendamarkaði
Arberg, Ármúla 21 Artún, Vagnhötða Askur, Suðurl. br. 14 Bjöminn, Njálsgötu Brauðbsr Þórsgötu 1 Esjuberg, Hótel Esju
Kaffibolli m/ábót 7,- 7,50 9,- 5,- 8,- 7,-
VERÐKÖNNUNÁ Kaffibolli eftirmat 3,- 7,50’ 9,- 3,- 8,- 4,-
Tebolli. 5,50 7,50 9,- 8,- 5,-
MATSÖLUSTÚÐUM 1 glas coladrykkur 25 cl. 7- 10,50 11,- 5,20 10,50 7,-
1 glas appelsíndrykkur 25 cl. 7,0 10,50 11.- 6,- 10,50 7,-
1 flaska pilsner (1/3 líter) 9,- 9,- 12,- 8,- 10,- 10,-
ATHUGASEMDIR Mjólk 1/4 líter „ 4,- 3,50 7,- 3,- 3,- 4,50
1 glas appelsínusafi 25 cl. 5,- 10,85 8,70
1) Innifalið í rétti dagsins. Ristað brauð m. smjöri/osti - 2 sn. 19,- 22,- 8,- 14,-
2) Jólakaka. Rúnnstykki m. smjöri/osti -1 stk. 9,50 7,75 11,- 10,-
3) Eingöngu hægt að fa með fronskum kartoflum og Formkökusneið 6,- 5,50 6.60
hrasaiati. 4) Meðananas. 5) Með frönskum kartöflum. 6) Ábót innifalin. 7) Frönsk lauksúpa. 8) Enginábót. 9) Selt í 25 cl. glösum á 10 kr. pr. glas. 10) Meðaspargus. Vlnarbrauð 6,- 5,50 6,50
SMURT BRAUÐ 1/1 sneiðar M/ hangikjöti og ítölsku salati 23,- 22,- 35,- 36,- 35,-
M/ rækjum 27,- 35,- 36,- 35,-
M/ roastbeef og remoulade 29,- 40,- 40,- 36,-
Súpa dagsins 10,- 8,- 9,- 10,- 13,- 10,-
Lauksúpa 10,- 8,-' 13,- 10,- 13,- 10,-
11) Selt í 18,7 cl. glösum á 5 kr. pr. glas. Heit samloka m. skinku/osti 19,- 18,- 30,- 19,- 28,-
12) Með marmelaði. Skinka m. 2 eggjum/rist. brauði 39,- 43,- 42,- 44,-
13) Selt í 25 cl. og 50 cl. glösum á 10 kr. og 16 kr. 14) 3/4sneið. Kfnverskar pönnuk. 2 stk. m. hrísgrjAarýsósu 38,- 44,- 39,-
15) Ein stór kfnversk vorrúlla m/ hrisgrjónum og salati. Hamborgari m. lauk, frönskum kartöfium oo hrásalati 36,- Lauga-As, Laugarásv. 1 30,- Matstofa Austurb. L-augav. 116 48 - 37,- Norrsna húsið 48,- Sæluhúsié, Bankaslræti 11
KaNltorg. Kaflivagninn, Kima, Laakjartorgi Grandagaréi Laugav. 22 Kokkhúsið, Kráin, Lakjargötu v/Hlemmtorg Múlakaffi, Hallarmúla Nesti, Austurveri
Kaffibolli m/ábót 10,- 7,- 8,- 8,- 7,- 6,50- 7,50- 7,- 3,- 4-/6.-* 8.50
Kaffibolli eftir mat 10,- 4,- 6,- 8,- 7,- 3,50 5,- 5,- 3,- 4,-/6,- 8,50
Tebolli 10,- 5,- 8,- 8,- 7,- 6,- 7,50 4,- 3.50 7,50
1 glas coladrykkur 25 cl. 10,40 5,85 5,70 11,65/7,30 8,0 8,35 8,0 6,0 4.60 6.-/5,25 7,50 9,-
1 glas appelsfndrykkur 25 cl. 10,40 7,0 5,70 11,65/7,30 8,- 8,35 8,- 6,- 4.60/6 <4.25 7,50 9,-
1 flaska pilsner (1/3 Ifter) 12,- 9,- 12,- 10,- 10,- 10,- 9,- 11,- 6,25 11,- 13,209
Mjólk 1/4 líter 9,- 6,-6 4,- 4,- 4,- 3,50 4,- 4,- 1,30 3,- 6,-
1 glas appelsfnusafi 25 cl. 9,80 5,- 6,- 8,70 9,80 7,60 5,45 5,- 7,-
Ristað brauð m. smjðri/osti - 2 sn. 9,50 10,- 12,- 17,- 15,- 8,- 14,- 16,- 8,50 8,50
Rúnnstykki m. smjöri/osti -1 stk. 10,- 10,- 8,- 8,50 10,- 6,50- 7,- 10,- 8,50 9,50
Formkökusneið 10,- 10- 6,- 9,- 7,- 6,- 7,-
Vfnarbrauð 8,- 5,- 8,- 5,- 9,- 5,- 6,- 6,- 8,-
SMURT BRAUÐ 1/1 sneiðar M/ hangikjöti og ftölsku salati 33,- 30,- 30,- 19,-,J 26,- 23,- 35,- 29,- 35,-
M/ rækjum 38,- 36,- 30,- 19,-’4 26,- 26,- 35,- 33,- 38,-
M/ roastbeef og remoulade 40,- 35,- 30,- 19,-,J 26,- 30,- 38,- 37,- 38,-
Súpa dagsins 15,- 9,- 12,- 12,- 13,- 9,- 12,- 12,- 8,- 12,-
Lauksúpa 14.- 16,-7 12,-
Heit samloka m. skinku/osti 16,- 22,- 20,- 21,- 21,- 21,- 16,- 14,- 18,- 30,-10
Skinka m. 2 eggjum/rist. brauði 26,- 36,- 42,- 28,50 38,- 37,-
Kínverskar pönnuk. 2 stk. m. hrfsgrj./karrýsósu 40,-’s 36,- 33,-4 37,-
Hamborgari m. lauk, frönskum kartöflum og hrásalati 36,- 39,- 35,- 36,- 27,- 39,-
Verðkönnun Verðlagsstof nunar:
Grídaríegur verömunur
á milli matsölustadanna
Munar nærri 600% á verði á mjólkurpela
Verðlagsstofnun hefur gert
könnun á verði á svokölluðum
skyndimatsölustöðum á Stór-Reykja-
víkursvæðinu og Akureyri.
