24 stundir - 18.12.2007, Blaðsíða 25

Ge orge Holmes kemur frá Indlandi þar sem
jólin eru stór hátíð en á Íslandi rekur hann
veit ingastaðinn Indian Mango. Ge orge
leyfir Íslendingum að fá nasasjón af ind-
verskum jólum með ljúffengum
indverskum jólauppskriftum. 26
Nýtið afgangana
Ragnar Ómarsson á Domo er með góðar
hugmyndir um hvernig má nýta afganga
af jólamatnum og útbúa brunch. Til
þess þarf einungis örlít ið hugmynda-
flug og svo má ekki
gleyma eggjunum. 27
Jólin verða óhefðbundin hjá Þóru
Tómasdóttur þetta árið. Á aðfanga-
dagskvöld ætlar hún að elda eitt-
hvað fljótlegt og þægilegt, enda er
hún staðráðin í að halda jól
án streitu. 31
Jól án streitu
JÓLAMATUR
AUGLÝSINGASÍMI: 510 3744 AUGLYSINGAR@24STUNDIR.ISstundir
Indversk jól
Nú gengur í garð sá árstími þegar flestir gera vel við sig í mat og
drykk. En jólin snúast um svo miklu meira en að njóta góðra veit-
inga og það er ekki síst skemmtilegt að njóta hvert annars. Undir
það tekur Þorri Hringsson myndlistarmaður en honum finnst
best að snæða jólamatinn í góðum félagsskap. „Ég er ekki einn af
þeim sem verða að fá rjúpur eða kalkún um jólin. Það sem mér
finnst skipta mestu máli er félagsskapurinn. Ef hann er
góður þá er yfirleitt allt gott.“
Allt gott ef félagsskapurinn er góður
Njótið hvert annars
28