Frjáls verslun - 01.03.1992, Blaðsíða 64

FYRIRTÆKJANET
lendis. Aðilar telja að reynsla Flug-
leiða í framleiðslu flugvélamats og
þekking þeirra á þessum markaði nýt-
ist mjög vel en framleiðslufyrirtækin
eru sérhæfð og í fremstu röð, hvert á
sínu sviði.
Ámes er með sveigjanlega fram-
leiðslu og hefur sérhæft sig í vinnslu
flatfisks, Grandi er í fremstu röð
varðandi vinnslu á bolfiski, íslenskt-
Franskt eldhús hefur lagt áherslu á
vöruþróun og framleiðslu ýmiss kon-
ar patérétta, Mjólkursamsalan leggur
til ýmsar mjólkurafurðir svo sem
skyrtertur og Sláturfélag Suðurlands
hefur sérhæft sig í vinnslu á lamba-
kjöti sem kunnugt er. Tvö síðast-
nefndu fyrirtækin ráða yfir mikilli
þekkingu í pökkunartækni en hún
kemur mjög til góða við þá framleiðslu
sem er í undirbúningi.
„Við ætlum okkur að fara hægt í
sakimar til að byrja með, meðal ann-
ars vegna þess að við gemm okkur
grein fyrir því að hér er um gífurlega
kröfuharðan og viðkvæman markað
að ræða. Framleiðsla á hálftilbúnum
réttum fyrir flugeldhús, bæði hér
heima og erlendis, hefst núna í apríl-
mánuði og ef við komust klakklaust í
gegnum byrjunarferilinn, verður
ákvörðun tekin um framhaldið síðar í
vor,“ sagði Magnús ennfremur.
Hann sagði að framleiðsla og sala á
flugvélamat væri um margt óhk ann-
arri matvælaframleiðslu. Áður hafi
flugeldhús verið rekin eins og venju-
leg eldhús en nú ynnu þau fyrst og
fremst að samsetningu tilbúinna rétta
sem gjaman væm framleiddir af
mörgum aðilum.
„Möguleikar íslendinga eru fýrst
og fremst fólgnir í því að útbúa vöru
úr sérstöku, íslensku hráefni. Þá er-
um við að ræða um sjávarfang, lamba-
kjöt, íslenskt vatn og mjólkurafurðir.
Við stefnum á fjöldaframleiðslu vöm
fyrir viðskipta- og almenn farrými í
flugvélum þar sem við leggjum mest
upp úr gæðavöm á góðu verði svo og
þeirri ímynd sem við teljum að ísland
njóti víða um heim: ímynd hreinleika
og uppsprettu heilusamlegra mat-
væla.“
SNÚIÐ Á KREPPUNA
Það er sérstök tilviljun að um það
leyti, sem aðilar að PS matvælum
HVAÐ ER FYRIRTÆKJANET?
íslensk fyrirtæki þurfa að bregðast við þeirri
áskorun sem atvinnulíf landsmanna stendur
frammi fyrir. Fyrirtækjanet er ein af þeim
leiðum sem gefur fyrirtækjum kost á að mæta
kröfu tímans um samkeppnishæft atvinnulrf.
Þessi leið hefur verið valin af fyrirtækjum
víðs vegar um hinn vestræna heim og
hvarvetna skilað góðum árangri, Nú er röðin
komin að íslandi!
* Nokkur fyrirtæki í húsgagnaiðnaði ákveða
að stofna fyrirtækjanet um hönnun,
framleiðslu og sölu á
skrrfstofuhúsgögnum.
* Hópur fyrirtækja í sjávarútvegi og
landbúnaði sameinar krafta sína við
þróun, framleiðslu og markaðssetningu á
gæludýrafóðri.
* Þrir skemmtibátaframleiðendur ákveða að
efna til samstarfs um þekkingaröflun
varðandi hráefni og við að taka upp nýjar
vinnsluaðferðir.
* Fyrirtæki í málm-, rafeinda- og plastiðnaði
ákveða að fara í samstarf um þróun
prófunaraðstöðu og markaðssetningu á
heildarlausnum fyrir fiskvinnslu og útgerð.
* Fyrirtæki í prentiðnaði sameinast um
innkaup á aðföngum.
* Fyrirtæki á landsbyggðinni stofna fyrirtæki
til að reka sameiginlega söluskrifstofu og
lager á höfuðborgarsvæðinu.
* Fyrirtæki í byggingariðnaði stofna
fyrirtækjanet í samvinnu við arkitekta- og
verkfræðistofu sem sérhæfir sig í
heildarlausnum í viðhaldi og
húsaviðgerðum.
ætluðu að ýta úr vör, var kynnt sér-
stakt verkefni á vegum aðila vinnu-
markaðarins sem hlotið hefur nafnið
Fyrirtækjanet. í ljós kom að aðferð
þeirra í PS matvælum svipaði mjög til
aðferðarfræða við stofnun fyrirtækja-
neta víða um heim en þessi samtvinn-
un ólíkra fyrirtækja til markaðssóknar
er alþekkt fyrir að hafa skilað góðum
árangri á Ítalíu og víðar í Evrópu.
Það kom fram í máli Þórarins V.
Þórarinssonar, framkvæmdastjóra
Vinnuveitendasambands íslands, á
stofnfundi um Fyrirtækjanet að sam-
tök atvinnulífsins ættu sér eitt mark-
mið með verkefninu: Að auka árangur
í íslensku atvinnulífi. Þeir, sem
standa að verkefninu fyrirtækjanet,
eru auk VSÍ, Alþýðusamband ís-
lands, Útflutningsráð íslands, Lands-
samband iðnaðarmanna, Félag ís-
lenskra iðnrekenda og Samstarfs-
nefnd atvinnurekenda í sjávarútvegi.
Verkefninu var formlega hrint í fram-
kvæmd 10. mars sl. og þá sagði Þór-
arinn V. Þórarinsson m.a.:
„Það eru tvær meginástæður fyrir
því að samtök atvinnulífsins hafa lagt
vinnu í þróun og kynningu þessara
hugmynda hér á landi. Fyrri ástæðan
er vilji til viðbragða við vandræða-
gangi í ehiahagsmálum okkar íslend-
inga um allt of langt skeið. Frá því árið
1987 hefur verið samfellt samdráttar-
skeið í efnahagslífi landsmanna og at-
vinnulífið hefur stöðugt átt undir högg
að sækja. í ár er fimmta árið þar sem
ríkt hefur stöðnun og samdráttur en á
sama tíma hefur hagvöxtur OECD
ríkja verið á milli 2,5 og 3,0% til jafn-
aðar. í raun ríkir alvarleg kreppa í
íslenskum þjóðarbúskap og þótt ein-
kennilegt megi virðast eru margir
tregir til að taka sér það orð í munn.
Erlendar skuldir íslendinga stefna í
nýtt met og eru komnar í yfir 200
milljarða. Viðskiptahalli síðasta árs er
talinn hafa orðið nær 18 milljarðar og á
þessu ári bendir flest til að við kaup-
um frá útlöndum fyrir um 17 milljörð-
um meira en við seljum til útlanda."
Síðar sagði Þórarinn í ræðu sinni:
„Önnur ástæða þess að samtök at-
vinnulífsins hafa undirbúið verkefnið
Fyrirtækjanet leiðir af þeim breyting-
um, sem nú eru að verða á viðskipta-
háttum í Evrópu, þar sem sameigin-
legur heimamarkaður Evrópubanda-
64