Heimilistíminn - 17.10.1974, Blaðsíða 10

t
Ostadýfa með „dóti"
1. dós smurostur (hreinn)
1 dl. sýrður rjómi
1 msk. sinnep
2 tsk. karrý
smávegis af spægipylsu
selleristengur
gúrkusneiðar
hrátt blómkál
ýmiss konar kex
Hrærið ostinn og rjómann vel saman og bragðbætið með kryddinu. Blandið fint
saxaðri pylsunni I. Þeir sem taka þátt i dýfumáltiöinni geta tekið sér bita af fatinu, dýft
i skálina og stungið síöan upp i sig. En þaö sem betra er: Gestir fá litinn disk og teskeið
aöa litinn hníf og fá sér allar tegundir á diskinn og setja siðan dýfu útá jafnóðum og þeir
borða.
10