Heimsóttir voru fimmtíu og tveir
matsölustaðir og kannað verð á
tuttugu og einu atriði. í 5. tbl.
„Verðkynningar” sem Verðlags-
stofnun gefur út er greint frá niður-
stöðu frá þrjátíu og sex stöðum sem
selja helming eða fleiri þeirra atriða
sem í könnuninni eru.
í ljós kom að verulegur
verðmunur er á milli einstakra mat-
sölustaða. Gerður er sérstakur
samanburður á hæsta og lægsta verði
þeirra atriða sem könnunin náði til
og er munurinn milli 100—200%. í
sumum tilvikum er hann þó enn meiri
eða allt upp í 582% á 1/41 af mjólk.
Um leið og verðkönnunin var
framkvæmd var einnig athugað hvort
farið væri eftir settum reglum um
verðmerkingar á matsölustöðum. í
ljós kom að fæstir staðirnir hafa
verðlista á áberandi stað fyrir framan
inngöngudyr eins og þeim ber að
gera. Verður fylgt eftir að slíkt verði
gert.
Verðkönnun Verðlagsstofnunar er
hægt að fá endurgjaldslaust hjá skrif-
stofu stofnunarinna'- n ,, ..
, oorgartum 7.
-A.Bj.
V
NIARGAP TcSuNDÍR ur sama deiginu
Það getur verið hentugt að kunna
á gott deig sem jafnvel er hægt að
nota í margar kökur.
„Sandkökudeigið” okkar á
neytendasíðunni er hægt að nota í
sandköku, „vínartertu” möndlu-
köku, eplaköku og smákökur.
Þetta er ákaflega einfalt deig:
250gjurtasmjörl.
250 g sykur, hrært mjög vel
4 egg látin út i, eitt i einu og hrært
mjög vel i
250 g hveiti hrært varlega saman við.
Úr þessu deigi verður allra fínasta
sandkaka en ef bætt er út í einum
vanillubúðingspakka (Royal) verður
kakan enn betri. — Bakast í ca 45
mín. við 200°C hita eða þar til hún er
ljósbrún.
„Vínarterta"
Bakaðir þrír botnar, sem lagðir
eru saman með rabarbarasultu.
Eða notaðir sem venjulegir
tertubotnar.
Epla- eða möndlukaka
Deigið látið i tertubotnaform (má
‘auðvitað einnig vera ferkantað) og
eplabitum stungið ofan í deigið. Gott
að strá örlitlum kanel ofan á.
Ef baka á - möndluköku er
hún einnig bökuð í annaðhvort
kringlóttu eða ferköntuðu
tertuformi. Nokkrar möndlur eða
hnetur (með hýðinu) eru saxaðar
gróft og stráð ofan á kökuna með
perlusyrki.
-A.Bj.
Mörg
hundruð
prósenta
verðmunur
r
a
sömu
matarteg-
undunum
Verðið á kaffibolla með ábót
getur farið frá 3 kr. og upp í 12 kr.
Glas af cola drykk getur verið frá
4,25 og upp í 13,15. Mestu munar þó
á mjólkinni í 1/41 pakkningu. Hæsta
verð er 9 kr. en það lægsta 1,30 kr.
Þarna munar hvorki meira né minna
en 582%. Munur á ristuðu brauði
með smjöri og osti er einnig
gífurlegur eða 250%, ódýrast er 8
kr., en dýrast 28 kr. Hér fer á eftir
tafla með hæsta og lægsta verði í
könnuninni og meðalverði er
Verðlagsstofnun reiknaði út.
-A.Bj.
i